135
6 лет назад · 2 фото · 8059 просмотров · 139 комментариев
Нужна помощь. Подскажите, как бороться с крышеванием Роспотребнадзора (2 фото)
О моём собеседовании в «лучшем» ресторане Санкт-Петербурга. О прилипшей к полу жвачки. И о наездах из 90-х.
Мне надо поделиться. Очень срочно. Иначе то самое вязкое серое вещество из черепной коробки станет достоянием общественности, а заодно и украшением моих идеально белых стен в квартире.
Слушайте историю, друзья, давайте советы.
Лето было сказочное... хорошее лето... закончив пару проектов, я преспокойно три месяца, как та стрекоза Крылова всё пела, да плясала ... лето красное промчало. Октябрь. Сижу, пью кофе. Осознаю, что те самые красивые шуршащие бумажки, что лежат в моем кошельке, начали уменьшаться в арифметической прогрессии. Оглянулась через плечо - паника аккуратно выглядывала из-за угла. Понятно. Время пришло. Я собралась с силами, открыла HeadHunter и приступила к весьма скучному для меня занятию. Ну что ж, хочешь, не хочешь, а есть слово «надо».
Работа была нужна очень. Из категории совсем. Хотя бы на время. Я нехотя погрузилась в мир специалистов HRa. 2 недели поисков, 4 собеседования, тонна потраченных нервов и вуаля, нарисовалось что-то действительно интересное. На 15 день моих безудержных поисков в 12 часов дня раздался звонок, я полусонная, беру трубку от незнакомого номера, напрягаюсь и отвечаю так бодро, насколько это вообще возможно сделать, лежа в теплой кровати под двумя пуховыми одеялами. Здрасте, здрасте, то, сё, пятое, десятое, ищем помощника руководителя, делать то и то, ресторан такой-то, вы наверняка слышали о нас.
Если первые три минуты абсолютно неувлекательного рассказа об обязанностях и задачах одним полушарием мозга я досматривала третий сон, то при названии ресторана резко проснулась. Да я не то, что о вас слышала, дорогие мои… более того, я являюсь самым ярым поклонников вашей кухни и по совместительству, полупьяненьким пятничным завсегдатаем.
Любила я этот ресторан. Очень любила.
Название говорить не буду, извиняйте, да и неважно оно в контексте моего крика души. Скажу одно, в Питере их два и первый открылся ну очень давно. Опишу саму ситуацию.
Настал день X. Прихожу на марафете. Довольная, как слон. Ресторан в моём личном ТОПе, а значит, всё будет в ёлочку. Встречает женщина лет 40, марафет не меньше моего, каблуки ещё выше. Цок. Цок. Пройдемте, говорит.
Слушайте историю, друзья, давайте советы.
Лето было сказочное... хорошее лето... закончив пару проектов, я преспокойно три месяца, как та стрекоза Крылова всё пела, да плясала ... лето красное промчало. Октябрь. Сижу, пью кофе. Осознаю, что те самые красивые шуршащие бумажки, что лежат в моем кошельке, начали уменьшаться в арифметической прогрессии. Оглянулась через плечо - паника аккуратно выглядывала из-за угла. Понятно. Время пришло. Я собралась с силами, открыла HeadHunter и приступила к весьма скучному для меня занятию. Ну что ж, хочешь, не хочешь, а есть слово «надо».
Работа была нужна очень. Из категории совсем. Хотя бы на время. Я нехотя погрузилась в мир специалистов HRa. 2 недели поисков, 4 собеседования, тонна потраченных нервов и вуаля, нарисовалось что-то действительно интересное. На 15 день моих безудержных поисков в 12 часов дня раздался звонок, я полусонная, беру трубку от незнакомого номера, напрягаюсь и отвечаю так бодро, насколько это вообще возможно сделать, лежа в теплой кровати под двумя пуховыми одеялами. Здрасте, здрасте, то, сё, пятое, десятое, ищем помощника руководителя, делать то и то, ресторан такой-то, вы наверняка слышали о нас.
Если первые три минуты абсолютно неувлекательного рассказа об обязанностях и задачах одним полушарием мозга я досматривала третий сон, то при названии ресторана резко проснулась. Да я не то, что о вас слышала, дорогие мои… более того, я являюсь самым ярым поклонников вашей кухни и по совместительству, полупьяненьким пятничным завсегдатаем.
Любила я этот ресторан. Очень любила.
