206k
7 лет назад · 6 фото · 28059 просмотров · 47 комментариев
Вещи и технологии, опередившие своё время (6 фото)
Как люди отказывались ходить под зонтами и пить пастеризованное молоко, не принимали компьютерных спецэффектов, боялись слушать радио в машинах и пить кофе.
Радио в машине
В 1930 году американец Пол Галвин, первым додумавшийся запихнуть радиоприёмник в автомобиль, для рекламы своего детища проехал 1300 км от Чикаго до Атлантик-Сити с орущим на полной громкости радио. Американцам новинка понравилась, но страховые компании стали пугать автовладельцев, что повсеместная установка радио в авто приведёт к авариям - водители будут отвлекаться, врезаться друг в друга и в пешеходов, наступит дорожный коллапс, а за ним и конец света. Противники радио развели такую панику, что в некоторых штатах стали штрафовать за наличие радио в машине. Различные ассоциации автомобилистов тоже выступали за тишину в автомобиле, однако были и те, кто считал радио не помехой, а наоборот помощью в пути - например, водитель может узнать прогноз погоды по радио или же громкая музыка не даст заснуть за баранкой в долгом переезде. Споры вокруг радио в машине были жаркие, и утихли они только в конце 1940-х, когда американцы массово стали жить за городом, каждодневные долгие поездки стали неизбежны, а с радио их совершать гораздо веселее, чем без него.
Спецэффекты в кино
Режиссёр Стивен Лисбергер, в 1970-х впечатлившись игрой Pong (простейшая версия электронного настольного тенниса, одна из первых видеоигр в мире), решил сделать фильм о жизни компьютерных программ. Так родилась идея фильма "Трон". Картина вышла в 1982 году, особого успеха у публики и критиков не добилась и не стала лидером проката, даже принесла студии небольшие убытки. Однако впоследствии фильм стал культовым, а его влияние на кино оказалось огромным. "Трон" - пионер использования компьютерных спецэффектов в кино. Первыми ветер перемен, который принёс с собой "Трон", почувствовали аниматоры студии Disney, выпустившей фильм. Они едва не устроили бойкот, заявив "Или мы - или "Трон". Надо сказать, что помимо компьютерных эффектов в фильме использовалась традиционная анимация, но аниматоры как один отказались работать со съёмочной группой фильма. Продавшийся новым технологиям Лисбергер стал нерукопожатным в среде диснеевских старожилов. Даже американскую киноакадемию "Трон" ввёл в ступор. Академики отказались номинировать фильм в категории "Лучшие спецэффекты", так как использование компьютера, по их мнению, было нарушением правил, читерством.
Кофе
В каких грехах только не обвиняли кофе, когда он только начал распространяться в Европе. Например, считалось, что от кофе тупеют, а мужчины становятся бесплодными. Однако эти байки в основном придумывались с подачки знати, чтобы кофе оставался только их напитком, а всякие простолюдины пусть пью своё пиво.
В 1777 году немецкий король Фридрих Великий запретил употребление кофе. В запрещающем манифесте было сказано: "Мой народ должен пить пиво. Многие баталии были проведены и выиграны солдатами, вскормленными пивом, но Король не чает, что можно рассчитывать на солдат-любителей кофе, когда надобно выдержать испытания и поразить неприятеля". Этот запрет нужен был для поддержания пивоварен. Но кофе всё равно пили, несмотря на королевских кофейных ищеек, в прямом смысле вынюхивающих немцев, готовящих гадкий напиток на дому, и в начале 19 века запрет сняли.
Английский король запретил кофейни, под предлогом того, что там собирается всякий сброд, обсуждающий свержение монархии. А ещё в Англии кофейни долгое время были закрыты для женщин. Лишённые возможности попить кофе и посплетничать в общественном месте женщины придумали байку о том, что кофе вызывает мужики от кофе становятся бесплодными импотентами. В петиции против кофе дамы назвали вредный напиток "отвратительным языческим ликёром".
В 1777 году немецкий король Фридрих Великий запретил употребление кофе. В запрещающем манифесте было сказано: "Мой народ должен пить пиво. Многие баталии были проведены и выиграны солдатами, вскормленными пивом, но Король не чает, что можно рассчитывать на солдат-любителей кофе, когда надобно выдержать испытания и поразить неприятеля". Этот запрет нужен был для поддержания пивоварен. Но кофе всё равно пили, несмотря на королевских кофейных ищеек, в прямом смысле вынюхивающих немцев, готовящих гадкий напиток на дому, и в начале 19 века запрет сняли.
