1M
6 лет назад · 8 фото · 1421 просмотров · 7 комментариев
Кому нельзя есть лимон, имбирь, лук и чеснок, и почему (8 фото)
Метки: #Еда #Почему нельзя #факты
Все мы знаем, что лук, чеснок, лимон и имбирь очень полезны для здоровья. Эти продукты способствуют повышению иммунитета, поэтому их обычно принято употреблять в период холодов. Ну и, конечно же, сейчас, когда во всем мире буйствует пандемия COVID-19, их популярность только возросла.
Однако специалисты утверждают, что эта славная четверка не так хороша, как принято считать. И некоторым людям эти продукты не то чтобы не стоит, а даже запрещено употреблять!
Лимон
Польза лимона уже давно вызывает много споров. С одной стороны, этот фрукт славится большим количеством витаминов и минералов, с другой стороны — он очень кислый, а это, как некоторые считают, опасно для здоровья.
На самом деле, боязнь кислоты из лимона не имеет под собой никакой научной основы. Да, в нем действительно много органических кислот, но наш желудок запрограммирован на то, чтобы их выдерживать. Попадая в организм, органические кислоты могут смещать баланс в щелочную сторону. Это полезно при подагре и наличии почечных камней из мочевой кислоты. А вот при оксалатных — уже нет.
Поэтому главный вред, который может нанести лимон — это «замаскировать» сахар. Когда его добавляют в очень сладкий напиток, его вкус уже кажется не таким приторным, а наоборот — освежающим. Следовательно, вы выпьете гораздо больше, а это — лишние калории и углеводы.
Имбирь
Имбирь — мастхэв в домашней «аптечке» приверженцев народной медицины. Люди считают, что при помощи этого растения можно вылечить едва ли не что угодно — в 2020 году и коронавирус попал в этот список болезней.
Но обратившись к базе научных публикаций, можно заметить, что польза этого продукта явно преувеличена. Ученые из Азии говорят, что имбирь может улучшать течение диабета, оказывать противовоспалительное действие и способствовать снижению веса. Их американские и европейские коллеги выяснили, что корень этого растения эффективен против тошноты во время беременности и тошноты, вызванной лечением химиотерапией. Но все результаты только предварительные, так как исследования до сих пор продолжаются.
Зато точно известно, то имбирь — весьма пряный и пикантный продукт, а значит людям с функциональной диспепсией, геморроем и рефлюксом он может доставить неприятности. Поэтому употреблять его или нет, решать только вам — это хоть и не панацея, но в то же время вкусная и полезная добавка к основной пище.
Чеснок
Чеснок — еще один продукт, который спасает от «всего на свете» начиная от простуд, заканчивая злыми духами. Вы, наверное, часто слышали, что для повышения иммунитета достаточно употреблять в день хотя бы зубчик чеснока. Но так ли это на самом деле?
А правда вот что: чеснок — один из главных «провокаторов» изжоги, отрыжки и других симптомов рефлюкса. Благодаря своему ярко выраженному желчегонному эффекту чеснок может быть полезен для здоровых людей, но вот людям с желчекаменной болезнью употреблять его строго запрещено.
Также бытует мнение, что чеснок помогает от инфаркта и диабета. Возможно, это действительно так, ведь многочисленные исследования показали, что регулярное употребление чеснока способствует снижению холестерина, сахара в крови и нормализации артериального давления.
Лук
Лук — можно сказать, ближайший «родственник» чеснока, поэтому и свойства у них похожие. Он также провоцирует рефлюксную болезнь со всеми сопутствующими симптомами, и точно так же понижает давление и холестерин. Поэтому ответ на вопрос: «Стоит ли употреблять лук?», напрямую зависит от вашего текущего состояния здоровья.
Кстати, лук входит в список запрещенных продуктов большинства знаменитых «столов» Певзнера. Известный советский терапевт настоятельно рекомендовал отказаться от лука людям с язвой желудка, болезнью двенадцатиперстной кишки, гастритом, колитом и другими заболеваниями.
Но в целом это полезная и вкусная добавка к блюдам. Если у вас нет противопоказаний.
Но в целом это полезная и вкусная добавка к блюдам. Если у вас нет противопоказаний.
Метки: #Еда #Почему нельзя #факты
"в капле -лекарство, в стакане- яд" все полезно но в меру , не нужно жрать как не в себя .
я уже с год где то балую себя такой вкусняшкой . в термос крошу лимон (с кожурой ,и конечно вымытый) две столовых ложки меда и грамм 50 имбиря свежего крошу заливаю кипятком и настаиваю . литрового термоса хватает дня на три -четыре . просто добавляю в чай , блин это реально вкусно . было что горло заболело ни с того ни с сего чистый настой выпил на ночь помогло . а если хлестать литрами такой настой то я думаю что точно коньки отлетят от каких нибудь побочек .
мастхэв...
Господи, кто это??? По-русски написать никак?Всё это нельзя есть больным на голову людям. Они меры не знают, уверены что если сожрут всё это по кило сразу, то имунитет подскочит и они смогут окунуться прямо в очаг эпидемии.
забыли про действие чеснока на вампиров
Автор забыл добавить, что для выраженного вреда любой из этих продуктов нужно жрать сотнями грамм ежедневно.
Да что уж там говорить... Жить вообще вредно - от этого умирают...
ПС. Хороший, познавательный пост. Плюс!