Название говорить не буду, извиняйте, да и неважно оно в контексте моего крика души. Скажу одно, в Питере их два и первый открылся ну очень давно. Опишу саму ситуацию.
Настал день X. Прихожу на марафете. Довольная, как слон. Ресторан в моём личном ТОПе, а значит, всё будет в ёлочку. Встречает женщина лет 40, марафет не меньше моего, каблуки ещё выше. Цок. Цок. Пройдемте, говорит.
Пока мы шли по моему излюбленному залу с шикарным интерьером, я уже представляла, как буду гордо выхаживать в чёрном обтягивающем платье с видом грациозной лани по вылизанному паркету и даже однажды, о, хвала Небесам, встречу Его! Того самого! Настоящего мужчину!
Иду, значит, глаза блестят, слюни текут. Мадам на шпильках открывает дверь, я захожу за ней… и тут начинается мой увлекательный квест по неизведанным лабиринтам ресторанного бизнеса.
Сказать, что я офигела – это ничего не сказать! Грязно, тускло, чем-то жутко воняет. Я сглотнула ком в горле. Спокойно. «Просто иди за дамой в красном», - промелькнуло в голове… Цок, цок, цок. Женщина за 40 резко повернула направо и указала мне рукой на обшарпанную дверь. Я зашла.
Женщина села. Как вам у нас? Я потупила взгляд и тихонько опустилась в кресло напротив. Комната была маленькая, жуткая, метров 10, окон нет, вентиляции, походу, тоже, зато на полу целая Вселенная - крошки, волосы, прилипшая к кафелю жвачка, какие-то грязные пачки документов.
До меня донесся запах еды. Значит кухня тоже рядом.
Вопрос я проигнорировала. То ли от ошеломления, то ли от незнания что ответить. Дама в красном прервала тишину: «Это ваш потенциальный кабинет. Здесь слегка неубрано, но это ведь поправимо, правда?» («А вонь в коридоре тоже поправима? У вас здесь кладбище домашних животных Стивена Кинга что ли?», - подумала я, не промолвив и слова). Мадам продолжала: «В ваши обязанности будет входить…» И тут понеслась душа в пляс…если бы я не забыла дома блокнот, боюсь, что места мне в нём ни за что бы не хватило. По рассказам мадемуазели на шпильках, я должна была делать всё. Всё. Начиная от уборки кабинета, заканчивая переработкой разбросанных по полу бумаг. За 40 тысяч рублей в месяц.
Когда словесное испражнение наконец закончилось, я имела неосторожность задать один единственный вопрос, о котором потом пожалела, по всей видимости, моя мозговая активность дала сбой и вслух я произнесла то, о чем думала все 20 минут нахождения в коморке: «Почему у вас так грязно?». Женщина слилась с цветом платья, марафет вдруг перестал скрывать её откровенно злое лицо, руки затряслись. Мне в лицо ударил фонтан тёмно-коричневого цвета с запахом, похожим на тот, который витал в коридоре. Таких оскорблений от потенциального работодателя я не слышала ни-ко-гда.
Когда фонтан стал поменьше, мой ручеёк только начал набирать скорость течения. Я резко встала. Мегера в красном тоже. «К вам может быть Роспотребнадзор привести за ручку, в ваш гадюшник?!», - выкрикнула я. «А за Роспотребнадзор не беспокойтесь, у нас с ним особые отношения, любовные», - на меня в упор смотрели наглые, уверенные в своей безнаказанности, злые глаза. Я вышла из этого ада прочь. Занавес.
Домой я влетела в слезах, так обидно мне не было давно... и за себя, и за доселе любимое место. Впопыхах я начала искать выходы на Роспотребнадзор. Имея некоторые связи, уже через час я строчила гневное сообщение своему приятелю. Ответ пришёл удручающий.
Если вкратце, то всё, что мне было предложено по факту – успокоиться и попить чайку, потому как «это бизнес, детка». И у Роспотребнадзора тоже бизнес, где есть свои, есть чужие, есть неугодные, а есть и любимые. Поэтому рыпаться на тех, кого кроют, попросту бессмысленно. Более того, опасно. Там крутятся огромные бабки, и если какому-то заведению надо работать, как хочется, оно будет работать как хочется, отваливая бабло Роспотребнадзору. А если вдруг отваливать не будут или дорогу перейдут – закроют оперативно и без шума. Классная схема.
