481
6 лет назад · 5 фото · 487 просмотров · 6 комментариев
Два простых домашних мороженых за пять минут (5 фото)
Это мороженое можно приготовить с минимальным количеством сахара или вообще без сахара.
Для тех, кто увлекается здоровым питанием.
Подходит для людей с диабетом.
Это мороженое можно приготовить с минимальным количеством сахара или вообще без сахара.
Для тех, кто увлекается здоровым питанием.
Подходит для людей с диабетом.
Ингредиенты:
Сливки жирностью 33% - 300 мл;
Ягоды замороженные клубника, малина - 500 г;
Два пакетика (5-8 г) ванилина или ванильного сахара;
Сахар или сахарная пудра по личному усмотрению.
Взбиваем сливки, жирностью 33 процента в стойкую пену.
Во время взбивания добавляем сахар по вкусу и пакетик ванилина.
Замороженную клубнику, малину или обе ягоды вместе, измельчаем блендером до состояния пюре. Дав предварительно ягодам оттаять только слегка, чтобы было удобно взбивать.
Добавляем пакетик ванилина и сахар по личному усмотрению.
Ягодный сорбет уже готов.
Для тех, кто увлекается здоровым питанием.
Подходит для людей с диабетом.
Ингредиенты:
Сливки жирностью 33% - 300 мл;
Ягоды замороженные клубника, малина - 500 г;
Два пакетика (5-8 г) ванилина или ванильного сахара;
Сахар или сахарная пудра по личному усмотрению.
Взбиваем сливки, жирностью 33 процента в стойкую пену.
Во время взбивания добавляем сахар по вкусу и пакетик ванилина.
Замороженную клубнику, малину или обе ягоды вместе, измельчаем блендером до состояния пюре. Дав предварительно ягодам оттаять только слегка, чтобы было удобно взбивать.
Добавляем пакетик ванилина и сахар по личному усмотрению.
Ягодный сорбет уже готов.
Часть ягодного пюре смешиваем со взбитыми сливками в пропорции один к двум, или по вашему личному вкусу.
Складываем в удобную емкость и убираем в морозилку на пару часов.
У вас получилось сразу два мороженых. Сливочно-ягодное и ягодный сорбет.
У вас получилось сразу два мороженых. Сливочно-ягодное и ягодный сорбет.
Приятной дегустации!
Я недавно нашла неплохой рецепт очень низкокалорийного и не хлопотного мороженого. Берём спелый банан, нарезаем, замораживаем. Замороженный банан вываливаем в блендер со столовой ложкой молока и по вкусу (можно не добавлять) столовой ложкой какао-порошка. Сахар для тех, кто любит сладкое, но спелый банан и так дает достаточную сладость. Пробиваем всё блендером и быстро-быстро съедаем, т. к. тает быстро и по консистенции становится уже не как мороженое, а вроде молочного коктейля. Что понравилось: очень дёшево, вполне вкусно, можно к банану добавлять ещё наполнители: ягоды, сиропы, мёд, но всё-таки идея - фитнес-меню, я не любитель приторных десертов, поэтому делаю как исходный рецепт, ничего лишнего.
Может ванильный сахар? Ванилин это горькая хрень.
Много раз готовила и с ванилью и с ванильным сахаром . В готовом варианте нет никакой разницы.
Я как то перепутал ванильный сахар с ванилином... Такого горького кофе я в жизни не пробовал. После этого случая я ванилин вообще стороной обхожу.
Кофе , совсем другое дело. И количество ванилина , на чашечку кофе , на кончике ножа)
В таких объемах, как я рекомендую на большую порцию мороженого (800 грамм ) , останется только аромат.
пойду за сливками....