Чешские ученые назвали российское сливочное масло опасным для жизни По мнению чехов, масло, которое регулярно используют в быту практически все русские хозяйки, может оказаться смертельным ядом, постепенно отравляющим жизнь жителей целой страны. К таким выводам эксперты пришли после долгого изучения образцов разных марок, каждый из которых оказался слишком далек от идеального рецепта, и еще дальше от ингредиентов, обозначенного на упаковке.
0
Оказалось, что практически все виды сливочного масла имеют в составе вредное для организма пальмовое масло и канцерогены – глицидиловые эфиры, количество которых в продукте, согласно европейским нормам, не должно превышать установленную норму. В нашей стране, к сожалению, такого регламента просто не существует, однако опасность веществ это не умаляет. Чешские специалисты также установили, что количество технического так называемого «пальмового масла» превышает нормы примерно в 10 раз, по сравнению с европейскими аналогами.
Врачи отмечают, что рост онкологических заболеваний может находиться в прямой зависимости от увеличения потребления сливочного масла с его уже давно ненатуральным составом. В 2018 году представители Роскачества выяснили, что на российском рынке треть этого вида молочной продукции ужасного качества, а некоторые марки и вовсе не должны находиться на прилавках продуктовых магазинов. По мнению российских депутатов, пальмовое масло на сегодняшний день представляет для страны серьезную угрозу.
0
В 2018 году в Россию было ввезено больше тонны пальмового масла и, возможно, в нынешнем количество будет увеличено. Кроме того, под видом пищевого продукта у нас продают и техническое масло, которое обычный обыватель отличить, увы, не сможет. Роспотребнадзор на исследования и жалобы никак не отреагировал, сославшись на то, что оснований для вмешательства нет.
Да, найти масло нормальное сейчас сложно, но можно. Причем цена - не основной критерий. Причем, все это - метод проб и ошибок. Только 2 вида берем, остальное - не масло. В регионах. может, по-другому.
Насколько я знаю, вредно не само масло как таковое, а маргарин который из него делают, берется растительное масло, в данном случае пальмовое, гидрогенизируется получается маргарин, очень вредный продукт. А уже он идет в продажу и как отдельный продукт и в выпечку и т.д.
Есть. Может не во всех регионах.
ИМХО лучший способ проверить масло - сделать из него "топлёное".
По температуре сразу становится понятно, а при процессе и все шлаки видны.
Мне кажется, что никто ничего не знает про пальмовое масло, но как мантру твердят о его вреде. Я конечно не химик, но кажется от пальмового масла еще никто не умер. Помню был бум по поводу вреда соли и сахара, но никто не прекратил потреблять эти продукты. Хотя сама я не ем ни первое, ни третье. Всем добра.
Про пальмовое масло ничего не скажу, а что натурального сливочного масла нет на прилавках лет 10, как минимум, это точно. Сколько пробовал - ни одна ТМ, даже в "спецмагазинах от производителя" даже на половину не была натуральной. У последних чуть-чуть лучше по качеству. Не более.
Именно единицы. У меня ровно одна марка. Для проверки качества, кстати, можете посмотреть как делают масло "гхи" и сделайте сами. Если процесс пойдет по описанной технологии - скорее всего исходное масло правильное. Если тепмература, цвет, осадок будут другие - это не масло.
Яндекс Дзен рулит! Говняной молочки у нас хватает, но с чего вдруг чехи озаботились здоровьем россиян? Хотят своё масло втюхать? Так я сильно сомневаюсь что они станут поставлять что-либо лучшего качества.
Почему? Есть затоваривание рынка. "Давайте продадим". Почему нужно искать сразу же "бомбу"? Во всей Европе нет сверхприбыли, если они получат на этом 5% - это успех.
А вот качество наших продуктов... Ну это к Киселёву и "соловьиному помёту".
Никогда не доводилось слышать про жалобы болгар, румын и прочих венгров про качество продукции в евросоюзе? Та же молочка одного и того же производителя в Германии и Болгарии совсем разного качества. Как считаете, мы для них к кому ближе - к немцам или румынам?
В Болгарии не слышал. Там один из бранч-офисов конторы, в которой я работаю и бывал там не раз. Продукты там хорошие и дешевые, потому что другого они делать не умеют. В Венгрии и Румынии не бывал, но могу предположить, что при производстве продуктов, несмотря на всякие ISO 9001, "воруют и бодяжат". И эта проблема актуальна и в РФ. Если будут поставлять настоящий чешский продукт - будет хорошо. Иначе будет так же, как с "чешским пивом". В Чехии это пиво, а сделанное у нас - моча.
Настоящий чешский продукт, как и настоящее чешское пиво, выйдет в такую копеечку, что спрос на неё будет невелик. Посему у нас и стали типа варить всех этих козлов и гусей, которые на практике оказались помоями в нашем варианте производства.
