460k
7 лет назад · 10 фото · 11253 просмотров · 41 комментарий
Бангкокский суп по фирменному семейному рецепту (10 фото)
Есть в одном небольшом ресторанчике необычное блюдо - суп с лапшой и говядиной. Этот семейный рецепт используется уже 45 лет и неизменно пользуется успехом. Туристы тоже могут оценить вкус супа, только вот о методе приготовления лучше не задумываться...
В принципе рецепт не сложный. Каждый день в суп добавляют свежую говядину, рубец и другие мясные "вкусности". А неповторимый вкус супу придает бульон, который сохраняется в конце каждого рабочего дня и используется на следующий день.
А вот собственно и кадры приготовления этого самого бангкокского супа
Спасибо........ блеванул(
а я больше доширак люблю, в нём химикалии нажористее:)
это не суп это варево
- У вас щи - вчерашние?
- Нет, 45-летние.
Тут вчерашний,а в столовке и ларьке на вокзале может быть и прошлогодний.
Спасибо, блеванул.
Что-то выглядит фу.... Совсем не аппетитно
Я рубец для своих собак покупаю, запах от него - писец просто.
Вы просто не умеете его готовить.
Ой, я даже пытаться не стану. А собаки жрут - за ушами трещит.
Бульон от бабки достался
Очень похож на хаш, суп из требухи. Очень хорошо помогает после бурного возлияния вернуться в строй.
Фубля, всем приятного аппетита!
Нажористый
Когда меня работа гоняла по дорогам и всяким командировкам, всегда выбирал пункт питания, где много народа. Там быстрый оборот продуктов и вероятность нарваться на несвежее поменьше.
Немного почитал комментарии, видно некоторые вообще какие-то стерильные ,кроме манной каши ничего в жизни не видели.А суп по всей видимости просто БОМБА.
ой какие мы нежные! А сосисочку с колбаской больше половины сегодня на завтрак заточили- думаете в них лучше? Думаете там только мраморное мяско девственных коровок? Там гораздо больше "вкусностей", меньше мяса и вагон химии.
А тут суп как суп, главное прокипятить как следует
Где-то видео смотрел, где в мясорубку пихают куриные лапы с когтями, в которых по факту мяса ноль, а на выходе вполне себе приличный фарш лезет по виду. Наггетсы кстати как раз так и делают.
ту да же и крыса уснувшая идет, и таракашка, и муха-цикотуха
состав колбасы глянь там будет ЧТО ТО МЕХАНИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ, это и есть все то что не пригодилось - перемололи и в колбаску
а чё? Довольно аппетитненько и наваристо выглядит ;) Надеюсь, то черное копыто.... перед отправкой в казан, отмыли от того, по чему при жизни топталось животное...
Это им котёл лень мыть.