955
6 лет назад · 8 фото · 1348 просмотров · 18 комментариев
Креветки, запечённые под сырной шапкой в духовке (8 фото)
Всем привет! Речь пойдёт о вкуснейшей и нежнейшей закуске из креветок.
Для приготовления понадобится следующий набор продуктов:
Креветки сырые 800 г
(они розовые, не потому что варёные, а потому что такой сорт. Это аргентинские креветки)
Сыр твёрдый 150 г (любой, какой вам понравится)
Сметана 3 ст.л.(процент жирности не важен, я брал 15 %)
Соль 1 небольшая щепотка
Перец по вкусу
Яйцо куриное 1 шт
Креветки нужно подготовить следующим образом: надрезать спинки, удалить пищевод, промыть, если нужно, разрезать вдоль по спинке не до конца, раскрыть креветку "бабочкой":
(они розовые, не потому что варёные, а потому что такой сорт. Это аргентинские креветки)
Сыр твёрдый 150 г (любой, какой вам понравится)
Сметана 3 ст.л.(процент жирности не важен, я брал 15 %)
Соль 1 небольшая щепотка
Перец по вкусу
Яйцо куриное 1 шт
Креветки нужно подготовить следующим образом: надрезать спинки, удалить пищевод, промыть, если нужно, разрезать вдоль по спинке не до конца, раскрыть креветку "бабочкой":
Проделав все процедуры с каждой креветкой, разложить их на противне.
Для сырной шапки нужно натереть сыр в миску.
Добавить к сыру сметану, соль, перец, взбитое яйцо, перемешать.
Распределить полученную массу по креветкам.
Распределить полученную массу по креветкам.
Выпекать не более 10 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Через 10 минут сыр расплавится, креветки внутри приготовятся.
Мясо легко отделяется от панциря вилкой. Креветка под воздушной сырной шапкой - это очень вкусно! Всем советую этот рецепт :)
Кому понравился рецепт, добро пожаловать в его видеоверсию. https://youtu.be/NIRYKqvFOLs Приятного просмотра :)
Кому понравился рецепт, добро пожаловать в его видеоверсию. https://youtu.be/NIRYKqvFOLs Приятного просмотра :)
Анекдот :
Уважаемая редакция ! Прочитали ваш рецепт
креветок с авокадо .
Вместо креветок использовали сало , а вместо авокадо жаренную картошку .
Спасибо ! Рецепт нам ОЧЕНЬ понравился .
Мдя.. ищите в вашем городе хороший ресторан китайской кухни. Говорите 10к рублей потратить на ужин. Смиряетесь этим фактом (раз в пару лет можно). И наслаждаетесь
цена привлекательная
Такая цена редкость , обычно 20 и выше . У меня там какие то боны накапали вот и взял его
супер, а это в какой стране?
Бельгия - Брюссель
Понятно. Немного по-хорошему завидно, но в то же время радостно за Вас :)
На фиг все эти заморочки
Креветками сама вкусна .
Ну и лимон ей в помощь )))
Либо плохое фото, либо креветка уже вареная. Белого мяса у креветки нет в сыром виде.
фото
К хорошей креветке сыр не нужен)
Наверное, вкусно, только хлопотно!
Они резиновые получатся , легче в вине с чесночком и маслом обжарить . И то не долго . У нас эти гамбасы стоят примерно 11 евро кг . Обычные креветки 7,89 . Я раз в месяц беру для гриля