389k
6 лет назад · 53 фото · 13330 просмотров · 31 комментарий
Волшебница-кулинарка создает чудеса из агар-агара (53 фото)
Кулинарный дизайнер Сью Венг увлеклась созданием съедобных украшений из агар-агара - желе на основе водорослей - три года назад, когда это искусство только зарождалось. Сегодня она - владелица "Академии агара", которая учит создавать невероятные фигуры для украшения блюд в формате 3D. Ее шедевры никого не оставят равнодушным!
Метки: #Еда #агар-агар #дизайн блюд #красоты #невероятно #съедобные #творчество #украшения
Вообще то ее имя не Сью Венг, а Сью Вонг
кулинарка... докторша, инженерка, архитекторка....
За "кулинарку" - минус
Надоели уже все эти... феминизмы.феминитивы.
Красиво, конечно, но все как-то однотипно, птички, цветочки...
А кого интересует то, что вы не любите и как и что должно быть по вашему мнению?
ну и общайся где нибудь сам с собой,нафиг ко мне лезешь.
Интересно как на вкус! А так, крутяк!!!
Пикачу няшка))) Блин мне 30,а я все ещё тащусь от пика пика, надо себе из али заказать его, и детям не давать)))
ерундистика. ДУРЬ ДЛЯ ТЕХ КОМУ ДЕНЬГИ ДЕВАТЬ НЕКУДА.
а куда нужно девать деньги?
Сижу пью кофе и эти шедевры из желе ну абсолютно не вызвали никакого желания присоединить их к моему кофе. А вообще жрать огромный шмат желе на тонком куске теста такое себе удовольствие на любителя.
как ты это делаешь демон , я прочитал это по разному и второе с правильным ударением , Шайтан ты : )
Но по вкусу думаю не очень
пффф
Красиво!
Сколько же формочек надо иметь для литья из желе))
и терпения!
Молодец
Тортики шедевральны , но я бы посоветовал ей создавать вещи , а тортики они сохраняться только на фотографиях .
там по вкусу примерно то же)
Похоже на цветы, залитые эпоксидкой. Красиво, но не аппетитно. И если первые торты казались оригинальными, то потом стало ясно, что на потоке производство. Рыбки и цветы сделаны отдельно и компонуются немного по разному. Неплохой бизнес. Но не искусство
Штучное искусство, на потоке бизнес.
Судя по тексту, вы, кулинарный гуру-искусствовед
Куда там, ей, до вас, со своими недоделками"Метод, используемый для создания 3D-искусства желе, довольно увлекателен. Все сделано вверх дном внутри ароматизированного прозрачного желе из морских водорослей (некоторые люди используют желатин). Горячее жидкое цветное желе (обычно кокосовое желе для моей работы) впрыскивается в прозрачный холст с помощью специализированных инструментов. Каждый цветок создается лепестком за лепестком (что касается птиц, это будет перо за пером!) С помощью этого метода инъекции." (с) Описание с сайта.
Я бы Пикачу погрыз!:)
"Не делайте из пищи культа!"
Просто не верится что так можно с желе заморочиться. Но очень красиво!!!