442k
6 лет назад · 8 фото · 13101 просмотров · 50 комментариев
Американцы удивлены советским культом «Гематогена», но нам есть чем гордиться! (8 фото)
Метки: #гематоген #интересное #истории
Американцы проявляют особый интерес к советскому прошлому, до сих пор открывая для себя новые неизведанные факты жизни на 1/6 части суши. К примеру недавно журналист из США Марк Хей (Mark Hay) с удивлением узнал о популярности в СССР «Гематогена». Как оказалось, на Западе отлично знакомы с названием этого продукта, только состав нашего и американского гематогена коренным образом отличается.
О «Гематогене» любознательному представителю прессы поведала Мария Пироговская, выросшая в Советском Союзе и не по наслышке знакомая с этим необычным детским лакомством.
По словам Марии, ее мать часто приносила домой «шоколадки», продававшиеся в аптеке без рецепта. Девочке внушали, что коричневая сладкая плитка невероятно полезна для детского организма.
Изготавливался «Гематоген» на основе сгущенного молока и сахара, поэтому был любим советской детворой и без нудных пояснений. Иногда дети сами приобретали плитки в аптеке на свои собственные карманные деньги. Пироговская вспоминает, что заходила в аптеку за лакомством по пути из школы каждый раз, когда в кармане были деньги.
По словам Марии, ее мать часто приносила домой «шоколадки», продававшиеся в аптеке без рецепта. Девочке внушали, что коричневая сладкая плитка невероятно полезна для детского организма.
Изготавливался «Гематоген» на основе сгущенного молока и сахара, поэтому был любим советской детворой и без нудных пояснений. Иногда дети сами приобретали плитки в аптеке на свои собственные карманные деньги. Пироговская вспоминает, что заходила в аптеку за лакомством по пути из школы каждый раз, когда в кармане были деньги.
Но удивило американца не то, что дети сами приобретали полезный продукт в аптечных магазинах. Его смутил состав продукта, который не содержал синтетики и произведенных из растительного сырья микроэлементов и биологически активных веществ. Более того, советский «Гематоген» не имел ничего общего с популярным в Америке препаратом Hematogen FA, содержащим легко усваиваемое человеком железо.
Коричневые сладкие плитки содержали альбумин, а говоря простым языком — кровь млекопитающих. Именно этому компоненту и отводилась основная роль защитника детского организма от анемии и прочих, связанных с кровью проблем. Стандартный батончик содержал не менее 5% настоящей бычьей крови, а остальное было пищевыми добавками, призванными сделать «Гематоген» приятным на вкус.
Коричневые сладкие плитки содержали альбумин, а говоря простым языком — кровь млекопитающих. Именно этому компоненту и отводилась основная роль защитника детского организма от анемии и прочих, связанных с кровью проблем. Стандартный батончик содержал не менее 5% настоящей бычьей крови, а остальное было пищевыми добавками, призванными сделать «Гематоген» приятным на вкус.
Производство современного «Гематогена» автоматизировано
Плитки из крови продавались в аптеках страны десятилетиями и на них выросло не одно поколение советских людей. Сегодня батончики также продаются во всех странах бывшего Союза, правда популярность их, по сравнению с былой, ничтожно мала. Производители современного «Гематогена» рекламируют свою продукцию не только как средство от анемии, но и как препарат для повышения иммунитета, улучшения состояния волос и кожи и даже как добавку, повышающую мозговую деятельность.
Сама идея использования крови животных в лечебных целях не была находкой советской медицины. Кровь в качестве лекарства использовали с древнейших времен многие народы мира. Что касается кулинарии, то сложно перечислить все виды блюд, которые готовятся на основе свиной или говяжьей крови.
Сама идея использования крови животных в лечебных целях не была находкой советской медицины. Кровь в качестве лекарства использовали с древнейших времен многие народы мира. Что касается кулинарии, то сложно перечислить все виды блюд, которые готовятся на основе свиной или говяжьей крови.
Так режут плитки «Гематогена» на заводе
Популярность крови во все времена была основана на ее высокой питательности. Количественный состав тех или иных веществ и элементов в крови древние люди определить не могли, поэтому руководствовались ощущениями. Сегодня мы знаем, что в альбумине содержится множество минеральных веществ, белок, витамины, а опасного для сосудов холестерина очень немного.
В качестве чудодейственного средства продукцию из крови начали рекламировать еще в XIX столетии. Именно тогда умы ученых захватила идея создания универсальных высокопитательных продуктов. Что только не использовали в своих экспериментах естествоиспытатели — экзотическое в то время какао, растительные и животные жиры, производные молока, дрожжи, отвары трав и многое другое.
В качестве чудодейственного средства продукцию из крови начали рекламировать еще в XIX столетии. Именно тогда умы ученых захватила идея создания универсальных высокопитательных продуктов. Что только не использовали в своих экспериментах естествоиспытатели — экзотическое в то время какао, растительные и животные жиры, производные молока, дрожжи, отвары трав и многое другое.
