4.3M
6 лет назад · 21 фото · 11352 просмотров · 101 комментарий
Что мы пили в эпоху развитого социализма (21 фото)
Метки: #СССР #интересно #напитки
Без воды человек может прожить гораздо меньше времени, чем без еды, поэтому в Советском Союзе партия и правительство уделяли гораздо больше внимания обеспечению советских людей водой, нежели едой.
Речь пойдет исключительно о безалкогольных напитках.
Итак, что же мы пили? Начнем, пожалуй, с газированной воды.
Итак, что же мы пили? Начнем, пожалуй, с газированной воды.
У любителей газировки были несколько возможностей, чтобы удовлетворить свои потребности.
Можно было купить бутилированную газированную воду. Ассортимент газировки был довольно разнообразным, кроме того, помимо каких-то общероссийских марок, существовали и региональные отличия, например, в Грузинской ССР производились знаменитые "Воды Лагидзе", но до Москвы они не добирались.
Стоимость такой бутылки с газированной водой была примерно 25 копеек, но 12 копеек можно было получить обратно, если сдать эту бутылку в специальные пункты приема посуды.
Можно было купить бутилированную газированную воду. Ассортимент газировки был довольно разнообразным, кроме того, помимо каких-то общероссийских марок, существовали и региональные отличия, например, в Грузинской ССР производились знаменитые "Воды Лагидзе", но до Москвы они не добирались.
Стоимость такой бутылки с газированной водой была примерно 25 копеек, но 12 копеек можно было получить обратно, если сдать эту бутылку в специальные пункты приема посуды.
Также газировку можно было купить на улице в специализированных автоматах по продаже газированной воды.
Стакан воды с сиропом стоил в таких автоматах 3 копейки, а без сиропа - 1 копейка.
Стакан воды с сиропом стоил в таких автоматах 3 копейки, а без сиропа - 1 копейка.
Кроме автоматов, функционировали торговые точки по продаже газировки человеком. Стакан воды с сиропом стоил в такой точке на 1 копейку дороже, то есть 4 копейки. Стакан воды без сиропа стоил столько же, то есть 1 копейку.
Но это ещё не всё.
Большой популярностью пользовались сифоны для домашнего изготовления газированной воды. Для использования этих сифонов нужно было покупать специальные баллончики с газом. Баллончик с газом вставлялся в сифон. Затем под давлением он прокалывался и газ уходил в бутылку.
Большой популярностью пользовались сифоны для домашнего изготовления газированной воды. Для использования этих сифонов нужно было покупать специальные баллончики с газом. Баллончик с газом вставлялся в сифон. Затем под давлением он прокалывался и газ уходил в бутылку.
Также самостоятельно газировку можно было делать из специализированного порошка, такой напиток называли "шипучкой". Да и сам порошок тоже называли "шипучкой."
Обычно говорили: "Пойду и куплю шипучку", подразумевая покупку такого пакетика.
На фото пакетик с "шипучкой" времен позднего СССР. Он с цитрусовым наполнителем, но мне кажется, что ещё были такие пакетики вообще без всякого наполнителя.
Обычно говорили: "Пойду и куплю шипучку", подразумевая покупку такого пакетика.
На фото пакетик с "шипучкой" времен позднего СССР. Он с цитрусовым наполнителем, но мне кажется, что ещё были такие пакетики вообще без всякого наполнителя.
Минеральную воду тоже можно отнести к газированным напиткам. Наибольшей популярностью пользовались Боржоми и Ессентуки.
С газированной водой, вроде, закончили. Переходим к сокам.
Наиболее популярным способом пития соков были конусообразные колбы в специализированных отделах продовольственных магазинов.
Мне кажется, что эта фотография сделана в овощном магазине на Старом Арбате, но такие отделы были не только в центре Москвы, но и на окраинах. Соки продавали и в метро, например, на переходе между станциями "Арбатская " и "Калининская"(ныне "Александровский сад").
Самым дешевым был томатный сок. Стакан томатного сока стоил 10 копеек.
Наиболее популярным способом пития соков были конусообразные колбы в специализированных отделах продовольственных магазинов.
