111k
6 лет назад · 18 фото · 5219 просмотров · 45 комментариев
Напитки эпохи развитого социализма (18 фото)
Без воды человек может прожить гораздо меньше времени, чем без еды, поэтому в Советском Союзе партия и правительство уделяли гораздо больше внимания обеспечению советских людей водой, нежели едой.
Речь пойдет исключительно о безалкогольных напитках.
Итак, что же мы пили? Начнем, пожалуй, с газированной воды.
У любителей газировки были несколько возможностей, чтобы удовлетворить свои потребности.
Можно было купить бутилированную газированную воду. Ассортимент газировки был довольно разнообразным, кроме того, помимо каких-то общероссийских марок, существовали и региональные отличия, например, в Грузинской ССР производились знаменитые «Воды Лагидзе», но до Москвы они не добирались.
Стоимость такой бутылки с газированной водой была примерно 25 копеек, но 12 копеек можно было получить обратно, если сдать эту бутылку в специальные пункты приема посуды.
У любителей газировки были несколько возможностей, чтобы удовлетворить свои потребности.
Можно было купить бутилированную газированную воду. Ассортимент газировки был довольно разнообразным, кроме того, помимо каких-то общероссийских марок, существовали и региональные отличия, например, в Грузинской ССР производились знаменитые «Воды Лагидзе», но до Москвы они не добирались.
Стоимость такой бутылки с газированной водой была примерно 25 копеек, но 12 копеек можно было получить обратно, если сдать эту бутылку в специальные пункты приема посуды.
Также газировку можно было купить на улице в специализированных автоматах по продаже газированной воды.
Стакан воды с сиропом стоил в таких автоматах 3 копейки, а без сиропа — 1 копейка.
Стакан воды с сиропом стоил в таких автоматах 3 копейки, а без сиропа — 1 копейка.
Источник: Кадр из фильма «Операция «Ы» и другие приключения Шурика»Кроме автоматов, функционировали торговые точки по продаже газировки человеком. Стакан воды с сиропом стоил в такой точке на 1 копейку дороже, то есть 4 копейки. Стакан воды без сиропа стоил столько же, то есть 1 копейку.
Но это ещё не всё.
Большой популярностью пользовались сифоны для домашнего изготовления газированной воды. Для использования этих сифонов нужно было покупать специальные баллончики с газом. Баллончик с газом вставлялся в сифон. Затем под давлением он прокалывался и газ уходил в бутылку.
Большой популярностью пользовались сифоны для домашнего изготовления газированной воды. Для использования этих сифонов нужно было покупать специальные баллончики с газом. Баллончик с газом вставлялся в сифон. Затем под давлением он прокалывался и газ уходил в бутылку.
Также самостоятельно газировку можно было делать из специализированного порошка, такой напиток называли «шипучкой». Да и сам порошок тоже называли «шипучкой.»
Обычно говорили: «Пойду и куплю шипучку», подразумевая покупку такого пакетика.
На фото пакетик с «шипучкой» времен позднего СССР. Он с цитрусовым наполнителем, но мне кажется, что ещё были такие пакетики вообще без всякого наполнителя.
Обычно говорили: «Пойду и куплю шипучку», подразумевая покупку такого пакетика.
На фото пакетик с «шипучкой» времен позднего СССР. Он с цитрусовым наполнителем, но мне кажется, что ещё были такие пакетики вообще без всякого наполнителя.
Минеральную воду тоже можно отнести к газированным напиткам. Наибольшей популярностью пользовались Боржоми и Ессентуки.
С газированной водой, вроде, закончили. Переходим к сокам.
Наиболее популярным способом пития соков были конусообразные колбы в специализированных отделах продовольственных магазинов.
Мне кажется, что эта фотография сделана в овощном магазине на Старом Арбате, но такие отделы были не только в центре Москвы, но и на окраинах. Соки продавали и в метро, например, на переходе между станциями «Арбатская » и «Калининская»(ныне «Александровский сад»).
Самым дешевым был томатный сок. Стакан томатного сока стоил 10 копеек.
Наиболее популярным способом пития соков были конусообразные колбы в специализированных отделах продовольственных магазинов.
