10k
6 лет назад · 1 фото · 1334 просмотров · 15 комментариев
Приготовьте так КАРТОШКУ – гарантирую, не пожалеете!
Вкуснейшая картошка, запеченная в духовке.Нежная и мягкая внутри, а снаружи хрустящая корочка.
Чтобы приготовить запеченную картошку в духовке:
• Картофель – 1 кг (уже очищенный)
• Соль – по вкусу (я добавила 1 ч.л.)
• Лавровый лист – 1 шт.
• Сушеный чеснок – 1 ч.л.
• Копченая паприка – 1 ч.л. (можно заменить другими специями по вкусу)
• Сыр – 120 гр (у меня моцарелла)
Пошаговый видео-рецепт:
1. Лучше брать большой картофель. Нарезать его на дольки. Залить кипятком, посолить по вкусу, добавить лавровый лист. Варить 10-12 минут.
2. Слить воду, добавить копченную паприку, сушенный чеснок, черный перец по вкусу, хорошо перемешать.
3. Натереть сыр на мелкой терке. Обвалять картошку в сыре, выложить на пергамент.
4. Запекать в заранее прогретой до 220 градусов духовке 10-15 минут до мягкости картошки внутри.
• Картофель – 1 кг (уже очищенный)
• Соль – по вкусу (я добавила 1 ч.л.)
• Лавровый лист – 1 шт.
• Сушеный чеснок – 1 ч.л.
• Копченая паприка – 1 ч.л. (можно заменить другими специями по вкусу)
• Сыр – 120 гр (у меня моцарелла)
Пошаговый видео-рецепт:
1. Лучше брать большой картофель. Нарезать его на дольки. Залить кипятком, посолить по вкусу, добавить лавровый лист. Варить 10-12 минут.
2. Слить воду, добавить копченную паприку, сушенный чеснок, черный перец по вкусу, хорошо перемешать.
3. Натереть сыр на мелкой терке. Обвалять картошку в сыре, выложить на пергамент.
4. Запекать в заранее прогретой до 220 градусов духовке 10-15 минут до мягкости картошки внутри.
Пошаговый видео-рецепт:
Копченая паприка – 1 ч.л. (можно заменить другими специями по вкусу)
__________________________________________
после этих слов ,рецепт тупо перестал даже существовать. Очень прошу назвать вас ,какими специями можно заменить копченую паприку?Вы либо ни когда не пробовали эту специю ,либо вам ,абсолютно все равно что писать. Копченая паприка, это есть копченная паприка, она дает именно свой незабываемый вкус ,аромат и неимоверный цвет, заменить ее невозможно
Картошку сразу сварить а потом запекать? Остановите землю я сойду !
За 10-12 минут у меня картошка уже разваривается в пюре! Пишите какой картофель у вас
НАТЕРЕТЬ МОЦАРЕЛЛУ НА МЕЛКОЙ ТЕРКЕ????? Это что за сраный копипаст??? Автор, настоящий сыр Моцарелла НЕВОЗМОЖНО НАТЕРЕТЬ на мелкой терке! Он, сцуко,- мягкий и не поддается!!! Хотя, если он у вас высох и просрочился, то- ДА! Трите!
Давите)))
в копилочку.спасибо
Рецептов данного блюда множество, главное, как в этом - перед духовкой отварить мин. 10. Далее дело вкуса. Ещё, когда картофель молодой, в конце лета, я его не чищу - получается вообще огонь.
Блин, растравили душу! Жаль, что я диабетик...
И что, картошку совсем нельзя?
Жареное
Саш,но там ведь про запечённый говорится.
Так вроде тут картошка запеченная, а не жаренная в масле.
Поджаристая хрустящая корочка...
Ну,тогда я,из солидарности,тоже не буду готовить по этому рецепту))