Я офигела второй раз за день. И попробовала зайти с другой стороны – написать официальную жалобу. На что получила ответ, что чисто теоретически написать-то можно, но пролежит это заявление до восхода солнца на Западе, потому как в настоящее время наша служба по надзору в сфере защиты прав потребителей занята более важным делом – разборками с федеральными ритейлами, которые стали вдруг неугодными верхушке – некой Наталье Башкетовой. Погуглила. «Лента», «Петрович», «Леруа Мерлен» действительно за последние два месяца попали знатно. И многие пишут про несостыковки, что это открытый наезд Роспотребнадзора.
Вздохнула. Погуглила ещё раз. Наткнулась на ещё более интересные данные:
1. За 2018 год прокуратора Санкт-Петербурга привлекала к дисциплинарной и административной ответственности около 160 сотрудников Роспотребнадзора, за 6 месяцев 2019 – ещё 14 должностных лиц.
2. В арсенале организации куча незаконных штрафов в отношении бизнеса. По примерным оценкам, около 8 млн. рублей. Твою мать.
3. Ну и моё любимое: с начала 2019 года из 403 заявлений от органов контроля на проведение внеплановых проверок, Роспотребнадзор принял только 172. По всей видимости, моё заявление действительно пролежало бы до Воскресной Пасхи.
В общем, друзья, я пребываю в состоянии полного недоумения – неужели всё так плохо в Питере с нашей службой по надзору? Куда бежать? К кому обратиться?
И да…посоветуйте проверенный ресторан в центре. Куда можно сходить не беспокоясь о подпольной жизни вонючих коридоров и крышевании Роспотребнадзора.
Всем успехов.
Иду, значит, глаза блестят, слюни текут. Мадам на шпильках открывает дверь, я захожу за ней… и тут начинается мой увлекательный квест по неизведанным лабиринтам ресторанного бизнеса.
Сказать, что я офигела – это ничего не сказать! Грязно, тускло, чем-то жутко воняет. Я сглотнула ком в горле. Спокойно. «Просто иди за дамой в красном», - промелькнуло в голове… Цок, цок, цок. Женщина за 40 резко повернула направо и указала мне рукой на обшарпанную дверь. Я зашла.
Женщина села. Как вам у нас? Я потупила взгляд и тихонько опустилась в кресло напротив. Комната была маленькая, жуткая, метров 10, окон нет, вентиляции, походу, тоже, зато на полу целая Вселенная - крошки, волосы, прилипшая к кафелю жвачка, какие-то грязные пачки документов.
До меня донесся запах еды. Значит кухня тоже рядом.
Вопрос я проигнорировала. То ли от ошеломления, то ли от незнания что ответить. Дама в красном прервала тишину: «Это ваш потенциальный кабинет. Здесь слегка неубрано, но это ведь поправимо, правда?» («А вонь в коридоре тоже поправима? У вас здесь кладбище домашних животных Стивена Кинга что ли?», - подумала я, не промолвив и слова). Мадам продолжала: «В ваши обязанности будет входить…» И тут понеслась душа в пляс…если бы я не забыла дома блокнот, боюсь, что места мне в нём ни за что бы не хватило. По рассказам мадемуазели на шпильках, я должна была делать всё. Всё. Начиная от уборки кабинета, заканчивая переработкой разбросанных по полу бумаг. За 40 тысяч рублей в месяц.
Когда словесное испражнение наконец закончилось, я имела неосторожность задать один единственный вопрос, о котором потом пожалела, по всей видимости, моя мозговая активность дала сбой и вслух я произнесла то, о чем думала все 20 минут нахождения в коморке: «Почему у вас так грязно?». Женщина слилась с цветом платья, марафет вдруг перестал скрывать её откровенно злое лицо, руки затряслись. Мне в лицо ударил фонтан тёмно-коричневого цвета с запахом, похожим на тот, который витал в коридоре. Таких оскорблений от потенциального работодателя я не слышала ни-ко-гда.
Когда фонтан стал поменьше, мой ручеёк только начал набирать скорость течения. Я резко встала. Мегера в красном тоже. «К вам может быть Роспотребнадзор привести за ручку, в ваш гадюшник?!», - выкрикнула я. «А за Роспотребнадзор не беспокойтесь, у нас с ним особые отношения, любовные», - на меня в упор смотрели наглые, уверенные в своей безнаказанности, злые глаза. Я вышла из этого ада прочь. Занавес.