Мне кажется, что эта фотография сделана в овощном магазине на Старом Арбате, но такие отделы были не только в центре Москвы, но и на окраинах. Соки продавали и в метро, например, на переходе между станциями «Арбатская » и «Калининская»(ныне «Александровский сад»).
Самым дешевым был томатный сок. Стакан томатного сока стоил 10 копеек.
Для томатного сока всегда рядом на прилавке стоял стакан с солью. Фотография не совсем правильно отражает этот факт, поскольку на фото одноразовые пластмассовые ложки, которые появились уже позже. Вместо одноразовых ложек стоял стакан с водой, в котором была алюминиевая чайная ложка.
Нужно было взять эту ложку, зачерпнуть соль из другого стакана, положить эту соль в свой стакан и размешать. Затем положить чайную ложку опять в стакан с водой. Постепенно вода в стакане с ложкой окрашивалась в красный цвет от томатного сока. Тогда её обновляли.
Самыми дорогими были апельсиновый и мандариновый соки. Стакан такого сока стоил 28 копеек.
Нужно было взять эту ложку, зачерпнуть соль из другого стакана, положить эту соль в свой стакан и размешать. Затем положить чайную ложку опять в стакан с водой. Постепенно вода в стакане с ложкой окрашивалась в красный цвет от томатного сока. Тогда её обновляли.
Самыми дорогими были апельсиновый и мандариновый соки. Стакан такого сока стоил 28 копеек.
Сок можно было покупать и в стеклянных банках разного объема. На фото трехлитровые банки.
Некоторые люди делали сок самостоятельно и закручивали его в банки.
Некоторые люди делали сок самостоятельно и закручивали его в банки.
В магазинах тоже можно было купить компоты в стеклянных банках.
По сравнению с современным состоянием чайного дела в России, в СССР с чаем была просто беда. По существу в продаже было всего 2 вида чая — Грузинский и Индийский.
Грузинский чай считался малопригодным для потребления напитком и все стремились приобрести индийский чай, но это не всем и не всегда удавалось. Особым шиком считался Индийский чай «со слоном», но и он в реальности не был индийским, а был купажом из различных сортов чая.
Грузинский чай считался малопригодным для потребления напитком и все стремились приобрести индийский чай, но это не всем и не всегда удавалось. Особым шиком считался Индийский чай «со слоном», но и он в реальности не был индийским, а был купажом из различных сортов чая.
С хорошим кофе тоже были проблемы, а растворимый и вовсе был дефицитом.
А вот какао не было в дефиците. Самой популярной была упаковка какао-порошка в зеленой пачке. На фото вторая справа в нижнем ряду.
Кисели никогда не были в дефиците, но я их особо не жаловал, разве что любил иногда погрызть брикет сухого киселя.
Начинал я свой рассказ с кваса и закончу квасом, который продавали вот в таких бочках.
Еще квас иногда можно было купить в бутылках.
И в качестве эпилога про обычную воду.
Бутилированной негазированной воды в продаже не было, поэтому приходилось пить обычную воду из крана, колонки или колодца.
Бутилированной негазированной воды в продаже не было, поэтому приходилось пить обычную воду из крана, колонки или колодца.
А где "Три топора"??
Солнцедар... Ух блэт, аж вкус во рту почуял...
Воды Логидзе, кстати, было такое кафе на Невском проспекте в Ленинграде в конце 80-х.
Этикетка от виноградного - томатный не нашел.
а как же Полюстрово???
"Самым дешевым был томатный сок. Стакан томатного сока стоил 10 копеек." самый дешевый был берёзовый сок то ли 7 то ли 9 копеек.
"- автор малолетка? Одного грузинского было дохрена видов,среди них ,кстати ,встречался чай который можно было пить.(на картинке) Самый лучший был Цейлонский. Но если почесноку,в СССР достать хороший чай было гораздо проще чем сейчас.
Про кофе Никогда кофе натуральный не был дефицитом(ну разумеется ,времена горбачева в расчет не берем). Был дефицит хороших итальянских аппаратов,но в каждом городе было несколько кофеен для любителей хорошего кофе.
