Очень быстро наш офисный планктон подхватил американскую моду приходить на работу с бумажной чашкой ароматного напитка из «Старбакса» или «Даблби». За соблюдение этой заморской традиции порой приходится расставаться с суммой, сопоставимой с ценой бюджетного бизнес-ланча. Но чего ни сделаешь, ради…
Ради чего, кстати? За что люди на самом деле платят, покупая кофе? И кому достаются с этого все сливки?
0
В общем, знаете ли вы, что в отпускной цене латте или капучино у прилавка собственно кофе не составляет и одной десятой? И что фермеру, который вырастил и собрал кофейные зёрна, достаются вообще жалкие крохи!
0
Такая экономика плюс-минус одинакова везде – и в Нью-Йорке, и в Лондоне, и в Москве. Разве что в российской столице затраты на персонал будут пониже, на аренду – повыше, да прибыль тоже будет чуть больше.
Получается, кофеман «обогащает» в первую очередь лендлорда, государство и хозяина кофейни. Обедняет же, естественно, главным образом себя: только ленивый не слышал об эффекте капучино, когда многолетние мелкие, но каждодневные расходы съедают в конечном счёте многие миллионы рублей, а то и долларов.
Допустим, 25-летний клерк Вася каждое утро приходит в офис с чашкой большого капучино за 300 рублей (довольно средняя для Москвы цена). За год, если съездит в отпуск и не сляжет на больничный, он потратит «на кофе» 67 тыс. 800 руб. А за весь свой трудовой стаж до пенсии – 2,7 млн руб. в текущих ценах! Стоимость бюджетной студии в не самом дальнем Подмосковье, между прочим.
Но знать и поступать осознанно – вещи совершенно разные. Большинство даже сейчас предпочтут потратиться на приятную ерунду, чем позаботиться о будущем. На тот же «кофе», что на самом деле выступает лишь почёсыванием ЧСВ.
Это и есть самый большой секрет чашки кофе – почему люди в упор не видят, как теряют неслабые деньги по мелочам?
Братюня! Я так и делаю, полмашины разобрал (жена иначе бубнит) и езжу на работу в трамвайчике с кофейным термосом. Вот думаю отказаться от кофе (вредно говорят) и лить чистый коньяк))).
Да это только в Старбаксе. Старбаксов вообще мало. А так в мск полно кофеен с кофе навынос понаоткрывали у метро, цена в пределах 160-180 р. Вот оттуда стаканы с кофе многие тащат.
Чему удивляться? через сколько "рук" проходит продукт? у каждого расходы - транспортные, логистические, складские и т.д. , плюс прибыль, плюс НДС....Вот и растет цена по экспоненте...
Я вот, например, огурцы покупаю напрямую в магазине частного хозяйства в 120км от Москвы за 9р/кг... а в магазинах в Москве они почем?
Ну, 300р. за большой капуччино - это загиб. Не, наверняка, в каих-нибудь фильдеперсовых кафе и есть такие цены, но сейчас, с распространением мобильных пунктов продажи кофе - цены снизились.
И потом, это всё не кофе. Даже в мастерской из кофеварки нашей - тоже не кофе. Ручная мельница, керамическая турка, специи и своя варка - вот утренний ритуал.
На работу с кофе, вероятно, приходят непроснувшиеся зомби. В семье мы начинаем утро с заваривания молотого кофе. В идеале его надо бы конечно самим обжаривать и молоть, но и так оно дарит отличный заряд бодрости... После чашечки (керамической, заметьте) такого крепкогого напитка уж точно не возникнет желание пить понтовое пойло из пласстмаски.
Мне думается что в этом ,,утреннем стаканчике кофе,, гастрономическое наслаждение дело десятое, а главное это ритуал ,,успешного человека,, и в первую очередь для себя.
Для любителей кофе, если они предпочитают пить кофе именно по дороге на работу, есть хорошая альтернатива. Купить домой кофе-машину, специальную многоразовую чашку для кофе. И каждое утро по дороге на работу наслаждаться хорошим кофе...
В ресторане СЕБЕСТОИМОСТЬ кофе 16 рублей.
Каждый прожитый на работе день приближает вас к смерти. Если сложить все дни что вы были на работе, то получится что вы по сути и не жили.
Можно сэкономить, если сварить кофе дома, и взять с собой.
И дорога на работу будет еще веселее, если в эту чашку капнуть коньячку или ликеру.
Братюня! Я так и делаю, полмашины разобрал (жена иначе бубнит) и езжу на работу в трамвайчике с кофейным термосом. Вот думаю отказаться от кофе (вредно говорят) и лить чистый коньяк))).
Мода из америки жрать на ходу ,закинув галстук за спину.
а если все таки "необязательные расходы" сложить за всю жизнь, то и жить не захочется. Васе нравится кофе - Вася пьет кофе!
300 рублей чашка кофе? Ни фига себе у вас в Москве цены!
220 в старбаксе, слегка приврали.
Ага, точно, у нас в Украине дороже 1$ я не встречал.
Да это только в Старбаксе. Старбаксов вообще мало. А так в мск полно кофеен с кофе навынос понаоткрывали у метро, цена в пределах 160-180 р. Вот оттуда стаканы с кофе многие тащат.
Чему удивляться? через сколько "рук" проходит продукт? у каждого расходы - транспортные, логистические, складские и т.д. , плюс прибыль, плюс НДС....Вот и растет цена по экспоненте...
Я вот, например, огурцы покупаю напрямую в магазине частного хозяйства в 120км от Москвы за 9р/кг... а в магазинах в Москве они почем?
Около 80-ти.
Ну, 300р. за большой капуччино - это загиб. Не, наверняка, в каих-нибудь фильдеперсовых кафе и есть такие цены, но сейчас, с распространением мобильных пунктов продажи кофе - цены снизились.
И потом, это всё не кофе. Даже в мастерской из кофеварки нашей - тоже не кофе. Ручная мельница, керамическая турка, специи и своя варка - вот утренний ритуал.
На работу с кофе, вероятно, приходят непроснувшиеся зомби. В семье мы начинаем утро с заваривания молотого кофе. В идеале его надо бы конечно самим обжаривать и молоть, но и так оно дарит отличный заряд бодрости... После чашечки (керамической, заметьте) такого крепкогого напитка уж точно не возникнет желание пить понтовое пойло из пласстмаски.
Богатые едят-пьют на ходу???Странные представления о богатстве...
Это их на разных тренингах учат в общем такие же , но гараздо более хитрожопые "товарищи" :)
Мне думается что в этом ,,утреннем стаканчике кофе,, гастрономическое наслаждение дело десятое, а главное это ритуал ,,успешного человека,, и в первую очередь для себя.
Для любителей кофе, если они предпочитают пить кофе именно по дороге на работу, есть хорошая альтернатива. Купить домой кофе-машину, специальную многоразовую чашку для кофе. И каждое утро по дороге на работу наслаждаться хорошим кофе...
Мне хватает кофеварки обычной.
у меня схема проще.
кофемолка,чайник,чашка...