10k
7 лет назад · 2 фото · 3301 просмотров · 13 комментариев
Секреты насыщенного ЛИМОНАДА - МИНИМУМ сахара (2 фото + 1 видео)
Метки: #домашний лимонад #как приготовить лимонад #летний напиток #лимонад #лимонад в домашних условиях #лимонад рецепт
Рецепт очень вкусного и насыщенного лимонада в домашних условиях с минимальным количеством сахара. Попробуйте сделать лимонад дома по этому рецепту, уверяю, всем очень понравится!
Лимон – 2 шт.
Мед – 6 ч.л. (или сахар)
Сахар – 2 ч.л.
Вода теплая – 100 мл
Вода газированная – 750-800 мл (можно добавлять и больше воды по вкусу)
Мед – 6 ч.л. (или сахар)
Сахар – 2 ч.л.
Вода теплая – 100 мл
Вода газированная – 750-800 мл (можно добавлять и больше воды по вкусу)
1. Натереть цедру лимонов и смещать ее с 2 ч.л. сахара, очень тщательно растереть. Благодаря этому все эфирные масла в цедре раскроются, а лимонад будет очень насыщенным и по цвету, и по вкусу. Обязательно попробуйте и не пропускайте этот ключевой шаг в приготовлении лимонада в домашних условиях.
2. Лимоны покатать по столу, чтобы из них легче было выдавить сок. Выдавить сок лимонов, добавить мед, немного теплой воды и все перемешать до полной однородности.
3. Перелить через сито получившийся концентрат. Добавить холодную газированную воду и лед.
4. Лимонад готов.
2. Лимоны покатать по столу, чтобы из них легче было выдавить сок. Выдавить сок лимонов, добавить мед, немного теплой воды и все перемешать до полной однородности.
3. Перелить через сито получившийся концентрат. Добавить холодную газированную воду и лед.
4. Лимонад готов.
Пошаговый видео-рецепт:
Метки: #домашний лимонад #как приготовить лимонад #летний напиток #лимонад #лимонад в домашних условиях #лимонад рецепт
Точно 6ч. ложек мёда/сахара + 2 ложки сахара. Выходит по две ложки на кружку. Это точно рецепт с минимумом сахара?
как ещё 1 вариант,пригодится.
А у меня проще. Один лимон режется пополам и выдавливается на стандартной давилке для цитрусовых.
На 3л воды туда еще 6 столовых сахара.
Готово. Без шкурок, цедры и т.п.
Делаю проще. Никакого мёда и газированной воды. Лимон режем на кусочки, отжимаем в простую фильтрованную воду и добавляем сахар. Отжатые дольки кидаем туда же, всё ставим в холодильник. Напиток готов. Если охота, чтоб был лимонад, можно добавить газированную воду, но я этого не делаю, мне нормально. Напиток получается почти прозрачным, что на мой взгляд прибавляет эстетизма, в стакане красиво смотрится с теми же кусочками лимона.
Но против предложенного рецепта ничего не имею, делали и так.
Делаю стократ проще: две столовых ложки сахара + чайная ложка лимонного сока + лёд. Смешать с 0.5 воды. Всё. Вкус сбалансировал под себя.
Предпочитаю лайм с имбирем и медом. И никаких газиков.
А вот я ленивый. Беру 2л покупного сока желательно цитрусового. И три двухлитровые бутылки газированной аква минерале(у неё газ дольше сохраняется) Мне на выходные хватает.
По-моему, секрет насыщенности тут в двух лимонах на литр воды...
Там еще и цедра от души.
Выправлять кривоглазость! :))