Домой я влетела в слезах, так обидно мне не было давно... и за себя, и за доселе любимое место. Впопыхах я начала искать выходы на Роспотребнадзор. Имея некоторые связи, уже через час я строчила гневное сообщение своему приятелю. Ответ пришёл удручающий.
Если вкратце, то всё, что мне было предложено по факту – успокоиться и попить чайку, потому как «это бизнес, детка». И у Роспотребнадзора тоже бизнес, где есть свои, есть чужие, есть неугодные, а есть и любимые. Поэтому рыпаться на тех, кого кроют, попросту бессмысленно. Более того, опасно. Там крутятся огромные бабки, и если какому-то заведению надо работать, как хочется, оно будет работать как хочется, отваливая бабло Роспотребнадзору. А если вдруг отваливать не будут или дорогу перейдут – закроют оперативно и без шума. Классная схема.
Я офигела второй раз за день. И попробовала зайти с другой стороны – написать официальную жалобу. На что получила ответ, что чисто теоретически написать-то можно, но пролежит это заявление до восхода солнца на Западе, потому как в настоящее время наша служба по надзору в сфере защиты прав потребителей занята более важным делом – разборками с федеральными ритейлами, которые стали вдруг неугодными верхушке – некой Наталье Башкетовой. Погуглила. «Лента», «Петрович», «Леруа Мерлен» действительно за последние два месяца попали знатно. И многие пишут про несостыковки, что это открытый наезд Роспотребнадзора.
Вздохнула. Погуглила ещё раз. Наткнулась на ещё более интересные данные:
1. За 2018 год прокуратора Санкт-Петербурга привлекала к дисциплинарной и административной ответственности около 160 сотрудников Роспотребнадзора, за 6 месяцев 2019 – ещё 14 должностных лиц.
2. В арсенале организации куча незаконных штрафов в отношении бизнеса. По примерным оценкам, около 8 млн. рублей. Твою мать.
3. Ну и моё любимое: с начала 2019 года из 403 заявлений от органов контроля на проведение внеплановых проверок, Роспотребнадзор принял только 172. По всей видимости, моё заявление действительно пролежало бы до Воскресной Пасхи.
В общем, друзья, я пребываю в состоянии полного недоумения – неужели всё так плохо в Питере с нашей службой по надзору? Куда бежать? К кому обратиться?
И да…посоветуйте проверенный ресторан в центре. Куда можно сходить не беспокоясь о подпольной жизни вонючих коридоров и крышевании Роспотребнадзора.
Всем успехов.
Кажется реалии капитализма еще до кого-то дошли. Удачи в будущих открытиях.
Обслуживаю один ресторан по технике. Нет, конечно же есть места где запах прям вот небольшой, но есть. Зона мытья посуды, выноса мусора. От этого не уйти. Да и бухгалтера (2 человека) сидят на 7 "квадратах". Но видимо устраивает. Сам там иногда питаюсь - пока не отсиживался на фаянсовом троне. Всё прилично и чинно. Может Вам просто не повезло... Хотя да, в каждой "кухне" свои заморочки. Но как-то уж очень негативно расписано. По сути - не знаю чем и помочь. СЭС? РПН - одно, СЭС - другая шарага. Попробуйте через них "постучаться". Дескать траванулась и т.д., но это лучше сперва поискать в сети как покрасивше сделать. Фиг знает. Двояко всё как-то. И за "короткую ногу" по идее наказывать бы надо, а может и эмоции зашкалили и люди не виноваты. Крч "тайна покрытая покрышками" (м\ф "Самолеты")
Спасибо вам большое, Роман, за конструктивный комментарий. Всегда приятно общаться с адекватным человеком.
Извиняюсь заранее за глупый вопрос, но разве РПН не может рот закрыть и СЭС, если у первых всё схвачено?
Не подскажу, поскольку не знаю кухни этой всей. Надо пробовать.
Замуж выйди удачно!
Или на РАБОТУ устройся ....
А по теме крышевания Роспотребнадзра что-нибудь будет? Совет там или хоть какой-нибудь "вяк"?
Забей!
