2.2M
6 лет назад · 5 фото · 5199 просмотров · 14 комментариев
Простой и быстрый способ очистки картофеля? Ерунда (5 фото + 1 видео)
Метки: #Еда #картофель #очистка #способы
Читаю заголовок одной из интернет-статей: «Кожура слезет сама: простой и быстрый способ очистки картофеля». О! Отлично. Что то я вот прямо и не знаю как можно почистить быстро картофель кроме как классическим способом. Хотя в общаге, в армии и дома перечистил картофеля огромные кучи.
Ну все, думаю, кончились наконец мои мучения, сейчас узнаю, как сделать это просто и быстро…
Что же я читаю. Первым же пунктом идет то, что картошку нужно «основательно вымыть». Не знаю, может быть в «европах» где то картошка гладенькая и почти чистенькая, но у нас зачастую она кривая, «глазастая» и грязная. И вот что бы ее основательно вымыть надо потратить фигову тучу времени, сопоставимую с тем, что просто почистить не пытаясь помыть. Ну да ладно, думаю, может я просто мыть ее не умею.
Что нужно сделать потом — потом надо на каждой картофелине сделать круговой надрез. Ну тоже как бы не ерундовая процедура, с учетом что надо совместить начало и конец и сделать это с каждой картофелиной.
Что нужно сделать потом — потом надо на каждой картофелине сделать круговой надрез. Ну тоже как бы не ерундовая процедура, с учетом что надо совместить начало и конец и сделать это с каждой картофелиной.
А что же потом? А потом, оказывается не пытаясь пока почистить ВАРИМ картофель до готовности. Вот те номер! А если я ее жарить собирался ? Ладно, с жаркой уже я обломался. Пусть будет «толченка», «мятуха» или если вспомнить классическое название — пюре.
И вот теперь оказывается, что после того, как картофель сварится, его нужно залить ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ ! Чёрт! А как же я потом из холодного картофеля буду пюре то готовить?
Понятно, что если горячую картошку быстро окатить холодной водой, то шкура с нее слезет мухой. Но что потом делать с такой картошкой то?
Не согласны с моим выводом?
Метки: #Еда #картофель #очистка #способы
я так и варю,шкурка облазит, а потом обжариваю, круто получается), что автор тут не понял не понятно
Ну кстати, разжаривать варёную картоху это явно вкуснее чем сырую. Причём в воду и крахмал лишний уйдёт - всяко для здоровья полезней.
Интересно, что этот мудак делать будет, если картоху пожарить надо...
полезет на ютуб искать лайфхак "как почистить, что бы пожарить" ))))
21 век, куча устройств есть для чистки.
Сказка "Каша из топора ".
С молодой картошкой понятно, но немолодую так не почистишь...
Пост такой же бестолковый как и статья про которую в нём ведётся.
Поэтому я и поставил минус .
Отличный способ, возьму на вооружение! А я раньше перед варкой чистил, выходит можно не чистить, и таким образом КПД чистки картофеля будет выше - меньше уйдет на очистки!
Молодая,с тонкой шкуркой,картошка чистится металлической губкой для мытья посуды. Достаточно быстро и безотходно. С автором статьи согласен. )))
Если залить холодной водой, то скорее всего она станет холодной. А если "Понятно, что если горячую картошку быстро окатить холодной водой, то шкура с нее слезет мухой" , то ни фига она не станет, не то что холодно, даже теплой. Попробуйте сами, а потом постите всякую ерунду.