1M
7 лет назад · 11 фото · 5423 просмотров · 22 комментария
10 экзотических фруктов, о которых вы, может быть, даже не подозревали (11 фото)
В странах бывшего СССР привычные для взора и рациона современного обывателя некоторые фрукты считались символом экзотики. Слуху были привычны лишь лимоны, апельсины, мандарины и яблоки, в то время как бананы, ананасы или, к примеру, манго, были в диковинку. Никто толком и не знал, как они выглядят и какие на вкус. Когда они только начали появляться на прилавках магазинов, за ними непременно выстраивалась очередь.
Сегодня некогда диковинные фрукты круглый год можно найти в каждом супермаркете в любом виде: от свежего до консервированного и сушеного. Эти фрукты уже давно перестали считаться экзотическими, и ими уже никого не удивишь. Но представленная на прилавках экзотика — лишь малая часть того фруктового изобилия, которое дает природа. На планете культивируется множество других экзотических фруктов, о существовании которых многие из нас даже и не слышали. Сегодня мы расскажем о 10 из них.
Аки
Ямайский национальный фрукт требует особого подхода. В незрелых плодах содержится яд гипоглицин, который жители Западной Африки приноровились использовать для ловли рыбы. Мякоть поспевшего плода съедобна. Она имеет кремовую текстуру и обладает ореховым вкусом. Наибольшее распространение фрукт получил на Ямайке, где его готовят на завтрак и делают из фрукта гарниры.
Пепино
Вечнозеленый кустарник семейства Пасленовые родом из Южной Америки дает небольшие сладкие плоды. По цвету и аромату фрукт схож с дыней, тыквой и огурцом. Всего в мире известно около 25 сортов пепино. Большинство из них распространено на территории Японии, Южной Америки и Новой Зеландии.
Африканский огурец
Фрукт с шипами содержит желеобразную мякоть с бледно-зелеными семенами. По вкусу она напоминает нечто среднее между огурцом и цуккини. Фрукт едят как в сладком, так и соленом виде, добавляя его в молочные коктейли, фруктовые напитки, а также в соленые салаты. Африканский огурец широко культивируется в Калифорнии, Центральной Америке, Новой Зеландии, Израиле.
Мангостан
В странах Юго-Восточной Азии фрукт так же популярен, как у нас, к примеру, яблоки. Толстую бордово-фиолетовую кожу не едят, а белая мякоть плода съедобна даже в свежем виде. Из нее также делают свежевыжатый сок.
Лангсат
Подобно винограду, фрукт растет гроздями. Спелый плод обладает ароматной сочной мякотью. В пищу ее употребляют как в свежем, там и в консервированном виде. Попробовать фрукт можно в Индонезии, Малайзии, на Филиппинах, во Вьетнаме, в Таиланде, Южной Индии и на Гавайских островах.
Черимойя
Вкус этого экзотического фрукта напоминает сочетание ананаса, манго, клубники, банана и маракуйи. Впервые культивировать его начали в предгорьях Анд. Оттуда он распространился по Новому Свету и за его пределы в такие страны, как Австралия, Индия, Испания, Израиль, Португалия, Италия, Египет и многие другие. Фрукт употребляют либо в свежем виде, либо добавляют его в прохладительные напитки, мороженое и готовят с ним фруктовые салаты.
Агуадж
Чтобы добраться до мякоти, фрукт необходимо очистить от кожуры, состоящей из красных чешуек. Фрукт является кладезем витамина А и С, а некоторые утверждают, что в нем содержится большое количество гормонов, позволяющих прекрасной половине человечества обзавестись пышными объемами в нужных местах. Его употребляют в свежем виде и делают на его основе вино. Произрастает агуадж в амазонских джунглях.
Джекфрут
Плоды джекфрута могут весить до 34 кг. Толстая кожура и семена зрелого плода истончают весьма неприятный запах, в то время как мякоть пахнет приятно и чем-то напоминает ананас и банан. Фрукт широко распространен в Юго-Восточной Азии, Индии и Бангладеше. Чего с ним только ни делают местные кулинары: его жарят, варят, тушат, добавляют в десерты и просто едят в свежем виде.
Купуасу
Фрукт обладает ни с чем не сравнимым вкусом и сильным ароматом. Пятую часть от объема плода занимают семена, в которых содержится до 50 % белого масла, близкого по своим свойствам к маслу какао. Они имеют более высокую температуру плавления, благодаря чему изготовленный из них шоколад не тает во рту. Помимо него из купуасу делают джемы, соки, ликеры, йогурты и едят в свежем виде. Фрукт наиболее широко культивируется в Южной Америке.
Саподилла
Фрукт по виду напоминает киви, а по структуре — хурму. Спелые плоды обладают сладким вкусом. Их едят в свежем виде, тушат, используют как начинку для пирогов и делают на фрукте вино. Наибольшее распространение фрукт получил в Индии, Индонезии, Малайзии, во Вьетнаме, на Шри-Ланке, Филиппинах и в тропической Америке.
"Опииум для народа
Так-то ответное хамство и оскорбление родителей тоже не украшает человека.Но в своём глазу бревна не видим,верно?) "
Так то ответ был сообразно обращению. Христианский принцип" ударили по одной щеке- подставь другую" неприемлем.
Мелких фруктов очень много, и пробуя некоторые чувствуешь кисло-сладкий привкус среднее между виноградом и сливой. Но более крупные фрукты имеют свой вкус и запоминаются надолго, мне пока Манго только нравится.
да и "лонгсат" тоже не впечатлил
Да и описание этого офигенного фрукта так себе)
Джекфрут совсем не впечатлил. Там где он растет считается едой для бедных.
а туристам продают по 600р за кило, а эта приторная гадость и 100 не стоит...
А у нас в Рязани все грибы с глазами - их едят , а они глядят !
способствует укреплению отношений и комуникабельности.
имеет очень важное значение в улучшении личной жизни.
улучшает функции всего организма.
доступен в северном полушарии.
Честно говоря это далеко не самая лучшая фотка шашлыка...
А накуя цветы прифотошопили? Жесть!
мопед не мой)))
я просто первую попавшуюся пикчу из гугла ткнул.
смысл кома в другом.
Да понятно)) Но это же шашлык! Как можно так, первое фото из тернета?))
каюсь
))
"Спартак
А кого интересует мнение старого пердуна? "
Хамство не украшает человека, а всего лишь указывает на интеллектуальное развитие молокообсоса.
Родители-алкоголики, безрадостное детство? Сочувствую.
Не “старого пердуна», а «винтажного газогенератора»
Так-то ответное хамство и оскорбление родителей тоже не украшает человека.Но в своём глазу бревна не видим,верно?)
Узнав о них во рту слаще не стало, да и жить лучше не выходит.
Давай следующую порцию.
А кого интересует мнение старого пердуна?
Два из этих пробовал
Жопа какая-то...