Мне кажется, что эта фотография сделана в овощном магазине на Старом Арбате, но такие отделы были не только в центре Москвы, но и на окраинах. Соки продавали и в метро, например, на переходе между станциями "Арбатская " и "Калининская"(ныне "Александровский сад").
Самым дешевым был томатный сок. Стакан томатного сока стоил 10 копеек.
Для томатного сока всегда рядом на прилавке стоял стакан с солью. Фотография не совсем правильно отражает этот факт, поскольку на фото одноразовые пластмассовые ложки, которые появились уже позже. Вместо одноразовых ложек стоял стакан с водой, в котором была алюминиевая чайная ложка.
Нужно было взять эту ложку, зачерпнуть соль из другого стакана, положить эту соль в свой стакан и размешать. Затем положить чайную ложку опять в стакан с водой. Постепенно вода в стакане с ложкой окрашивалась в красный цвет от томатного сока. Тогда её обновляли.
Самыми дорогими были апельсиновый и мандариновый соки. Стакан такого сока стоил 28 копеек.
Нужно было взять эту ложку, зачерпнуть соль из другого стакана, положить эту соль в свой стакан и размешать. Затем положить чайную ложку опять в стакан с водой. Постепенно вода в стакане с ложкой окрашивалась в красный цвет от томатного сока. Тогда её обновляли.
Самыми дорогими были апельсиновый и мандариновый соки. Стакан такого сока стоил 28 копеек.
Сок можно было покупать и в стеклянных банках разного объема. На фото трехлитровые банки.
Некоторые люди делали сок самостоятельно и закручивали его в банки.
Некоторые люди делали сок самостоятельно и закручивали его в банки.
В магазинах тоже можно было купить компоты в стеклянных банках.
Также большой популярностью у населения пользовался чайный гриб. Кстати, его тоже можно отнести к газированным напиткам. Чтобы не утомлять вас, я не буду описывать технологию получения этого напитка. Подобная информация имеется в Интернете в достаточном количестве.
По сравнению с современным состоянием чайного дела в России, в СССР с чаем была просто беда. По существу в продаже было всего 2 вида чая - Грузинский и Индийский.
Грузинский чай считался малопригодным для потребления напитком и все стремились приобрести индийский чай, но это не всем и не всегда удавалось. Особым шиком считался Индийский чай "со слоном", но и он в реальности не был индийским, а был купажом из различных сортов чая.
Грузинский чай считался малопригодным для потребления напитком и все стремились приобрести индийский чай, но это не всем и не всегда удавалось. Особым шиком считался Индийский чай "со слоном", но и он в реальности не был индийским, а был купажом из различных сортов чая.
С хорошим кофе тоже были проблемы, а растворимый и вовсе был дефицитом.
А вот какао не было в дефиците. Самой популярной была упаковка какао-порошка в зеленой пачке. На фото вторая справа в нижнем ряду.
Из молочных продуктов, помимо молока, были в продаже кефир, ряженка, простокваша и другие напитки.
Чуть не забыл о молочном коктейле, который тоже продавался в специализированных отделах продовольственных магазинов вместе с разливными соками. В коктейль можно было добавлять различные сиропы. Стакан коктейля стоил 10 копеек.
Кисели никогда не были в дефиците, но я их особо не жаловал, разве что любил иногда погрызть брикет сухого киселя.
Начинал я свой рассказ с кваса и закончу квасом, который продавали вот в таких бочках.
Еще квас иногда можно было купить в бутылках.
И в качестве эпилога про обычную воду.
Бутилированной негазированной воды в продаже не было, поэтому приходилось пить обычную воду из крана, колонки или колодца.
Бутилированной негазированной воды в продаже не было, поэтому приходилось пить обычную воду из крана, колонки или колодца.
В этой заметке я рассказал вам о том, какая ситуация с безалкогольными напитками была в Москве, возможно что в регионах всё было несколько иначе.
Я что-то забыл из напитков?
Дополняйте!
Я что-то забыл из напитков?
Дополняйте!
Метки: #СССР #интересно #напитки
Ергенинская
Растворимый кофе сложно было купить,а натурального в зернах и зеленого и обжаренного навалом было.
молодец, садись! три с минусом...
Ездил к знакомым в Ленинград часто.Воду из крана пить было невозможно,отдавала хлоркой.Но вот чай,заваренный на этой же воде,пился мягко почему-то.