О крови тогда знали уже достаточно много, но, к сожалению, не умели сохранять ее полезные свойства длительное время. Тем не менее, еще 150 лет назад клиентам аптек предлагали «Гемосан» и «Гематопан» — продукты, в которых высушенная кровь животных дополнялась экстрактом солодки, для создания приемлемого вкуса.
Американский гематолог Томас ДеЛогери (Thomas DeLoughery) утверждает, что положительные свойства «кровавых» продуктов — это не выдумка и польза от них очевидна. Совсем другое дело, что распространенные в США таблетки с железом для детей и взрослых — не слишком приятная профилактика анемии. Также специалист констатирует тот факт, что не у всех микроэлементы хорошо усваиваются из таблеток и капсул, что значительно снижает позитивный эффект.
Американский гематолог Томас ДеЛогери (Thomas DeLoughery) утверждает, что положительные свойства «кровавых» продуктов — это не выдумка и польза от них очевидна. Совсем другое дело, что распространенные в США таблетки с железом для детей и взрослых — не слишком приятная профилактика анемии. Также специалист констатирует тот факт, что не у всех микроэлементы хорошо усваиваются из таблеток и капсул, что значительно снижает позитивный эффект.
Жидкий «Гематоген»
Но во всем мире «наигрались» с добавками из крови уже к 20-м годам XX столетия и тут, как всегда, впереди планеты всей оказался СССР, где продолжали подавать «Гематоген» чуть ли не как панацею от всех бед. Для взрослых препарат выпускали в виде сиропа, а детям предлагались сладкие, похожие на шоколад плитки.
В СССР уделялось большое внимание здоровью населения, поэтому продукция выпускалась из отборного сырья, а ее качество было, без преувеличений, безупречным. Гематолог ДеЛогери сообщил журналистам, что в одном стандартном батончике советского гематогена содержалось не менее 10 миллиграммов элементарного железа.
В СССР уделялось большое внимание здоровью населения, поэтому продукция выпускалась из отборного сырья, а ее качество было, без преувеличений, безупречным. Гематолог ДеЛогери сообщил журналистам, что в одном стандартном батончике советского гематогена содержалось не менее 10 миллиграммов элементарного железа.
«Гематоген», произведенный на мясокомбинате имени Лаврентия Берии
Советские родители особенно не задумывались о том, из чего изготовлен «Гематоген» и полностью доверяли советам медицинских специалистов. Были и такие, которые сами с удовольствием лакомились плитками, употребляя их вместо сладостей к чаю. Формулировка «черный пищевой альбумин», надежно скрывала истинный состав изделия и берегла нервы брезгливых и мнительных советских граждан.
Можно ли нанести своему организму вред, переедая полезный для крови продукт? Документальных доказательств негативного действия альбумина из «Гематогена» нет, однако компании, выпускающие такие плитки, предостерегают от злоупотреблений. Не рекомендуется съедать более одного батончика в день, а кроме этого, стоит ограничить их употребление матерям, кормящим грудью и диабетикам.
Можно ли нанести своему организму вред, переедая полезный для крови продукт? Документальных доказательств негативного действия альбумина из «Гематогена» нет, однако компании, выпускающие такие плитки, предостерегают от злоупотреблений. Не рекомендуется съедать более одного батончика в день, а кроме этого, стоит ограничить их употребление матерям, кормящим грудью и диабетикам.
Современные плитки «Гематогена»
Среди побочных эффектов, которые возможны при переедании «Гематогена», отмечают тяжесть в желудке, запоры и кишечные колики. Ничего более серьезного, чем эти симптомы, у переевших продукт из крови, не наблюдалось.
Метки: #гематоген #интересное #истории
Да много полезных вещей из Союза потеряны или теперь не имеют ничего общего с оригиналом.
Покупал в детстве. На настоящую шоколадку денег у меня не бывало. Потом, когда кто-то "осведомил" меня о составе, как-то стал покупать его реже. Уже будучи взрослым, однажды, купил "для интереса". Нет, вкус уже совершенно не тот. А может быть я изменился. Не знаю.
"«Гематоген», произведенный на мясокомбинате имени Лаврентия Берии"
Звучит как-то зловеще...
Из крови репрессированных и невинно убиенных, вероятно
У детей сливали в пионерских ЛАГЕРЯХ.
младенцев
Американцам насрать, а вы можете уже переставить гордиться, ибо сегодняшний Гематоген - полное фуфло. Все советское наследие про.....
Да он и раньше то не шибко полезный был. 5% крови может быть частично полезной и 95% простых углеводов, однозначно вредных
"Формулировка «черный пищевой альбумин», надежно скрывала истинный состав изделия и берегла нервы брезгливых и мнительных советских граждан."
Что за бред? В детстве лопал гематоген и насколько помню, все знали, что он на основе бычьей крови. Мне он, правда, не особо нравился. А вот Пертусин - да, и таблетки мятные "от кашля" по четыре копейки - вещь.