Понимаю, что пост не об этом, но...вам более 30-лет, вы завсегдатай одного из лучших ресторанов Питера, дефилируете в платьях и на каблуках...и пришли устраиваться на з.п. в 40к? Ээээ
В России по закону жить невозможно, это факт. Строительство, производство, сфера обслуживания, образование, лицензирование, все пропитано своячеством и возможностью купить лояльность того, от кого зависит приятия решения в отсутствии общественного контроля. А обществу плевать, лишь бы у конкретного человека все было хорошо, айфон, машина, квартира, профит, а как там все живут это их дело. Если и появляется "общественный контроль", то только ради хайпа в инете, а не для исправления системы, иногда правда срабатывает, но это очень редко.
Андрей, наплевать не обществу, а тем, кто при власти или при деньгах. В наше время всё чаще это одно и тоже. В Питере уже 11 лет и ещё ни разу не видел кого-либо из владельца бизнеса, кому ,,за державу обидно". Они трясутся лишь о личной выгоде. Всё, только для себя любимых и исключительных.
А ты разве о державе думаешь?? Вот дай тебе миллиард, ты будешь думать как его сохранить и преумножить, о стариках и державе ты точно думать не будешь)))
1. Если Вы так сделаете со своим неожиданным миллиардом, то не стоит судить по себе о других !
2. Не встречал Вашего имени среди телепатов, чтобы Вы знали, что я думаю!
3. Мы не представлены друг другу, чтобы Вам мне тыкать.
Зануда ты, иди на пенсию семечки щелкать на лавочке и критиковать всех))
Ох как в кучу все понамешано, личные обидки, угрозы, разочарование, самолюбование, слезы, эмоции. Если бы автор удосужился уделить проблеме в процентном соотношении текста намного больше, то и серьезней читать можно было. А так похоже на какой-то мемуар. Причем приправленный личными обидами, а те кто видел как женщины ими "грамотно" манипулируют и выворачивают случившееся наизнанку уже подобное воспринимать всерьез не будет.
Я что-то пропустила этот момент, когда Фишки из медиасайта, где люди высказывают своё мнение, превратились в настоящий кружок экспертов-технологов. Упрекать меня в том, что я написала эмоционально, не стоит. Это уже моё право. За замечание спасибо. Хотите больше подробностей и конкретики - ок, будет
Но для начала я проанализирую бесчисленное количество ботских аккаунтов Роспотребнадзора, которые развлекаются под моим постом.
Причем тут упреки? Упрекаете скорее вы, я уже посмотрел. "где люди высказывают своё мнение" или вам не нравится когда чужое мнение идет вразрез с вашим? Все кто не согласен, или сыпет оскорблениями - бот? Ну-ну. Я также выразил мнение к посту, у меня он вникать в проблему никакого желания не вызвал, я написал почему.
Вы слова-то мои не перевирайте. У кого альтернативное мнение - это не бот, а мыслящий человек. А бот - это тот, у кого в профиле за 2 месяца 4 тысячи комментариев и ни одного поста.
Бот-производное от слова "робот". Тех, кого ты считаешь ботами, правильно считать троллями.
А на самом деле это всего-лишь звездная болезнь с паранойей.
Это, как большинство считает, что ФСБ за ними следит. Да только их "дела" даже участковому не интересны. :)
Рина, я очередной комментатор, прочитал Ваш пост и мягко говоря улыбнулся.
Я имел опыт работы в кафе. Могу сказать так, Если жить исключительно по правилам сампина и тд. Любой бизнес накроется еще на стадии открытия. Всегда есть какие либо нарушения где либо. Воняло сильно? а вы не думали что там мусорка с отходами стояла например? Помещение для работы могли выдать и действительно подсобное. Убрать и будет отлично все. 40к в Питере для админа вполне нормальная зарплата, что конкретно Вы ожидали? что за 40к Вас попросят улыбаться и сидеть на ресепшене ? И все? Если вы стали администратором, то поддержание чистоты так же ваша зона ответственности, имеется ввиду контроль что бы убирали. А раз ищут админа, значит такого нет, или кто-то не справляется.
