Астронавты на МКС испекут домашнее печенье (3 фото)

В скором времени космонавты на Международной космической станции попробуют испечь печенье с шоколадной крошкой. Электропечь, способную работать в невесомости, в эти выходные доставит на МКС грузовик Sygnus.
Сообщается, что новый прибор позволит провести эксперимент по выпечке настоящего «домашнего» печенья. Этот эксперимент важен с учетом планов по проведению долгосрочных полетов на Марс в будущем. Тесто с шоколадной крошкой для выпечки доставили на МКС еще летом, и оно ждет своего часа в замороженном виде.

Печь Zero G Oven может разогреваться до температуры 177 градусов Цельсия. Эта температура вдвое больше, чем у остальных приборов для разогрева пищи, которые сейчас находятся на МКС.

По расчетам, на приготовление печенья понадобится 15-20 минут. Затем его достанут и дадут остыть на специальной решетке, которая позволит распространиться запаху свежей выпечки по всему кораблю. Это, говорят разработчики печи, создаст уют и домашнюю атмосферу на станции.

«Когда вы находитесь в космосе, вам, наверное, захотелось бы ощутить запах готовящегося печенья», - сказал один из разработчиков Zero G Oven Джордана Фихтенбаум.

Что касается самого печенья, то как минимум три штуки будут отправлены на Землю для анализа. Угостят ли американцы печеньем остальной экипаж МКС, не уточняется.

Сейчас на МКС находятся россияне Александр Скворцов и Олег Скрипочка. С ними в команде работают американцы Эндрю Морган, Кристина Кук, Джессика Меир и представитель Европейского космического агентства итальянец Лука Пармитано.

Кстати, неделю назад в американском сегменте МКС случилось маленькое ЧП. Астронавтам пришлось перенести чайник и плиту в другой модуль из-за короткого замыкания. Американцам, чтобы подогреть еду приходилось ходить за кипятком в российский модуль «Звезда».