Мы так же про кровь знали. И никого это не смущало. А вот вопрос был - почему рыбий жир не оформили похожим образом??? Что мешало не ложку жидкой гадости в детсадовцев и младшеклассников заливать, а делать "шоколадки с рыбьим жиром"?
мятные - от кашля??? знаю мятные, но не помню для/от чего они. пертуссин не помню, это вроде анисовых каких-то вкусов, не очень по мне. от кашля - кислые всегда в чай кидала мама. гематоген - всегда знал что из крови бычьей - ничуть не смущало, вкусно же.
Да вы, сударь, гурман! "Капли датского короля" вам подавай!
В пертусине нет анисовых вкусов, вы путаете с чем то. Мне оно в детстве отдаленно пипси-колу напоминало
, которое я пил в те времена как то один раз.Ээээ... может быть всё же ПеКтусин?
аскорбинка в металлическом бочонке))
Не, именно Пертуссин - https://www.rlsnet.ru/tn_index_id_4952.htmhttps://www.rlsnet.ru/tn_index_id_4952.htm
В госпитале для обессиленных совсем применяли капельницу, не помню названия, тёмная жижка, сделана на мясокомбинате, на вкус и запах - буеее! Но доходяг после тифа на ноги ставила, даже ходили с этими бутылками в катетере, по нескольку килограммов в неделю набирали практически не употребляя обычную пищу. Злая штука. Вообще в госпитале употребляли злые лекарства.
так лекарство и не должно быть вкусным и приятным)) а то болеть понравится)))
Хммм... Вы знаете, что в госпиталях солдаты-срочники не предусмотрены для прохождения службы? Но они болеют, лежат с ранениями, и эту массу надо организовывать и контролировать. Нужны сержанты. Некоторые кадры, попав в госпиталь щеглами, "болеют" по два года и уходят оттуда на дембель в орденах. Войны, оружия они не видят, ходят в пижаме и тапочках, кушают очень хорошо. Не пугает их даже инфекционка, главное - чтоб на войну не выписали. Ссуки натуральные. Сколько лет прошло, а я к этим орлам "такую личную неприязнь испытываю, что кушать нэ могу"...
Временами употребляю и гематоген, и леденцы на солодке, аскорбинки(только самые дешёвые), они ближе к тем, привычным. И детей своих вырастил на этом же.
Так в нынешнем гематогене нифига нет крови.
Да точно так я читал состав там нет бычий крови.
Есть, либералы не дадут соврать.
гораздо лучше и вкуснее всяких там сникерсов и прочее...
Мой дедушка("Царство ему Небесное") раз в неделю пил теплую кровь барана и выкуривал сигару. Был здоров как бык, несмотря на то что прошел ВОВ, лишился руки. Но в старости упал с лошади и это подкосило. Медицина тогда не настолько развита была. После смерти сделали вскрытие, все органы были здоровы, даже все зубы(82г) родные целые ни одной дырки. Видимо, просто время пришло.. Так что да, это полезно. Особенно для детей.
Бабушка (бел. деревня) после смертоубийства кабана жарила целую сковороду крови.
Ням-ням
Советский гематоген бы на порядок вкуснее в том числе из за натуральной ванили (если сейчас купите дорогой шоколад с натур ванилью в составе-тоже удивитесь разницей, так привыкли к иск ванилину во всех булках конфетах и прочем)
До сих по иногда покупаю и хомячу с чаем
Мальчик Вова, 37 годиков150, рублю петухам головы и пью
По утрам не кукарекаешь ещё?
редко беру, малому, показать что я ел, на чем рос так сказать. но вкус у нынешнего гематогена вообще не тот... или я испортился, но есть его мне стало немного противно, приторно.
Я в аптеке беру - иногда на вкус довольно уныло, но чаще очень клёвые, сильно напоминают советские гематогенки.
Прямо из горла?
Смотрел в супермаркете гематоген думал купить. Прочитал состав на всех и оказалось он весь "вегетарианский".
Странно я с детства знал из чего делают Гемотаген, и наличие бычьей крови меня не пугало.
Да почти все знали, и ничего, покупали и с удовольствием ели.
Всегда угощал детей гематогеном (как бонус), когда ходил с ними в поликлинику. Хотя, если честно - не очень то они его и желали... А вот сам помню, что для меня в детстве - это был стимул, что бы отсидеть очередь к врачу. Гематоген-аскорбинка-холодок...
У нас его даже не продавали, единственное что брали (в школьные годы) в аптеке это пертусин, во всём остальном сладостью и не пахло. Может из за того что юг, чёрт его знает.
Может все таки пектусин?
пектусин - порошок, пертусин - сироп.
Это разные лекарства.
https://www.rlsnet.ru/tn_index_id_4952.htmhttps://www.rlsnet.ru/tn_index_id_4952.htm
https://ru.wikipedia.org/wiki/Пектусинhttps://ru.wikipedia.org/wiki/Пектусин
Мне не нравился привкус, но я никогда не упускал возможности слопать гематоген