Про роспотреб, не работают, не отвечают, https://xn--80aijveaechido.xn--80asehdb/рпн/?utm_source=yandex&utm_medium=cpc&utm_campaign=RPN_zhaloba&utm_term=Заявление в Роспотребнадзор&type=search&source=none&added=no&block=premium&position=1&_openstat=ZGlyZWN0LnlhbmRleC5ydTszNDY2NTUxMjs1NzAwMjgxMTUzO3lhbmRleC5ydTpwcmVtaXVthttps://xn--80aijveaechido.xn--80asehdb/рпн/?utm_source=yandex&utm_medium=cpc&utm_campaign=RPN_zhaloba&utm_term=Заявление в Роспотребнадзор&type=search&source=none&added=no&block=premium&position=1&_openstat=ZGlyZWN0LnlhbmRleC5ydTszNDY2NTUxMjs1NzAwMjgxMTUzO3lhbmRleC5ydTpwcmVtaXVt
извините за большую ссылку
Сергей, благодарю Вас за то, что представились с порога. Можно Вам задать личный вопрос? Вот без иронии. Вы действительно за деньги комментируете статьи?
Что касается темы. Не высасываете из пальца оправдания, не нужно фантазировать, мусорка у них стоит...так выбросите мусор и вонять не будет. Помещение, где меня собеседовали, находится рядом с кухней. В помещение этом - хорошо хоть не навалено посреди кабинета. Или Вы думаете, что повара из грязного коридора перед входом на кухню в белые тапочки переобуваются?
Что касается 40к. И работы администратора.
Должность была заявлена ДРУГАЯ. На Hh.ru обязанности были прописаны ДРУГИЕ. Работа с документоооборотом, travel-поддержка, выполнение личных поручений руководителя. Не нужно путать. И почему я должна соглашаться НА УБОРКУ кабинета!? С хера ли баня-то упала? Вы о чем?
Я задала вопрос - "Почему так грязно?" Нормальный вопрос для уважающего себя человека. Мне дали понять, что это не моё дело, сиди и не вякай, всё схвачено, с РПН дружба. Ну здорово. А я-то тут причем?
Блин, единицы короче реально читают, остальные по тегу пробили и пробежали.
Администратора какого-то придумал на ресепшене....
Приношу извинения, не так понял, думал что на администратора шли. Про другую должность...ну тут вопрос уже к борзоте той что вас встречала. Про мусор, ну не мусорка не станет пахнуть фиалками даже если выкинуть =) А про тапочки, так вы же на самой кухне не были, так можно и предположить что трупы расчленяют там.
Вы действительно за деньги комментируете статьи? - а можно узнать где выдают? я готов сходить, а то такое чувство что всем платят а я как идиот бесплатно все делаю.
Про дружбу...я ссылку скинул, пишите и Вас услышат
интересно, помощник хер-пойми-кого,
рассчитывала на кабинет с крутым видом на Смольный или Эрмитаж?
или "10квадратных метров" - это мало для одной помощницы?
убрать свой же кабинет, для начала, - это типа очень сложно?
если там готовят на 50человек в час, видимо и выкидывают всякого. ну может что-то выкинули не вовремя, ну так помощница и поможет это контролировать. или хочется прийти, "чтобы все было в елочку" и нарядно - и что, зп 40тр, это ведь начало. начнешь делать больше и многое - часто можно договорится и об увеличении зп. особенно если ты в Мск или Питере. ведь работа то есть. это не у нас в провинции. если тебе сказали 30, то реально дадут 23, и никаких повышений никогда не будет, пока заявление по собственному не положишь на стол...
Я реально в шоке. Как быстро испражнения разносятся на вентиляторе.
У вас может уже заказ не только от РПН, но и от самого ресторана?
Вы так активно защищаете их...Полы вон готовы мыть...В коморке без окон сидеть. Вонь нюхать.
Странные вы люди.
Ничего нельзя сделать. Это не только в Питере. Это и в Москве, и в других регионах. Вообще по всей России так. И да, не только в роспотребнадзоре. Вообще везде. Это мафия. Одна большая мафия с верхушкой в кремле. Суды, полиция, росгвардия, налоговая, банки тоже мафия. Сбербанк – банк мафии. Сейчас коррупция перевалила за все рамки, мыслимые и немыслимые. И сделать ничего нельзя. А кто пытается стучать на мафию, того закрывают. И им пофиг, пенсионер вы или школьник. Сейчас вся страна со своей коррупцией катится в *опу.
Рассказ ТП...
Девушка, Вы просто ленивая истеричка.
P/S/ Принцев нет
Но есть куча мужиков, которые бесконструктивно и не имея не малейшего понятия об этике строчат комменты.
