7k
6 лет назад · 2 фото · 1166 просмотров · 5 комментариев
Ватрушки по рецепту моей бабушки - мягкие, воздушные со сливочным вкусом! (2 фото + 1 видео)
Сегодня готовлю любимые в моей семье ватрушки. Такие ватрушки готовила еще моя мама, готовлю я и уже готовит моя дочь. Рецепт, проверенный годами и очень удачный. Ватрушки получаются изумительными, мягкие, воздушные со сливочным вкусом. То, что нужно к чашечке горячего чая!
Ингредиенты:
Мука (просеянная) – 900 г
Молоко (теплое) – 300 мл
Дрожжи свежие – 35 г
Сахар – 180 г
Яйца – 3 шт.
Соль – 1 ч. л.
Масло сливочное – 200 г
Начинка:
Творог – 500 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 70 г
Мука – 1 ст. л.
Для смазывания – 1 яйцо
Молоко (теплое) – 300 мл
Дрожжи свежие – 35 г
Сахар – 180 г
Яйца – 3 шт.
Соль – 1 ч. л.
Масло сливочное – 200 г
Начинка:
Творог – 500 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 70 г
Мука – 1 ст. л.
Для смазывания – 1 яйцо
Приготовление:
Метки: #Видео #булочки #булочки с творогом #ватрушки #ватрушки с творогом #выпечки #рецепты #творог
Выглядят ватрушки великолепно. Но где же вы берете живые дрожжи?
Сухие дрожжи можно?
Автор благодарю за доходчивый рецепт из простых и доступных продуктов.
буду пробовать изготовить
Дарью Петровну попросите, она изготовит.