7k
7 лет назад · 2 фото · 611 просмотров · 3 комментария
Классика немецкой кухни – Баварский сливовый пирог (2 фото + 1 видео)
Баварский сливовый пирог – это классика немецкой кухни. Готовила этот пирог впервые, в процессе приготовления у меня были сомнения по поводу теста, но от классических пропорций не отошла. Результат порадовал. Пирог получился вкусный с очень сочной и ароматной начинкой.
Ингредиенты:
Мука – 500 г
Сливы – 500 г
Молоко – 150 мл
Сливочное масло – 60 г
Сахар – 100 г
Сухие дрожжи – 8 г
Яйца – 1 шт.
Молотая корица - 0.5 ч. л.
Соль – 1 щепотка
Сливы – 500 г
Молоко – 150 мл
Сливочное масло – 60 г
Сахар – 100 г
Сухие дрожжи – 8 г
Яйца – 1 шт.
Молотая корица - 0.5 ч. л.
Соль – 1 щепотка
Процесс приготовления:
Как аппетитненько, жаль, что сезон слив уже прошел, но думаю заменить персиком
Можете и яблоком.
Разница только в названии будет.
Самое время, как раз сливы сняли. Уже ссылку отправил жене, пока все не на варенье не закрутили.