7k
7 лет назад · 2 фото · 2886 просмотров · 4 комментария
Терин из баклажанов и болгарского перца (2 фото + 1 видео)
Метки: #Видео #Еда #баклажаны #кулинария #кухни #рецепты #терин
Терин из баклажанов, в летний сезон, в моей семье одно из самых любимых блюд. Готовлю его очень часто и сколько порций не приготовь всегда съедается за раз. Несмотря на отсутствие мяса в рецепте, получается терин очень сытным. Это блюдо может вступать полноценным обедом или ужином.
Ингредиенты:
Баклажаны – 700 г
Сладкий перец (красный) – 400 г
Сыр (моцарелла или сулугуни) – 200 г
Зелень петрушки – 1 пуч.
Зеленый базилик – 1 пуч.
Растительное масло – 50 мл
Соль – по вкусу
Сладкий перец (красный) – 400 г
Сыр (моцарелла или сулугуни) – 200 г
Зелень петрушки – 1 пуч.
Зеленый базилик – 1 пуч.
Растительное масло – 50 мл
Соль – по вкусу
Шаги приготовления:
Метки: #Видео #Еда #баклажаны #кулинария #кухни #рецепты #терин
"нарезаем пластинами вдоль примерно по 0,7-0,8 см."
Не понял, 7-8 миллиметров?
Террин без мяса- деньги на ветер.
Уверена в том, что это действительно вкусняшка! Спасибо за рецепт!