Вкуснятина

кто это придумал? диетолог. так себе деньгу зашибают.придумывая, что вредно. а что нет

Щучка неплоха.

Уж больно костлява.

Не больше, чем окушки

Суховата, но я ее делаю обычно 2-мя способами:
1. с маринадом - режу поперек на "шайбы", жарю, откладываю в сторону. В этой-же сковородке жарю мелкопорубленный лук и тертую на крупной терке морковь. Солю-перчу, естессно. Тмину немножко. Как лук и морковка станут мягкими - туда пару столовых ложек томатной пасты и тушу под крышкой.
Затем беру большую миску, на дно - слой маринада из лука с морковкой, потом слой жареной щуки...слой маринада - слой щуки...И так пока все не кончится.
"Важно!: выгребая из сковородки маринад - черпай с остатком масла, в котором все жарилось-тушилось!"
Потом вся эта большая миска убирается на ночь в холодильник - пусть пропитается как следует. Употреблять именно в холодном виде. Уверяю тебя, сам мне сюда напишешь, что сочнее щуки ты не пробовал
2. Все просто: снимаю филе, пропускаю через мясорубку со свиной пашиной (треть от объема щуки) и жарю котлеты.

Готов поспорить, костей в щуке гораздо больше.
Окушки с ладонь или чуть больше, чистятся, обваливаются в муке и жарятся до хрустящей корочки, после чего поедаются с чёрным хлебом. Я просто другую рыбу вообще не ем, разве иногда скумбриевича ХК БГ.:)

именно с этим.

нет

попробуй немного риса и сахара на щепу посыпать :)

Послушай, человек искренне и от чистого сердца поделился радостью.
Многие склонны подобную радость разделить.
Какого йуха ты его посылаешь в инстаграмм?

Пля, по Фрейду - слово "инстаграм" написал с двумя ММ на конце, как слово "грамм"...

Ну это просто фотка , на пост не тянет (не рецепта не процесса, не истории) , Инстаграм как раз для этого и создан . А радость я его разделяю , сам люблю рыбку закоптить :)

глотайте слюнки