Хотел назвать пост "Явства советских вождей", но потом подумал-подумал... Ну какие явства? Именно, что кушания. Ибо все просто и без изысков. Практически у всех :-) Нет, не поймите меня неправильно - интересный и тонкие блюда были, и в изобилии. Но в основе своей советские руководители больше всего любили еду, которую трудно отнести к высокой кухне.
0
Итак...
Более разнообразно и изысканно питался Владимир Ленин.
0
Как-никак, 17 лет в иммиграции по всей Европе мотался. Была возможность и сравнить и оценить разные кухни и разные блюда. Тем более, как вы уже поняли из предыдущего поста, аскетом Ильич вовсе не был.
0
Хотя и в ссылке он, скажем так, не голодал. Было даже особое блюдо, которое называли "жаркое по-шушенски" . Неслабое такое с бараниной и картошкой. Не надо думать, что только чернильницами из хлебного мякиша и молока был сыт.
0
Любил балык, мясные деликатесы. Супы больше предпочитал молочные. А еще блины с начинками. По легенде со своей супругой- Надеждой Крупской он познакомился как раз, когда вместе с товарищами по борьбе пришел к ней на блины
Очень разнообразно, но вовсе не изыскано питался Иосиф Сталин.
0
Потреблял со вкусом блюда и русской и грузинской кухни. Главное- чтобы на столе всего были свежие овощи.
0
Это самое важное!! А еще очень любил первые блюда. Щи, борщи, солянки, хаш. Некоторые готовились ему по особым рецептам, которые он знал с детства. Из десертов любил блины с вареньем. Как и любой уважающий себя грузин, Сталин умел собственноручно приготовить вкусный шашлык по собственному рецепту. Но делал это крайне редко-времени, а потом и сил на подобное не было.
0
Пожалуй, единственным ярким деликатесом, который он употреблял, и на который даже ввел "моду" - это строганина из нельмы. В те года мало кто ел замороженное сырую рыбу под солью. Но вскоре вошли во вкус.
Тандем Берия-Маленков питался по-разному.
0
Лаврентий Берия был знатоком хорошей и изысканной еды, и особо любил жаренное мясо и сладкие десерты.
Склонный к излишней полноте Георгий Маленков всегда старался контролировать свой рацион. Хотя обожал мучное, а особенно домашние пироги.
Никита Хрущев же питался очень "простонародно".
0
0
Очень любил вареники с вишнями и творогом, куриные котлеты и картошку пюре. Всегда рядом должны были быть сухарики.
0
Но самым любимым, пожалуй, был кулеш. Который очень даже неплохо Хрущев мог приготовить и сам.
Из десертов любимым без сомнения было мороженное.
Леонид Брежнев чаще любил чуть более изысканную еду.
0
0
Дичь, которую добывал сам на охоте, холодцы из экзотики, разнообразные мясные блюда разных кухонь народов СССР, супы.
0
Но справедливости ради -любимым его блюдом была яичница с салом.
Под конец жизни, Брежнева постоянно ограничивали в еде, чего он очень расстраивался. Хорошо поесть он любил.
Не меньше, чем автомобили,женщин,оружие и хорошую мужскую беседу у костра.
Юрий Андропов всегда обладал крайне слабым здоровьем.
0
0
А его больные почки почти всегда держали его на бессолевой диете. Сам же он любил кислые и не приторные вещи. Например,яблоки. А пожалуй,самым любимым его блюдом был винегрет
Константин Черненко любил рыбные блюда, а особенно уху.
0
Хотя в принципе был всеяден. Хотя,опять-таки, в последние годы сильно болел и был на особой диете, которая не сказать, что сильно ему помогала.
Михаил Горбачев формировал свой вкус под влиянием супруги Раисы.
0
Именно она приучила его к хорошим сырам и икре. На завтрак всегда ел кашу. А еще Горбачев очень любил белый хлеб, но жена внимательно следила, чтобы не перебирал с этим и следил за фигурой.
На банкетах в Кремле за столом обычно рассаживались в следующем порядке: посредине садился Сталин, по его правую руку главный гость, затем переводчик и справа от него Берия. Так я нередко оказывался рядом с шефом госбезопасности. Он почти не прикасался к еде. Но ему всегда ставили тарелку с маленькими красными перцами, которые он закидывал в рот один за другим, словно семечки. Однажды предложил мне такой перчик и меня буквально обожгло, когда я прикоснулся к нему губами. Берия засмеялся и принялся настаивать, чтобы я проглотил.
Это очень полезно. Каждый мужчина должен ежедневно съедать тарелку такого перца!"
Бережков В. M. Как я стал переводчиком Сталина. М.: ДЭМ, 1993
Перестройку этот меченый делал явно под диктовку жены.
Это фигня.В.В. и Д.А. кормит Особая кухня с поварами в погонах при ФСО.Комбинат питания "Кремлёвский" кормит всякую шушеру и повара у них гражданские.
Никита любил вареники с вишнями, а что не с кукурузой?
Это очень полезно. Каждый мужчина должен ежедневно съедать тарелку такого перца!"
Бережков В. M. Как я стал переводчиком Сталина. М.: ДЭМ, 1993
А Борька, а ВВП?
Хороший, вкусный пост!)) (блин, ухи захотелось, аж слюни на пол потекли)
только не "яВства" а яства