А Вы, простите, из какого города? Просто у нас вода своеобразная, отличается от воды в других городах. Я к ней привык, и другая вода непривычна. Простите за тавтологию)))
Я из Эстонии )))
Не был, воды, увы, не пробовал...
Приезжайте,напою и водой и пивом настоящим )))
Спасибо, и Вы к нам тоже
Самый дорогой был гранатовый сок, на сколько я помню в пределах 80-ти копеек. Еще были болгарские соки в бутылках по 0,5л.
Дешевле томатного и березового был сливовый сок - 8 копеек.
1) эпохи развитого социализма никогда не было. Мы его строили, строили, но так и не построили. Хотя конечно куча нечистых на руку людей этим самым строительством воспользовались в своих корыстных целях. На работе ты не гость, тащи домой хотя бы гводь (с). В одной этой поговорке совестких времен все реальное отношение граждан к строительсту социализма
2) В остальном по напиткам.
Половину этих напитков было говном полным. А остальное и сейчас гораздо лучше по вкусу/качеству/натуральности найти или сделать можно.
К тому же многие напитки были в определенные времена в определенных местах дефицитным товарам.
Ну, и как обычно, мы люди из глубинки сильно завидуем москвичам, так как они могли в любой момент пойти, и выстояв очередь купить вкусную газировку в спец киоске. Не узнавая предварительно у соседей, что сегодня в магазине "выбросили"
Тема: Что пили, а не Что выпивали. Алкоголики
а купить балончики не судьба? или ждешь огда принесут?)))
Да просто не нужно. Были бы дома, тогда бы ради интереса сделал бы, а так не нужно. Ну, может когда и куплю.
А про пепси забыли,сейчас такого нет,я не знаю как делали,но после не осторожного глотка,следовал выстрел в мозг,а сейчас только название* сильногазированный *
в стеклянных бутылках 0.25 попробуй
пробовал
Пепси-кола с середины 70-х. Новороссийск, потом Ташкент.
Фанта.
Про "тархун" забыли и сладкий молочный напиток по типу йогурта "аэрин"
...-Ты даёшь мне утром хлебный квас.
Что тебе придумать в оправданье?
Интеллекты разные у нас,
Повышай своё образованье!
(В. С. Высоцкий)
А в чем проблема попить была? В любом парке и сквере были фонтанчики с водой. Бесплатные. Пей от пуза...
Это не сок, это компот!
Странно, масса в единице объема указана))) 3 дм кубических- объем)))
и да- сока литра полтора. А бревна выжимать потом?)))
<По сравнению с современным состоянием чайного дела в России, в СССР с чаем была просто беда. По существу в продаже было всего 2 вида чая - Грузинский и Индийский.>
Еще был краснодарский чай. А еще индийский и цейлонский, расфасованный на различных чаеразвесочных фабриках союза. В дефиците был индийский чай "Три слона". И грузинский и краснодарский, были нормальные чаи. Все зависело от сорта чай. Если высший, то и грузинский можно было пить, а вот второй или третий.. Еще по номерам различались, но я уже не помню в чем разница, да и не особо тогда интересовался.
Номерной чай это купаж из нескольких сортов чая. Обычно советский и иностранный (цейлонский, например).
https://zen.yandex.ru/media/houseussr/36-i-drugie-sovetskii-chai-5c9a60f9923be2390e3cf033https://zen.yandex.ru/media/houseussr/36-i-drugie-sovetskii-chai-5c9a60f9923be2390e3cf033
Не припоминаю такого, а вот лимонад "Золотистый" да - нектар богов. Стоил или 35 или 45 коп., но ни чего вкуснее его не было. Треть бутылки это был осадок. Мда...это вам не фанта-ху*нта!!!
Да...и молочный коктейль был 14 копеек
Ааа, блин. Напиток советских миллионеров... Пятьдесят копеек за бутылку, блин! Дороже был только "Колхури"- 65 коп. Охренеть. Что собственно и сделала моя бабушка, когда узнала стоимость. Но вкусный, зараза. Подобного я больше не пил. Даже "Байкал" ни фига не такой.
В эпоху РАЗЛИВНОГО социализма...