2k
7 лет назад · 1 фото · 581 просмотров · 6 комментариев
Жареная картошка с грибами
Метки: #Видео #Еда #жареная картошка с грибами #картошка на сковороде #кулинария #рецепт жареной картошки #рецепты
Как же это вкусно! Такой простой, но такой вкусный рецепт жареный картошки с грибами. Аромат стоит на весь дом. Однозначно рекомендую!
Ингредиенты
- 8 шт среднего картофеля
- 2 шт репчатого лука
- 200 гр шампиньонов
- 1 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. паприки
- перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Способ приготовления
1. Шампиньоны помыть и нарезать соломкой.
2. Картофель почистить, помыть и нарезать соломкой.
3. Лук почистить, помыть и нарезать четвертькольцами.
4. Разогреть сковороду с растительным малом и выложить картофель. Жарить 5 минут.
5. Наверх картофеля выложить грибы и не перемешивая, поджарить еще 5-7 минут.
6. Спустя время, перевернут картофель и сверху выложить лук, жарить 5 минут. Затем посолить, поперчить и добавить паприку. Перемешать и жарить еще так же по 5 минут переворачивая 3-4 раза.
Жареная картошка с грибами готова! Всем приятного аппетита!
- 8 шт среднего картофеля
- 2 шт репчатого лука
- 200 гр шампиньонов
- 1 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. паприки
- перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Способ приготовления
1. Шампиньоны помыть и нарезать соломкой.
2. Картофель почистить, помыть и нарезать соломкой.
3. Лук почистить, помыть и нарезать четвертькольцами.
4. Разогреть сковороду с растительным малом и выложить картофель. Жарить 5 минут.
5. Наверх картофеля выложить грибы и не перемешивая, поджарить еще 5-7 минут.
6. Спустя время, перевернут картофель и сверху выложить лук, жарить 5 минут. Затем посолить, поперчить и добавить паприку. Перемешать и жарить еще так же по 5 минут переворачивая 3-4 раза.
Жареная картошка с грибами готова! Всем приятного аппетита!
Метки: #Видео #Еда #жареная картошка с грибами #картошка на сковороде #кулинария #рецепт жареной картошки #рецепты
Как по мне, то масло для жарки должно быть нерафинированное, с запахом.
А я предпочитаю жареную картошку с лисичками и только лисичками. Лисички можно жарить с луком и чесноком а можно в сметане.
Шампиньоны?! Нет. Только лесные грибы. И сметанка с укропчиком в тарелку.
ага картофель соломкой
я тебе просто скажу
для фритюра соломка подходит, потому что будет темрообрабатыватся в кипящем масле со всех сторон
а вот для сковороды совершенно нет. Для домашнего приготовления картофель нарезается полуклубнями ,что бы он максимально соприкасался со сковородой.
Рецепт картошки....жареной!!!!!!!!!!
В данном случае - картошка жареННая с грибами.
это я люблю