0
15 лет назад · 51668 просмотров · 24 комментария
Как делают персиковый бренди (15 фото)
Метки: #бренди #как это сделать #персики
Перед вами весь процесс изготовления персикового бренди. Весь долгий путь, который начинается
с цветочка на персиковом дереве в саду небольшой колорадской фермы, и заканчивается в коктейльном бокале одного
из фешенебельных ресторанов.
Адела Наваррет держит корзину свежесобранных персиков сорта Роза. Их собрали в садах Эла Фармз в
Хочкиссе, штат Колорадо 30 августа. Собранный урожай везут почти за десять километров на ликеро-водочное
производство Джэк Раббит Хилл Пик Спиритс, где из сочных плодов сделают персиковое бренди.
Персиковый цвет в садах Эла Фармз 28 апреля. Каждый из этих цветочков в будущем превратится в бархатистый фрукт.
Стив Эла на своей ферме Элла Фармз демонстрирует фотографу цветок персикового дерева.
Работник собирает персики с лестницы на Эла Фармз.
Рука Аделы Наваррет, собирающей персики.
Хуан Рэй Перес на верхушке лестницы во время сбора персиков в Элла Фармз.
Персики отражаются в стенках контейнера, в котором они будут томиться и бродить. Чтобы приготовить одну
бутылку местного фирменного бренди «Eau de Vie» (Влага жизни) необходимо 11 кило персиков.
Бренди полностью натуральный и изготавливается вручную.
Владелец производства Ленс Хенсон начинает процесс получения спиртного напитка, добавляя дрожжи в
ведро с персиками. Потом содержимое ведра отправится в чан, который виден на заднем плане.
Ленс Хенсон открывает контейнер, чтобы сбросить персики. Внутри контейнера и происходит процесс ферментации.
Прежде чем разлить напиток по бутылкам, Ленс Хенсон проверяет крепость каждой новой партии спиртометром 14 октября.
После перегона персиковой браги Ленс Хенсон нюхает полученную жидкость. На этом этапе можно отбраковать
те партии алкоголя, которые не пойдут в бренди.
Фермер Стив Эла помогает перетаскивать и загружать персики в чан для брэнди.
Джей Росс наполняет бутылки органическим персиковым бренди.
Закупорка бутылок «Eau de Vie».
1 ноября опытный бармен высокого класса Аника Запп мешает коктейли в одном из ресторанов Денвера,
в состав которых входит натуральное персиковое бренди ручной работы «Eau de Vie». Бармен украсил напиток листиком шалфея.
Метки: #бренди #как это сделать #персики
пиво пьют будущие телки или педики
т.к. в нем куча веществ способствующих вырабатыванию организмом женского гормона андрогена, так что пейте пиво и быть может вам тоже будут дарить цветыЧурка ты, не андрогена, а эстрогена... Учи матчасть
Вкусняшка
пейте пиво,персики детям !
А слабо как у нас-из табуретки!
Класс, значит можно делать из любого фрукта бренди))) Хочу из КИВИ)))))
персиков хочу....
наверное охрененно. обожаю такие посты)))
самогон
"После перегона персиковой браги Ленс Хенсон нюхает полученную жидкость. На этом этапе можно отбраковать те партии алкоголя, которые не пойдут в бренди."
В такой элементарной задаче и 2 грубейшие ашипки:
1. "нюхает полученную жидкость" - только ПИТЬ и никаких нюхать
2. "можно отбраковать" - НУЖНО, а не можно
Наконец, "которые не пойдут в бренди" - правильно! они пойдут домой
Как-то не конкретно рассказали про производство бренди. Мало инфы.. не ахти пост..