А почему в технических помещениях, не связанных с едой, должно быть стерильно? Чтобы принцесс не шокировать? И что РПН должен проверить? И чем заява от ТСа тогда бы отличалась от заявы от конкурента, которыми бы можно было кошмарить любое заведение, бесконечно их строча? Отшили автора, все правильно. Про кухню и нарушения в рассказе ни слова. Только бомбеж от того, что девочку не взяли, и придирки к несостоявшемуся работодателю. Ну да, пустой кабинет не убран. И да, без окон, вентиляции, а что, помошнику руководителя, секретутке, по сути, сразу 100 метровый офис с окнами на эрмитаж и кожанной мебелью? Не догоняю. Чушь какая-то. Минус, короче.
Оу)))А с троллями, я смотрю, вы на "ты")))
У вас со зрением проблемы?Вы на расстоянии чуть больше 1,5 метра не видите?
Или вас носом надо в *овно ткнуть, чтобы стало различимо понятно, где грязно, а где нет?
Милая, угомонись! Если приглядишься, то я не с тобой общался, а с Bhaal, который зачем-то удалил свои сообщения. С тобой я все выяснил с самого первого ответа и обозначил свою позицию.
Простите, письма в спортлото, кляузы, поиски угрозы под кроватью и прочие проявления мании сутяжничества это не по моей части)
Да ещё и агрессивный, к тому же
Даже хрен напишешь всего, чего хочется... Убейся автор... хотя бы самоустранись от компьютерной техники... Это же жутко УБОГО!!!!
Что именно, господин комментатор?Вы уже шестой по счёту. Присоединяйтесь. Ваши коллеги где-то снизу, как обычно, в *опе
"Грязно, тускло и жутко воняет" - могу ошибаться, но скорее всего вы просто перепрыгнули из ожидания в реальность... Интересно, как вы определили что грязно если было тускло? ;)
О ваших завышенных ожиданиях говорит также то, что вы банально не понимаете, что в таких заведениях под кабинет выделят самое плохое место (стоимость аренды в центре Питера посмотрите), поэтому без окон, да! Понимаю, обидно, что не как в сериале, но увы....
И вы уж простите, но я слабо верю, что кто-то перед первым встречным будет хвастать, что в Роспотребе всё схвачено (что, впрочем, вряд ли). У Ленты и Леруа из вашего же рассказа не всё, а у ресторана в 2 точки прям любовные отношения
В целом, всё норм, просто у вы стали чуть взрослее сняв розовые очки по-крайней мере в этом вопросе :)
У вас замечательный ник)Улыбнулась)
То, что грязно, я прекрасно разглядела в самом кабинете, этого было сложно не заметить. К сожалению. Да и общее состояние помещений - как в подвале пятиэтажного дома 60-х годов.
Дело не в розовых очках, и не в сериалах. Сериалы я не смотрю. Мне давно не 19, и не 20, и даже не 30. Я знаю, что такое работа, какое отношение бывает к сотрудникам, и что может скрываться за яркой оберткой. Дело в откровенном хамстве и неприкрытом злорадстве - "у нас всё под контролем". Женщина эта не хвастала, скорее у неё эта информация непроизвольно вырвалась, уж очень её задело моё замечание про грязь.
Что там у Ленты и Леруа - понятия не имею. Пишут, что роспотребнадзоровский наезд.
тусклость и вонь, скорее всего, свидетельствует о том, что руководство - адские жмоты, или пожуисты, скорее всего, всё в одном флаконе. Экономят на всём - на персонале, на холодильниках, на электричестве.
А вообще - если не имеете кулинарного или торгового образования, не суйтесь в эту сферу, иначе будете питаться только собственноручно сваренными яйцами. Или наоборот, шкура задубеет, и еда из мусорки уже не вызовет отвращения. Зал может блестеть, как у кота яйца, а в это время уборщица тётя Клава будет в драном халате соскребать плесень с копченой форели на складе.
Зал должен блестеть а кабинет руководителя - это дело второе.
А запах, может когда на кухне не пик, просто вытяжку выключили чтоб уши отдохнули от гула. Некоторые старые помещения чтоб избавить от запа.. да фигли вони нужно взорвать и воронку засыпать свежей землёй и залить бетоном а потом построить заново.
:) А завал на кухне - значит, не хватает персонала или они непрофессиональны, опять вопрос к руководителю. Вонь - может сломаться холодильник, а почему вовремя не заметили, опять непрофессионализм.
Для вони даже ломаться не обязательно - свет рубанут часов на шесть и привет. И шпигаты каждый день хлоркой (белизной) заливать не будешь - сдохнешь.