Риторический вопрос. Он тупо передрал пост недельной давности, даже не удосужившись исправить ошибки.
Сифон как-то не пошёл, наигрались и далее просто стоял на шкафу.
сифоны и сегодня востребованы.некоторые переделывают под большой баллон(5-10-15л) себестоимость становится 1р/ литр.
Изумительная по вкусу штука, чистое наслаждение
Безумно забавно читать посты и комментарии к этим постам дурачков которые никогда не жили в ссср и по сути не понимают то чего написали!!!!!
Если не считать идиотизма написанного в начале :
Советском Союзе партия и правительство уделяли гораздо больше внимания обеспечению советских людей водой, нежели едой.
то все в принципе более или менее верно, НО не написано самое главное - все что тогда пили было экологически чистым и практически без химии!!!!! (именно по этому пепси и прочие кока колы практически не поставлялись!!!!)
А заявление об отсутствии поголовного оболванивания - я имею ввиду воду из пэтов то это просто песня!!!!
И в качестве эпилога про обычную воду. Бутилированной негазированной воды в продаже не было, поэтому приходилось пить обычную воду из крана, колонки или колодца.
Тут все до идиотизма просто - любая вода в том числе из колонок была намного чище чем большая часть того овна которое нам сейчас продают под видом родниковой воды и прочего "чистого" продукта!!!
Посудите сами зачем нормально очищать воду в кране когда можно гнать по трубам дерьмо брать за это деньги да еще и впаривать дерьмо в бутылках за дополнительную плату!!!
Капитализм - чего хотели в 90-х то и получили кушайте не обляпайтесь!
Осталось только облить овном то что было при СССР и все готово - наша страна- самая лучшая страна в мире!
пепси была, но стоила 70коп. за бутылку 0,33
воду старались кипятить ибо хлоркой отдавала.
воду кипятили только местами, понятно что у черта на куличках (читай целина, стройки и т.д. + регионы где всегда были напряги с водой) в целом же вода была отличной! Всю жизнь советские люди пили воду из под крана и прекрасно себя чувствовали.
А пепси и кола конечно же были но в мизерных количествах в качестве импортного дефицита.
В свое время кока кола предлагала сумасшедшие инвестиции за строительство в союзе своей фабрики - но не прошла экологический и санитарные сертификаты союза!
Поэтому поставки были небольшими.
ну не знаю как у вас, но в Ленинграде именно так и было.
Разгрызть кисель, сцуууукоооо - вот жеж радость была!
Еще были кубики какао и кофе,(кофе детворе не заходило,а какао шло влет)
Что-то не помню я таких кубиков. Хотя снабжение Ленинграда и области, к примеру, различалось. Летом на даче любил покупать леденцовые карандаши за 15 копеек. В городе таких было не купить.
Были кубики. пресованные с сахаром (где-то 1985 год). Какао не помню но кофе как раз "заходило". По размеру приблизительно как спичечный коробок. Вкус напитка не помню, больше любил кубики грызть
В Ленинграде? Не, не видел. Впрочем в Москве и Риге (куда приезжать приходилось в то время) тоже не видел.
В Украине. У бабушки в деревне. Откуда они там взялись - не знаю. Может кто привез откуда из коммандировки, может в местном магазине - не помню, мелкий был. В магазинах своими глазами я их не видел. В тумбочке они лежали )) рядом с халвой в жестяной коробке.
Забыты молочные коктейли...
"поэтому приходилось пить обычную воду из крана, колонки или колодца".
Самая вкусная, была из крана торчащего из стены, куда дворник шланг подключал:)
В СССР был гост на питьевую воду,из крана текла вода гораздо чище,чем сейчас бутилированная. Но 80х разрешили водопровод делать из черных труб...тут лафа и кончилась.
брикеты с сухим киселем так грызли
-современным детям это лучше не знать.
в середине 70 это уже было в дефиците.
Я в середине 70-х их грыз. И это не столица, а обычный областной город.
даже сухой бульон в кубиках видел(не Магги) а вот кофе не видел
плакат до 1968 года.
номер телефона с буковкой "И"вместо цифры "8"