Английский король запретил кофейни, под предлогом того, что там собирается всякий сброд, обсуждающий свержение монархии. А ещё в Англии кофейни долгое время были закрыты для женщин. Лишённые возможности попить кофе и посплетничать в общественном месте женщины придумали байку о том, что кофе вызывает мужики от кофе становятся бесплодными импотентами. В петиции против кофе дамы назвали вредный напиток "отвратительным языческим ликёром".
Пастеризованное молоко
Один из величайших учёных в истории Луи Пастер в 1865 году изобрёл процесс, названный в честь него "пастеризацией". Вспоминаем мы об этом открытии прежде всего, когда в магазине берём пакет молока, на котором написано "пастеризованное" или "ультрапастеризованное", но Пастер в первую очередь старался не ради молока, а ради вина. Собственно и опыты учёный начал после обращения к нему виноделов с проблемой - вино по не понятной причине быстро превращалось в уксус. Следом за вином стали пастеризовать пиво. Пастеризация молока была вопросом времени. Открытие, позволившие спасти сотни тысяч жизней каждый год, не сразу было принято обществом и врачами. Считалось, что пастеризованное молоко теряет вкус молока, а доктора писали научные статьи про то, что от пастеризованного молока нет никакой пользы, что дети от него болеют, становятся вялыми и худосочными. А один американский доктор в 1904 году писал, что-то вроде "пейте, дети, молоко (но только сырое) - будете здоровы", а если будете пить пастеризованное, то превратитесь в "чахлых созданий".
Зонт
Зонт появился так давно, что никто уже не вспомнит когда. Есть легенда, согласно которой зонт впервые изобрела жена одного китайца. Когда-то для защиты от дождя в Китае строили беседки, и вот тому самому мужу гениальной жены часто приходилось сидеть в беседках, чтобы не промокнуть. Чтобы муж пораньше приходил домой в дождливые дни (мало ли с кем он рассиживается в беседках), китаянка изобрела зонт.
Первые зонты, как считается, появились то ли в Древнем Египте, то ли в Древнем Китае, и пользовались ими для защиты от солнца. Много веков люди ходили с зонтами в солнечные дни, причём доступны они были только вельможам, пока в 18 веке англичанин Джонас Хенвей не взял популярный во Франции женский зонтик от солнца из лёгкой материи и не покрыл его плотной тканью. Когда Джонас впервые прошёлся по дождливым улицам Лондона, то англичане смотрели на него, как на психа, или даже на психа-предателя - как он посмел заменить наш родной английский плащ на вражеский французский зонт! Нелегко пришлось новатору: в лучшем случае от него шарахались в сторону, а в худшем - владельцы кэбов кидали в Хэнвея камнями, испугавшись, что новинка разорит их, ведь кэб может в сухости домчать сэра или леди до места назначения. Долго люди привыкали к зонту, Хэнвей так и не дожил до триумфа своей придумки. Со временем зонт стал обязательным атрибутом каждого жителя Альбиона с непредсказуемой погодой. В следующий раз, когда будете идти в дождь под зонтом, вспомните про английского выдумщика, сунувшего мокрый зонт в нос общественному мнению.
Первые зонты, как считается, появились то ли в Древнем Египте, то ли в Древнем Китае, и пользовались ими для защиты от солнца. Много веков люди ходили с зонтами в солнечные дни, причём доступны они были только вельможам, пока в 18 веке англичанин Джонас Хенвей не взял популярный во Франции женский зонтик от солнца из лёгкой материи и не покрыл его плотной тканью. Когда Джонас впервые прошёлся по дождливым улицам Лондона, то англичане смотрели на него, как на психа, или даже на психа-предателя - как он посмел заменить наш родной английский плащ на вражеский французский зонт! Нелегко пришлось новатору: в лучшем случае от него шарахались в сторону, а в худшем - владельцы кэбов кидали в Хэнвея камнями, испугавшись, что новинка разорит их, ведь кэб может в сухости домчать сэра или леди до места назначения. Долго люди привыкали к зонту, Хэнвей так и не дожил до триумфа своей придумки. Со временем зонт стал обязательным атрибутом каждого жителя Альбиона с непредсказуемой погодой. В следующий раз, когда будете идти в дождь под зонтом, вспомните про английского выдумщика, сунувшего мокрый зонт в нос общественному мнению.