Страшно не пальмовое масло, которым весь мир пользуется, а что российские п'изнесмены не гнушаются использовать техническое пальмовое масло! Вот что по этому поводу сказал заместитель руководителя Россельхознадзора, главный ветврач РФ Николай Власов:
"К тому же есть пищевое пальмовое масло, а есть - техническое. Некоторые наши переработчики в молочный продукт наливают техническое, которое вообще в пищу употреблять нельзя. В техническом масле содержится множество продуктов окисления жиров кислородом. Они токсичные, отравляют организм" https://rg.ru/2019/05/15/rosselhoznadzor-nazval-produkty-s-tehnicheskim-palmovym-maslom.htmlhttps://rg.ru/2019/05/15/rosselhoznadzor-nazval-produkty-s-tehnicheskim-palmovym-maslom.html
Ага, а танкеры прям фильтруют. "Ты мне сюда налей пищевого, а сюда технического".
И экспорт зерна у нас такой же. Экспортируем больше всех стран... но фуражное, что для людей не очень-то и годится.
Тем не менее мы ставим новые рекорды по ввозу пальмового масла каждый год.
Купить настоящее проще если это 72,5%, до 82 практически все догоняют жирком.
Снова страшилки о пальмовом масле.
Уух как страшно мне, после рюмочки коньяка и сигареты...
Сахар тоже вреден. Как и соль. Как и охулиард других продуктов.
Обожемыфсеумрем.
Между прочим, живу в селе и масло и молоко и кисломолочку типа простокваши-сметаны потребляю местного производства. Свежачок ткскзать.
Но сцуко по некоторым статейкам и это все вредно! Как теперь с этим жить?
Ничего нового. Что г**но нам продают под видом еды, давно известно. Непонятно только одно, с какого перепуга чехи полезли наше масло "долго исследовать".?.. не своё масло и не наше пиво (в чем они несомненно специалисты)... оно то им зачем? ... Кстати, было бы действительно интересно их мнение по поводу нашего пива. Как оно на их вкус...))
Говно наше пиво от всех крупных производителей, это заранее известно. Есть конечно небольшие пивоварни с качественной продукцией, но такое пивко и стоит соответственно. Мне как-то человек близкий к пивоварению сказал одну простую вещь: как только пивоварня начала выпускать безалкогольное пиво - завязывай с ним. Никто не станет в двух котлах варить разное пиво, будут просто бодяжить спиртягой готовое безалкогольное.
Ну это был чисто риторический вопрос. Года три назад с другом выбрались в Прагу на 3 дня. Чисто пива попить. После этого культурного шока года полтора на наше пиво даже смотреть не мог, не то чтобы покупать... ))
Почему в подобных статьях никогда не пишут список проверенного? И отдельно: соответствует и нет.
Полностью тут http://otchizna.su/gosduma/16405http://otchizna.su/gosduma/16405
Да, найти масло нормальное сейчас сложно, но можно. Причем цена - не основной критерий. Причем, все это - метод проб и ошибок. Только 2 вида берем, остальное - не масло. В регионах. может, по-другому.
Насколько я знаю, вредно не само масло как таковое, а маргарин который из него делают, берется растительное масло, в данном случае пальмовое, гидрогенизируется получается маргарин, очень вредный продукт. А уже он идет в продажу и как отдельный продукт и в выпечку и т.д.
Совершенно согласен, настоящего сливочного масла в наших маркетах и супермаркетах нет. Независимо от цены.
Есть. Может не во всех регионах.
ИМХО лучший способ проверить масло - сделать из него "топлёное".
По температуре сразу становится понятно, а при процессе и все шлаки видны.
Вот поэтому я раз в два месяца езжу в Финку за сыром и сл. маслом. Поверьте, они очень вкусные :).
Потому что тут (в Финке) за несоответствие качеству - тюрьма. Ну или такие штрафы, что лучше тюрьма. На всех упаковках пишут полный состав продукта.
Чехам стало вдруг не хорочечно,
Хочут чехи маслом торговать,
Только контрсанкции мешают,
Так что отсосите-вашу мать.
Да у нас вообще жить опасно, и ничего, живем, плодимся
"...В 2018 году в Россию было ввезено больше тонны пальмового масла..."
Серьезно? Исправьте цифру пожалуйста.
Мне кажется, что никто ничего не знает про пальмовое масло, но как мантру твердят о его вреде. Я конечно не химик, но кажется от пальмового масла еще никто не умер. Помню был бум по поводу вреда соли и сахара, но никто не прекратил потреблять эти продукты. Хотя сама я не ем ни первое, ни третье. Всем добра.
Про пальмовое масло ничего не скажу, а что натурального сливочного масла нет на прилавках лет 10, как минимум, это точно. Сколько пробовал - ни одна ТМ, даже в "спецмагазинах от производителя" даже на половину не была натуральной. У последних чуть-чуть лучше по качеству. Не более.
Есть, но мало. Очень мало.
Разве что только избранным единицам. В остальное - не верю.
от сигарет тоже не все умирают
Именно единицы. У меня ровно одна марка. Для проверки качества, кстати, можете посмотреть как делают масло "гхи" и сделайте сами. Если процесс пойдет по описанной технологии - скорее всего исходное масло правильное. Если тепмература, цвет, осадок будут другие - это не масло.
Больше тонны масла это пипец. Плутоний отдыхает.
- Алё, это булочная?
