2.2M
7 лет назад · 4 фото · 6207 просмотров · 49 комментариев
Ресторан, в котором на блюда нет цен (4 фото)
Метки: #блюда #нет цен #рестораны
Довольно интересно подошли владельцы техасского ресторана Taste Community к ценообразованию. Говоря точнее, не подошли вовсе — в этом ресторане вообще нет стоимости блюд.
Можно зайти, съесть порцию картофеля-фри, рыбу с гарниром в виде водорослей по вьетнамски, выпить стакан холодного домашнего лимонада, а заплатить за это сколько угодно — хоть один доллар, хоть сто.
Как вы думаете, ресторан в убытках или на плаву?
Получается, вы можете придти, наестся от души, но в принесенном официантом чеке не увидеть цены своей трапезы. Руководство заведения предлагает своим гостям самостоятельно устанавливать стоимость блюд.
Теперь к самому интересному — такой подход, как заверяют владельцы ресторана, помог значительно повысить доходы. Основная причина в том, что людям стало интересно, что это за нововведение, поэтому поток клиентов очень сильно вырос. Большая часть людей, не желая выставлять себя в качестве жадных личностей, оставляют нормальные суммы.
Заслугу поваров тоже стоит отметить — на популярных сайтах о путешествиях люди нахваливают местные блюда.
Заслугу поваров тоже стоит отметить — на популярных сайтах о путешествиях люди нахваливают местные блюда.
Как бы себя чувствовал такой ресторан в России? У нас в стране нет практически вообще привычки, традиции оставлять чаевые, а ведь в других странах это практически принудительно-добровольно. Т.е. официант может вполне себе возмутиться, если чаевые будут не 20% (или сколько там) от чека. То есть такой вариант ценообразования у нас вообще не приживется. Мы привыкли платит по чеку, да еще пересчитаем, чтобы ничего лишнего не было.
Метки: #блюда #нет цен #рестораны
В России такое не возможно, наш народ мастерски превращает красоту и чистоту в разруху и помойку, видать в гавне как то жить привычнее.
Есть такой отрывок в рассуждениях деда, из романа Александра Чудакова «Ложится мгла на старые ступени»: Честная бедность всегда бедность до определенных пределов. Здесь же была нищета. Страшная с младенчества. Нищие не бывают нравственными.
кто был на заграничный курортах при фуршете совместно с нашими соотечественниками , тому не надо рассказывать что было бы в таком ресторане у нас ))
Такие места можно открывать только там где у людей есть деньги.
И тут мне как попёрло...
Это не рабочая схема, это рекламная акция, через некоторое время основной поток клиентов ознакомится с рестораном, и дальше включится халява, тоесть если первый раз туда придут и заплатят, то второй раз уже не заплатят или заплатят гораздо меньше, а третий раз еще и друзей приведут и заплатят в совокупности еще меньше...
и чем дальше те больше будет желание халявы!
Позже владельцы отменят эту фишку, и большинство халявщиков подвергнут обструкции ресторан!
В общем это двойная PR акция, сначала положительная потом отрицательная, ресторан будет на слуху какое то время...
Не надо судить по себе.
Слушай, Изя, я знаю гениальный способ, как в ресторане бесплатно поесть.
- А ну, Абрам, рассказывай.
- Идешь в хорошее заведение незадолго до закрытия. Заказываешь закусочку, лучшие блюда, десерт, коньяк. Когда все официанты разойдутся, последний подойдет к тебе, а ты говоришь: "А я уже заплатил вашему товарищу, что ушел".
На следующий день пошли в ресторан. Заказывают все по полной программе и сидят. Наконец подходит последний официант:
- Извините, но пора закрывать, прошу оплатить заказ.
Абрам:
- Но мы уже вашему коллеге деньги дали.
Изя:
- Кстати, нам еще долго ждать сдачу?
Во Львове есть еврейский ресторан без цен. Работает с 11го года по принципу "как договоришься"
Можешь координаты скинуть?
Сейчас попрошу сестра телефон деда скинет, но говорит он только на испанском.
Calle Can Mia, 17843 Palol de Revardit Испания +34 972 59 42 46 на карте - https://www.google.com/maps/dir//42.069004,2.801747/@42.0673947,2.7992694,16zhttps://www.google.com/maps/dir//42.069004,2.801747/@42.0673947,2.7992694,16z
Спасибо. Если занесет в те края, обязательно схожу.
Если туда не пускают нищих, бездомных, то не в убытке.
У нас можно прийти в глобус и на 200 руб наложить прилично ( но дерьмовой) жратвы
Конечно пересчитаю. Зачем тогда надо писать в меню цены?
Местная наркомафия отмывает бабло!!
Всё зависит от менталитета) у нас бы сразу закрылся) забегали бы со всеми родственниками требуя фуршет.
че я один осавляю чаевые в ресторанах, если у них не было явных косяков?
А почему не оставить-то? Даже касяки некоторые можно простить, если еда вкусная и официант, как минимум старался быть вежливым и исполнительным.
так вот в посте пишут что у нас "так не принято", а я и удивляюсь - у меня то принято, неужели остальные не оставляют на чай? Судя по лайкам всетаки большинство оставляет)
Мне кажется, оставляют почти всегда, если это не а ля столовая.
мы государству оставляем чаевые 20%
так это во всем мире так, не только мы)
У нас бы одни бабки устроили такой треш в этом месте !
Закрылся бы через пару дней
Бабки.... с ТЕЛЕЖКАМИ!!
Да Вы, батенька, оптимист! Через пару дней. Да он обанкротился бы через пару часов!
Это профсоюз официантов заявил что именно в России нет привычки оставлять чаевые, или ,,из пальца высосано,,?
А что рассказывает хозяин того ресторана про жадин которые оставляют у них пару центов за шикарный ужин?
-,,Таких нет вообще!,,?:)
Интересный опыт.
он сработает только если люди не бедные, нищеброды не будут платить... так что у нас не прокатит) ...у нас очереди многочасовые за халявной пицей или бургерами, люди ради пары сотен рублей готовы пожертвовать несколькими часами жизни потеряв их в очереди)
А я к нам его и не примеряю. У нас поели бы на халяву, еще и посуду с собой унесли.
Всегда оставляю чаевые. Учитывая, что хожу в одни и те же точки, постоянный клиент - отношение персонала просто прекрасное, встречают, как родного.
Хорошее обслуживание и персональное - две большие разницы. Впрочем, тебе не понять.
Куда уж нам до вас)
Да не дорасти уж... )) И не пытайся...)) Жадность и глупость - они не лечатся )))
Глупости пишешь пока только ты, ну а в жадности не вижу ничего плохого)
Ой, всё.. )))