Метки: #Авто #Кино #зонты #изобретения #пастер #признание #троны #факты
Люди зачастую боятся или, как минимум, с настороженностью относятся ко всему неизвестному, малоизученному и новому. И это нормально.
"...аких грехах только не обвиняли кофе, когда оно только начало распространяться...." - жертва ЕГЭ-гэ....
если вы про средний род, то несколько лет назад были изменения в правилах русского языка, и кофе, к сожалению, теперь может быть и "оно"
если дебилы атакуют, неужели необходимо тоже прикидываться дебилом?
По поводу пастеризации до сих пор идут жаркие споры.
Читаю комменты, тут что филиал Одноклассников? или жертвы ЕГЭ стали взрослыми и обзавелись детьми?
Ты удивишься, но жертвы ЕГЭ уже стали менеджерами и чиновниками среднего звена)
Короче, прогресс не остановить, как бы твердолобые не пытались вставлять ему палки колеса.
они всегда были, и всегда будут. Когда первый человек воткнул ветку в дырку в камне и получил топор- наверняка ему говорили чтоб не маялся херней и ничего путного из этого не выйдет!
Ребенок принёс такой маленький пакетик молока из школы недавно. На нем написано "whole milk", цельное молоко. Но, что интересно, срок хранения без холодильника до мая 2020, если упаковка не вскрыта. Если же вскрыта, опять же без холодильника- две недели. По вкусу отличалось от обычного магазинного молока, хотя было написано что без добавок и консервантов. Я думаю что действительно без добавок, поскольку раздавалось детям в школе в Калифорнии, но все таки что ж за молоко то такое?
Чушь говорите - ничего не запрещено. По какой причине? У нас (Иркутск) продаётся прекрасно молоко и с молокозаводов и с крестьянских ферм, у которых срок хранения пару-тройку дней. Понятно что сырое проверяют на бактерии, микрофлору и чистоту по стандартам, но никто его запрещать не собирается. Также продаётся пастеризованное со сроком хранения неделя-две (чтоб доставить издалека можно было). Продаётся ультрапастеризованное, со сроком хранения от 3 месяцев до года.
чушь говорите вы, путая сырое молоко с цельным. Непастеризованное не продают.
Сырое молоко запрещено к реализации в предприятиях торговли и общепита, только на рынке или полулегально на фермах, на свой страх и риск
Нам привозят молоко сразу из под коровки. Если не перекипятить на утро скиснет, кипяченое в холодильнике до недели.
P.S. Мне конечно сырое, еще теплое, очень нравится. Но что-то я очкую, поэтому кипячение обязательно.
P.S.2 Недавно в гостях выпил стакан "магазинного" - неба и земля. Про сметану домашнюю вообще молчу.
англичане в большинстве своем к зонтам относятся отрицательно. может в Лондоне уже стали положительно, но за пределами все так же нет...
Забавно,но зонтик не правильно называть зонтом...(от нидерл. zonnedoek, zondek тент, навес от солнца, буквально «защита от солнца») устройство, предназначенное для защиты человека от дождя или от солнечных лучей.
В 1891 году «молочная» смертность составила 24 % в Нью-Йорке, каждый четвёртый ребенок умирал, не дожив до года. Из 20111 детей, которых кормили молоком, прошедшим пастеризацию на станциях Штрауса, умерло только 6.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Штраус,_Натанhttps://ru.wikipedia.org/wiki/Штраус,_Натан
к примеру, энцефалит легко передается через не пастеризованное молоко. Зачем эти риски?
Свежее из-под коровы после 6 часов свежесть свою теряет. Через сутки начинает киснуть - надо либо кипятить, либо делать уже другие молочные продукты из него (масло, сыворотку, сметану и т.д.).
Пастеризованное, что я последнее время брал - либо уже на прилавке сверху сыворотка, а снизу осадок, либо на след. день кисловатое несмотря на еще не вышедший срок годности. Если беру для питья, то только стерилизованное, пастеризованное идет на выпечку.
Хотите пользы - кушайте витамины.
Свежее, а еще лучше - парное, молоко от здоровой коровы - это прелесть и чудо, только где ж его взять, если живешь в городе? Так что пастеризованное и стерилизованное, вот наш удел.
Стерилизованное - значит кипяченое, доведенное до 100С, плохой вкус, никакой пользы, хранится долго и без холодильника. Пастеризованное - быстро и кратковременно доведено до 85С, сохраняет большинство полезных веществ и свойств, хранится в холоде до 10 дней, хорошее - 5 суток. Брать надо в тот день, когда сделано, если портится на след. день - значит изначально было произведено с нарушениями тех. процесса/хранения, м.б. слюней напускал или холодильник плохой.
