Когда я служил в армии (88-90 годы) нам привезли в картонных коробках хлеб. Буханка черного проспиртована и упакована в целлофан, а батоны белого по две штуки. Повар ложил в духовку на две минуты и пожалуйста свежий хлеб без намека на спирт. Оказывается у этого хлеба истекал срок годности (30 лет), а хранился он на случай войны.
Тоесть соус из гнилой сои уже привычный и экзотикой не является? А соус из тухлой рыбы вьетнамский? Маринованые свиные уши в корейских салатах. А соленый застывший свиной жир - сало? А бараньи глаза на кавказе? Курдюк опять же? На юге России едят петушиные гребни. Хамса и килька с кишками. Смалец с чесноком и черным перцем. Свииные рыла, на севере строганина, юкола, содержимое оленьего желудка и много еще "вкусностей' чей вид заставит стошнить гораздо быстрее чем блюда перечисленые в посту.
Я и не такое в китае едал, кстати эскарго как раз после китая ел, потому как милое блюдо по сравнению с их кухней. Но не поверите, многое то, от чего стошнит при рассказе, на вкус, если не зная вкусно
Ко многому можно привыкнуть. Оливки только с возрастом многие понимают. Мидии не всем нравятся.Но с хорошим соусом - пролетают с криком банзай. Я долго не могла есть сыр с плесенью. Чисто на вид страшно. А решилась и попробовала , и очень понравилось. Всё в сравнении надо узнавать. Но.вот что интересно, у многих чисто генетически, на блюда,которые сильно ферментированные( гниленькие) ,происходит отторжение продукта...
если попадается действительно очень мягкий горчичный батон, беру сразу шт 5
и кладу их в морозилку
после естественного оттаивания они такие же мягкие
Когда я служил в армии (88-90 годы) нам привезли в картонных коробках хлеб. Буханка черного проспиртована и упакована в целлофан, а батоны белого по две штуки. Повар ложил в духовку на две минуты и пожалуйста свежий хлеб без намека на спирт. Оказывается у этого хлеба истекал срок годности (30 лет), а хранился он на случай войны.
эх, щас бы кукурузного стаканяку накатить...
от маринада зависит.
но это да!
Сколько всего интересного.
Тоесть соус из гнилой сои уже привычный и экзотикой не является? А соус из тухлой рыбы вьетнамский? Маринованые свиные уши в корейских салатах. А соленый застывший свиной жир - сало? А бараньи глаза на кавказе? Курдюк опять же? На юге России едят петушиные гребни. Хамса и килька с кишками. Смалец с чесноком и черным перцем. Свииные рыла, на севере строганина, юкола, содержимое оленьего желудка и много еще "вкусностей' чей вид заставит стошнить гораздо быстрее чем блюда перечисленые в посту.
БРРРРРРРРР
Я и не такое в китае едал, кстати эскарго как раз после китая ел, потому как милое блюдо по сравнению с их кухней. Но не поверите, многое то, от чего стошнит при рассказе, на вкус, если не зная вкусно
там кубанцы...пусть хоть с песком едят...
Ко многому можно привыкнуть. Оливки только с возрастом многие понимают. Мидии не всем нравятся.Но с хорошим соусом - пролетают с криком банзай. Я долго не могла есть сыр с плесенью. Чисто на вид страшно. А решилась и попробовала , и очень понравилось. Всё в сравнении надо узнавать. Но.вот что интересно, у многих чисто генетически, на блюда,которые сильно ферментированные( гниленькие) ,происходит отторжение продукта...
Так а я за кого писал?
Всё для рукожопов! Кстати, идея для названия отдела в магазине!