7k
7 лет назад · 2 фото · 1135 просмотров · 5 комментариев
Бразильские сырные булочки (Pão de queijo) (2 фото + 1 видео)
Хочу познакомить вас с рецептом бразильских сырных булочек, который меня покорил. В оригинале такие булочки готовятся из тапиоки - крахмальной муки, получаемой из корня растения маниок, у себя в городе я не нашла тапиоки и заменила на кукурузный крахмал. Булочки получаются с привлекательной золотистой корочкой и имеют пикантный сырный вкус и аромат. Рекомендую подавать такие булочки на завтрак к чашечке кофе!
Ингредиенты:
Кукурузный крахмал – 250 г
Сыр твердый (Российский) – 250 г
Масло растительное – 150 мл
Молоко – 300 мл
Яйца – 2 шт.
Соль – 1,5 ч. л.
Сыр твердый (Российский) – 250 г
Масло растительное – 150 мл
Молоко – 300 мл
Яйца – 2 шт.
Соль – 1,5 ч. л.
Шаги приготовления:
Метки: #Еда #булочки #выпечки #кулинария #несладкая выпечка #рецепты
Тесто без муки?
бразильские булочки?)
бразильские
чето для кулинарной темы булки мало раздвинуты