температуры другие. ищите сами.
Вкус молока это вкус молока. Тут не надо выдумывать, т.к. молоко это не вино - его не надо дегустировать и искать "вологодские нотки в сельских тонах" и прочую чушь. Во всяком случае, я разницы во вкусе между стерилизованным и пастеризованным не заметил. Между парным и магазинным разница есть, но парное оно такое недолго - был в селе, знаю.
Если пастеризованное молоко портится быстрее положенного, был нарушен техпроцесс, условия хранения или еще что, значит:
1. Оно уже не пастеризовано (процесс ведь был нарушен), т.е. его употребление вредно для здоровья.
2. Это уже не молоко.
Беру то, что не портится, т.е. стерилизованное - пользы, может быть, меньше, но оно не навредит.
Хотите полезных веществ - кушайте витамины. Хотите больше полезных веществ - делайте уколы, поглощайте аминокислоты из магазинов спортпита...
Вы парное молоко пробовали когда-нибудь? Вот прям то, которое только что из-под коровы?
У него весьма специфичный вкус и запах (запах и горьковатый привкус травы, некоторым кажется, что коровьего говна), многих с непривычки... кхм-хм... не идет в общем им парное молоко :)
Пробовала, конечно. Даже и сама доила. Специфичное, конечно, не все пьют, но мне очень нравилось. Некоторые молока и вовсе не пьют, и не надо им - если лактазы нет или мало, молоко не усваивается. Но у меня есть. И парного молока могу сразу литра полтора выпить, в отличие от остывшего. Парное даже козье могу - вот у кого запах. Хотя, если козу чисто содержать и кормить чем положено - запах появляется не сразу, а когда постоит. Говорят, еще от породы зависит... Вот коз не доила, козу доить трудно, у нее вымя тугое, а я все же не сельский житель, сноровка не та))
запах и горьковатый привкус травы, некоторым кажется, что коровьего говна
--------------
надо держать вымя в чистоте и регулярно чистить копыта.
Я например именно сельский житель.
Но молоко парное терпеть не могу.
Обычно прокипячу, потом охлаждаю и пью.
Ярко выраженный вкус топленых сливок появляется, потому так и делаю. Нравится)
В магазине пастеризованное так себе. Как водой разбавленное.
А стерилизованные, оно же у нас на работе "long life" вообще пить невозможно
Дело вкуса)) А молоко и в пакетах все разное, бывает вполне хорошее, а бывает - будто мел толченый развели. От производителя зависит. Тут уж надо выбрать, какое годится, его и покупать.
На счёт молока помоему правильно! Просто сохранить его сложно,поэтому пастеризуют.
бруцеллёз.
да, коровы чем только не болеют.
Прививки, ГМО, радиофобии.. имя им легион.
Изюм, уксус, сыр с плесенью. Скажите спасибо Почте России!
Яблочко на блюдечке, ковёр-самолёт...
В деревне пробдем с мусором не было ни когда, в городе -жесть. Все на изучение опыта обращения с ТБО (ТКО) в деревнях!!!
Беда когда люди с головой не дружат. Безотносительно места рождения.
бутылки/банки/чашки- добивались окончательно и зимой посыпались дорожки, или в раствор, при строительстве, или просто в яму на дороге. Консервные банки использовались, как тара для рассады, для червей, внуку на рыбалку. На самом деле выбрасывалось не так уж и много, причем выбрасывалось из нескольких домов/улиц в одно место, иногда на болоте.
"бутылки/банки/чашки- добивались окончательно и зимой посыпались дорожки..." Ага, те дорожки, по которым летом будут дети босиком бегать. Да и взрослые босиком ходили очень часто. У меня дом в деревне, длинна которой 3 километра и я отлично помню во что превратился заброшенный песчаный карьер глубиной в 15 метров за десяток лет, года с 80-го по 90-й. По сравнению с сегодняшней ситуацией это действительно немного конечно, но и тогда тоже было немало.
Вы в лесу жили, или райцентре? После оттепели все это втаптывалось и ни чего не мешало. Если дорожки были из плитки- их подметали. У меня босоногие летние каникулы были до пятого класса. После пятого класса обувался только по вечерам на танцы. Если ноги и резал- то или на доску с гвоздем наступал, или в речке на ракушку и она попадала между пальцами.
Может в каждой отдельно взятой местности стекло на дорожки и кололи, но у нас такого не встречалось никогда.