582k
6 лет назад · 2 фото · 1709 просмотров · 29 комментариев
Арбуз гриль (2 фото)
Так, ребята, последние дни наступают. Мир подстраивается под веганов и предлагает нам сочный кусок, нет, не мяса, а хорошенько прожаренного арбуза. Заведение в восточной части Нью Йорка Duck's Eatery долго экспериментировало с различными фруктами, пытаясь приготовить для посетителей-веганов традиционное блюдо гриль-баров, но созданных без мяса. В конечном итоге хозяева остановились на арбузе.
Но прежде, чем попасть на стол он проходит долгий путь. Арбуз маринуется от 4 до 6 дней в соленом растворе с кориандром, орегано и древесной золой, что придает конечному результату жесткость. Затем его сушат и коптят полдня. И в финале - обжаривают на сковородке, поливая собственным соком.
Выглядит эффектно, но похоже на какую то дичь
Им не жалко есть эти прекрасные ягоды?
могли бы сою жрать, купили однажды тушняк соевый
После статейки про тровантов и камни есть нельзя, на всякий.
Какая мерзость
Но, чувствую, самое офигенское в этом блюде - это его цена. Стоимость данного извращения в студию!
Больные ублюдки
А хочется мясо гриль
Интересно. Я бы попробовал
По моему будет неплохой гарнир к мясу.
Солёный арбуз ел - ВЕСТЧ! Жареный - не довелось, может быть тоже вкусно. Где бы попробовать?
Веганы тут "непричём"!
Duck's Eatery у них и попробуй)
Это не тебе не шлюхам стихи читать))
Так пожарь и поешь. Потом отпишись как оно.
Прежде, чем готовить самому, неплохо попробовать то, что приготовил мастер!
Я думаю, арбуз-то получится пожарить :).
Веганы, веганы!!! Какие же вы циничные и убитые на всю голову. Из всех утюгов пропагандируете растительную пищу, но к тому же прикладываете массу усилий, что бы ваша еда максимально была похожа на МЯСО(см. фото запечённого арбуза). Скучаете по мяску то?!
Я с одним как то пересекся по поводу веганской ШАУРМЫ. Тоже сказал - жрешь ты траву, ну и жри ее сразу с грядки или из стога, зачем под нормальных то косить?
Да ладно, я как-то тоже один раз жрал "шаурму" без мяса. Нормально, салатик в лаваше за пол цены.
Я, кста, именно такие перекусы себе дома временами и делаю. Пекинская капуста, соленые огурчики, помидорчик, майонез и зеленый горошек - все в лаваш. Вкусно и быстро. С мясом, конечно, вкуснее. Но его же ещё нарубить и поджарку сделать нужно. Лень
Ну, можно и сосиской обойтись, если самому делать ;)
На вкус то как?
Скорее всего как арбуз, который упал в костер.