- Нет, - сливочная!
- Ага, значит сливки делаете?
- Нет, - дерьмо сливаем!
Сливочное масло производится из сливок. А сливки производители научились снимать не только с молока.
Яндекс Дзен рулит! Говняной молочки у нас хватает, но с чего вдруг чехи озаботились здоровьем россиян? Хотят своё масло втюхать? Так я сильно сомневаюсь что они станут поставлять что-либо лучшего качества.
Почему? Есть затоваривание рынка. "Давайте продадим". Почему нужно искать сразу же "бомбу"? Во всей Европе нет сверхприбыли, если они получат на этом 5% - это успех.
А вот качество наших продуктов... Ну это к Киселёву и "соловьиному помёту".
Никогда не доводилось слышать про жалобы болгар, румын и прочих венгров про качество продукции в евросоюзе? Та же молочка одного и того же производителя в Германии и Болгарии совсем разного качества. Как считаете, мы для них к кому ближе - к немцам или румынам?
В Болгарии не слышал. Там один из бранч-офисов конторы, в которой я работаю и бывал там не раз. Продукты там хорошие и дешевые, потому что другого они делать не умеют. В Венгрии и Румынии не бывал, но могу предположить, что при производстве продуктов, несмотря на всякие ISO 9001, "воруют и бодяжат". И эта проблема актуальна и в РФ. Если будут поставлять настоящий чешский продукт - будет хорошо. Иначе будет так же, как с "чешским пивом". В Чехии это пиво, а сделанное у нас - моча.
Настоящий чешский продукт, как и настоящее чешское пиво, выйдет в такую копеечку, что спрос на неё будет невелик. Посему у нас и стали типа варить всех этих козлов и гусей, которые на практике оказались помоями в нашем варианте производства.
Да "копеечка"-то не велика. Велика жадность регуляторов. И фиктивный рост экономики.
Страшно не пальмовое масло, которым весь мир пользуется, а что российские п'изнесмены не гнушаются использовать техническое пальмовое масло! Вот что по этому поводу сказал заместитель руководителя Россельхознадзора, главный ветврач РФ Николай Власов:
"К тому же есть пищевое пальмовое масло, а есть - техническое. Некоторые наши переработчики в молочный продукт наливают техническое, которое вообще в пищу употреблять нельзя. В техническом масле содержится множество продуктов окисления жиров кислородом. Они токсичные, отравляют организм"
https://rg.ru/2019/05/15/rosselhoznadzor-nazval-produkty-s-tehnicheskim-palmovym-maslom.htmlhttps://rg.ru/2019/05/15/rosselhoznadzor-nazval-produkty-s-tehnicheskim-palmovym-maslom.html
Ага, а танкеры прям фильтруют. "Ты мне сюда налей пищевого, а сюда технического".
И экспорт зерна у нас такой же. Экспортируем больше всех стран... но фуражное, что для людей не очень-то и годится.
Тем не менее мы ставим новые рекорды по ввозу пальмового масла каждый год.
Купить настоящее проще если это 72,5%, до 82 практически все догоняют жирком.
72 - маргарин. Более того, там животных жиров и быть не обязано.
больше тонны .... ахринеть просто ...
А на сайт Росстата зайти религия не позволяет?
https://www.gks.ru/storage/mediabank/3-2.xlsxhttps://www.gks.ru/storage/mediabank/3-2.xlsx
Цыфры в тысячах тонн ...
Снова страшилки о пальмовом масле.
Уух как страшно мне, после рюмочки коньяка и сигареты...
Сахар тоже вреден. Как и соль. Как и охулиард других продуктов.
Обожемыфсеумрем.
Между прочим, живу в селе и масло и молоко и кисломолочку типа простокваши-сметаны потребляю местного производства. Свежачок ткскзать.
Но сцуко по некоторым статейкам и это все вредно! Как теперь с этим жить?
Ничего нового. Что г**но нам продают под видом еды, давно известно. Непонятно только одно, с какого перепуга чехи полезли наше масло "долго исследовать".?.. не своё масло и не наше пиво (в чем они несомненно специалисты)... оно то им зачем? ... Кстати, было бы действительно интересно их мнение по поводу нашего пива. Как оно на их вкус...))
Говно наше пиво от всех крупных производителей, это заранее известно. Есть конечно небольшие пивоварни с качественной продукцией, но такое пивко и стоит соответственно. Мне как-то человек близкий к пивоварению сказал одну простую вещь: как только пивоварня начала выпускать безалкогольное пиво - завязывай с ним. Никто не станет в двух котлах варить разное пиво, будут просто бодяжить спиртягой готовое безалкогольное.
Ну это был чисто риторический вопрос. Года три назад с другом выбрались в Прагу на 3 дня. Чисто пива попить. После этого культурного шока года полтора на наше пиво даже смотреть не мог, не то чтобы покупать... ))
У меня та же хрень после Германии была.
Это ты ещё в Баварии не был
Моё мнение, пускай Чешские учёные исследуют масло своих местных производителей.
Не знаю, нормальное у нас масло.
не путай нас
Какое дело до нашего масла Чешским ученым?
Так же как и британским