К сожалению, в том ресторане всё именно так, как вы и описали.
Да, в том-то и дело.
Это Россия детка) и наивность автора удивляет, это даже в кино показывают... А по хорошему фотографии и вперёд писать или в ту жу прокуратуру или в СМИ и тут уже Роспотребнадзор не откажется
Блин, мужики, завязывайте)
Вы на то и мужики, сильные и НЕ наивные. Да, для меня был шок. И что теперь?))Надо меня в угол поставить?)
Фотки добыть сама я уже не смогу, однако совет, Михаил, дельный, попробую заслать кого-нибудь!
Надо понять, что успешная организация, хорошая работа, хороший результат и т.п. это необязательно фешенебельный офис, модели-секретарши, стекло и бетон и т.п. Это может быть что угодно - прокуренная каморка с небритыми угрюмыми полузеками, заплеванный подвал, совдеповская контора с бюрократией и толстыми тетями в канцелярии. Я сам много работ поменял и всегда было по разному - крутой офис в пентхаусе одного делового центра с кучей бездельников, с дикими задержками зарплаты и с руководством, которое не знает как управлять фирмой, какие-то полуподвальные шаражки, где бабло рекой течет, только руки подставляй, большая иностранная фирма с корпоративной этикой, красивыми секретаршами и прочей мурой, которые тебя ни в грош не ставят и готовы кинуть в любой момент, государственные учреждения, которым нипочем ни кризис, ни курс доллара, с миллиардными контрактами от государства, живущие по-совковому - то есть ЗП день в день, отпуск, 13-я зарплата, больничный и обеды по 90 рублей. А главное - не стоит хамить незнакомым людям - у них чисто настолько, насколько их устраивает, а работу они предлагают такую, на которую ты либо согласна, либо нет. Правильно было улыбаться, улыбаться, потом сказать "я подумаю", уйти и не возвращаться. А то, знаете ли, есть черные списки резюме, поставят галочку "склочница" - потом трудно отмыться будет, тут надо себя в руках держать, взрослее быть.
Я, конечно, понимаю, что вся эта прелюдия была специально для последней части про роспотребнадзор, но тут не было ничего сказано ни про категории помещений, в которых вы были, ни о нарушении каких-то пунктов требований (каких требований, к каким помещениям), то есть расскажите, что это были за помещения, были ли вы на кухне, в хранилище, как одеты повара,моют ли они руки. Или вы были просто в офисной части, и что конкретно было нарушено и что предписывает роспотреб при подобных нарушениях. Как-то надо конкретизировать.
Постойте. Написано красиво, спасибо за потраченное время. Правда.
Но то, что вы перечисляете, о чем я якобы должна была написать - категории помещений, нарушения каких-то пунктов, требований, как одеты повара,моют ли они руки - это как раз то, что должен проверять Роспотребнадзор! И именно этой проверки я и хотела добиться! Мне в лоб сказали - не суйся, у нас с РПН всё круто.
Я что должна была эту даму отодвинуть и пойти по кухни проверять у поваров руки и одежду? Ну вы чего? Это не моя работа и не моя компетенция. Это работа Роспотребнадзора - проверять срок годности продуктов и чистоту помещений. Я зашла в служебное крыло и охерела. Такой грязи в заведении, которое кормит гостей, ещё и такого класса, такой хрени не должно быть априори!
То есть кому-то что-то показалось, он вызвал рпн и они как чип и дейл уже летят на проверку? Наверное какое-то основание должно быть, ну как-то поподробнее расписано, то есть какая-то конкретика, аррр, все равно вы ни хрена не понимаете, ладно. Рпн куплен, все очень плохо. Так понятнее.
Послушайте, я этот пост в РПН отправлять не собираюсь. Я уже очень сильно пожалела, что не включила диктофон во время истерики той "работницы" и ёё связях с Роспотребнадзором. Ну что ж, на будущее буду поумнее.
Тогда к чему этот балаган? Рассказать как страшно жить? У меня к жене на прием каждый день приводят ненормальных детей такие же ненормальные родители, для которых любой неправильный по их мнению взгляд или не такое слово это повод устроить скандал, спровоцировать перепалку, потом написать донос в минобр и довольно лыбиться, мол "нате вам". Действительно страшно, раньше их в дурке лечили, а теперь им надо кланяться и улыбаться.
"И да".... Ну как же без него ныне???