37k
7 лет назад · 7 фото · 1098 просмотров · 31 комментарий
Дело было вечером, делать было (7 фото)
Метки: #Крымов #жарко #лето #цветная капуста
Учившиеся в советские времена автоматически закончат фразу - нечего.
Нет.
Дело было в пять часов утра. На улице светло, воробьи устроили драку незнамо за что, я проснулся. И понял - я хочу есть.
НО. Не просто есть, а цветную капусту, макая её в сметану и мивину. Со сметаной и мивиной проблем нет, но с цветной капустой - как я ни разглядывал полки холодильника - как-то не сложилось. А организм требует!
Не буду рассказывать, как я дожил до восьми часов - магазины открылись. Всё, вперёд, за...
Цветной капусты нет.
На этой грустной ноте эпопея утешения изнурённого всякими крымскими ништяками организма могла бы и закончиться, но!
У нас в селе крупнейший в Крыму оптовый овощно-фруктовый рынок. Нешто бедному страдальцу не продадут головку капусты?
Продали.
НО. Не просто есть, а цветную капусту, макая её в сметану и мивину. Со сметаной и мивиной проблем нет, но с цветной капустой - как я ни разглядывал полки холодильника - как-то не сложилось. А организм требует!
Не буду рассказывать, как я дожил до восьми часов - магазины открылись. Всё, вперёд, за...
Цветной капусты нет.
На этой грустной ноте эпопея утешения изнурённого всякими крымскими ништяками организма могла бы и закончиться, но!
У нас в селе крупнейший в Крыму оптовый овощно-фруктовый рынок. Нешто бедному страдальцу не продадут головку капусты?
Продали.
А жаба, скотина, шепчет "бери две, бери две! чотам за писят рублей убиваться?"
Ну, две так две.
Вот оно, счастье - ломтик цветной капусты, пару часов назад росшей на грядке.
Ну, две так две.
Вот оно, счастье - ломтик цветной капусты, пару часов назад росшей на грядке.
Жор и хруст. Нирвана...
Но при всём желании вторую головку не съесть, я и первую-то не доел...
И сметана закончилась...
А до магазина аж 50 метров...
И день уже в разгаре - десять часов... Жарко...
Всё это вяло ворочается в голове, солнце неумолимо ползет к полудню. Латиносы не зря придумали сиесту.
Но перед сиестой нужно кое-что сделать. А именно - разобрать капусту на соцветия и замариновать. Какой маринад? Какой получится. В данном случае сметана, подсолнечное масло, какой-то соевый соус, мивина. Никаких количественных характеристик - как у Елены Молоховец: "если к вам пришли гости, а у вас нечего подать к столу..."
Всё, до вечера.
Но при всём желании вторую головку не съесть, я и первую-то не доел...
И сметана закончилась...
А до магазина аж 50 метров...
И день уже в разгаре - десять часов... Жарко...
Всё это вяло ворочается в голове, солнце неумолимо ползет к полудню. Латиносы не зря придумали сиесту.
Но перед сиестой нужно кое-что сделать. А именно - разобрать капусту на соцветия и замариновать. Какой маринад? Какой получится. В данном случае сметана, подсолнечное масло, какой-то соевый соус, мивина. Никаких количественных характеристик - как у Елены Молоховец: "если к вам пришли гости, а у вас нечего подать к столу..."
Всё, до вечера.
Вечер определить просто - за окном верещат птицы, собакен гавкает - "кто съел мою кашу?!", кошка нагло топчется на животе - скотина, там капуста! - значит, пора. Да и жара слегка спала.
Капуста замаринована, угли жарки, чего ждём?
Капуста замаринована, угли жарки, чего ждём?
Ну, дальше как с шашлыком - жарим, никого не слушаем, нюхаем и захлёбываемся слюной.
Соучастники: я, само собой цветная капуста, всякие разные вкусности из холодильника, сОбак, кошка (эти забили на фотосессию, а бегать и уговаривать - всё-таки ещё жарко) и Луна.
Пы типа Сы: не рецепт.
Пы типа Сы два раза: обожрётесь - я не виноват.
Последний раз Пы Сы: мивина - это такая приправа украинского производства.
Пы типа Сы два раза: обожрётесь - я не виноват.
Последний раз Пы Сы: мивина - это такая приправа украинского производства.
Метки: #Крымов #жарко #лето #цветная капуста
Мивина, мивина, мивина...нет это не реклама цветной капусты!
т.е. с утреца конопида была сырая? сырую капусту макал в сметану и приправу? кстати, о приправе: куриная?
Да, куриная. Тут есть высказавшиеся - "мивина, мивина" - таки всё просто: её у меня есть. Была бы какая-нибудь ролтоновская - был бы "ролтон, ролтон".
чувак, я с Приднестровья, у нас "Шериф" ввозит ТОЛЬКО украинские продукты, так что я мивину знаю с 8-го класса (97-й год)
а капуста-то сырая с утра была?
1997 - 15 = 1982.
Чуть позже, чем 1965.
Капуста была ещё с каплями воды после полива.
Для меня, честно говоря, слегка удивительно - "а капуста сырая"? Никого же не удивляет салат из огурцов, редиса и сметаны.
Мне нравится есть цветную капусту именно так, я не настаиваю на исключительности - вкусовые предпочтения сродни сексуальным.
Пост совершенно в тему - полчаса как накормил супругу и покушал сам жареной цветной капусты, в кляре с яйцом и мукой
можно в кляр подсыпать "греческие травы" сушеные, там базилик, орегано и чо-то еще, интересный привкус дают
ну или наши укроп с петрушкой, ток сильно измельчить их надо...
Киндзу? :)
Кин-дза-дзу, пля.
Мивина - это такой украинский доширак. А в ней пакетик приправы. Только потом уже выпустили собственную серию приправ. А изначально - лапша быстрого приготовления!
Не, они сразу параллельно выпускали и бомжпакеты, и приправы.
Наверное вы помладше меня будете, я помню времена когда была только лапша
1965
Попробуй в следующий раз яйца муку соль , добавь оливковое масло обвалял ее в этой смеси и на гриль .
Дружище, я хотел именно свежей капусты со сметаной. Как приготовить-то - вариантов чуть меньше, чем дохрена.
А нахрен оливковое? Эстет-гурман? Холодного отжима небось еще?
А мне понравилось, даже слюни пошли:-)
Хорошая внушаемость.
Хорошо, что ТС не свою утреннюю дефекацию тут живописал.
Дело на любителя. Кому - капуста, кому - дефекация.
Не имеет значения. Дело в дебильной подаче.
Опять же - на любителя.
Согласен.
Дилдо быдло вечером, дилдо было ухо-хо
Кому и дилдо - невеста.
Ужас."быдо" и дилдо-невеста. Что за понрос у Вас в голове?
Что цветная капуста с человеком творит. Прекурсор наркотика, хуле...
И это словоблудие ради рекламы "мивина"
у нас ее все равно не продают