118k
6 лет назад · 7 фото · 32929 просмотров · 76 комментариев
6 маленьких хитростей для микроволновки (7 фото)
Микроволновая печь уже давно стала привычным предметом на кухне. Что может быть проще: подогреть супчик или разморозить мясо...
Но что ещё можно сделать с помощью этого прибора? Давайте разбираться.
Яйцо пашот
Хорошее утро начинается с завтрака, но обычно на него нет ни сил, ни времени. Но, оказывается, буквально за одну минуту с помощью микроволновки можно приготовить вкусное блюдо.
Аккуратно разбиваем сырое яйцо в глубокую тарелку, не размешиваем. Потом туда же доливаем 100 грамм воды и закрываем второй тарелкой. Всю эту конструкцию помещаем в микроволновку на одну минуту и всё, можно есть!
Аккуратно разбиваем сырое яйцо в глубокую тарелку, не размешиваем. Потом туда же доливаем 100 грамм воды и закрываем второй тарелкой. Всю эту конструкцию помещаем в микроволновку на одну минуту и всё, можно есть!
Сыр
Ещё один довольно интересный рецепт, как можно приготовить сыр дома. Берём стакан молока, смешиваем его со стаканом лимонного сока, добавляем щепотку соли и хорошенько перемешиваем. Отправляем в СВЧ-печь минуты на две.
Получившуюся смесь тщательно перемешиваем и размягчаем получившиеся комочки. Потом всю массу процеживаем через марлю и оставляем на некоторое время, чтобы вся жидкость стекала. Можно пробовать сыр.
Получившуюся смесь тщательно перемешиваем и размягчаем получившиеся комочки. Потом всю массу процеживаем через марлю и оставляем на некоторое время, чтобы вся жидкость стекала. Можно пробовать сыр.
Жареные орешки
Когда жаришь орехи на сковороде стоит только отвернуться, как они тут же пытаются подгореть. Но чтобы этого не происходило можно воспользоваться микроволновкой. Засыпаем на блюдце орехи в один-два слоя и отправляем их на прожарку. Ставим на максимальную мощность на 5-6 минут. Чем больше слоёв в тарелке, тем больше увеличивается время прожарки. Раза два орехи нужно будет перемешать. Миндаль обычно прожаривается быстрее, так что внимательно следите, дабы не перекалить.
Домашние чипсы
Для любителей всего натурального и без химикатов чипсы, приготовленные дома придутся по вкусу.
Чистим картофель, режим его на тонкие кружочки и заливаем холодной водой. Минуты через 3-4 достаём и высушиваем на бумажном полотенце. Добавляем соль и любимых приправ, хорошенько перемешиваем. Берём плоскую тарелку, смазываем оливковым маслом, выкладываем картофель в один слой. И на три минуты в микроволновку, по истечении времени перевернуть картофель и снова поставить на три минуты.
Чистим картофель, режим его на тонкие кружочки и заливаем холодной водой. Минуты через 3-4 достаём и высушиваем на бумажном полотенце. Добавляем соль и любимых приправ, хорошенько перемешиваем. Берём плоскую тарелку, смазываем оливковым маслом, выкладываем картофель в один слой. И на три минуты в микроволновку, по истечении времени перевернуть картофель и снова поставить на три минуты.
Молочная пенка для кофе
К сожалению, не у всех любителей кофе есть дома кофемашины, но с помощью маленькой хитрости можно получить очень достойный результат.
Берём молоко, заливаем в стакан и обязательно закрываем крышкой, взбалтываем его и ставим в микроволновку на 30 секунд. Получаем молочную пену, которую можно добавлять к приготовленному кофе.
Берём молоко, заливаем в стакан и обязательно закрываем крышкой, взбалтываем его и ставим в микроволновку на 30 секунд. Получаем молочную пену, которую можно добавлять к приготовленному кофе.
Чистим чеснок
Порой чеснок довольно сложно очистить, но и тут на помощь приходит микроволновка. Всего 20 секунд работы печи на полной мощности - и зубчики будут легко отделяться от шкурки.
Метки: #готовим дома #кухни #лайфхаки #микроволновка #рецепты
Про яйцо зря написали! Взорвётся! Сперва белок запечётся, потом - бабах! Я недавно так хотел сделать
вот если перемешать, с молоком, с колбасой. Омлет получитсяДавотху.йто! Сперва сделай потом по ушам езди! Скорлупа
Ты картошку запихай! А лучше пупки, там то точно скорлупы нет! Варильщик ху.ев!О_О б*ядь, я яичницу там делаю постоянно. Ни*уя не взрывается. Ты чё?
Кароче, дело было в начале 90х. Кореш купил микроволновку, они тогда только появлятся стали и стоили как маленький самолёт! Прихожу я к нему с двумя бутыточками "Тюменских ведомостей" (была такая гадость с названием газеты) . Почитать, так сказать. А он новую микроволновку намывает! Говорит - яйца поставил варить а они взорвались!
Сели в комнате, бухам, футбол смотрим, его жена пришла. Пошла на кухню, слышим-БАБАХ! Залетаем накухню, у неё(жены) глаза по рублю! И тут кореш выдаёт! - Ты что! Дура! Незнаешь что в микроволновке яйцанельзя варить!
Ещё интересный эффект вызывает цветная капуста!
попробуй, всё можно. Главное не в скорлупе. Да блин, найди видео на ютубе и посмотри. )))
яицо пашот кто-нибудь готовил?получалось?
да, в чашку в подсоленную воду разбиваем яйцо, накрываем блюдцем и на 1 мин
фсё
Легко, только яйца в кипяток, по моему,разбивал.
спасибо
а мощность какая?
1000
Оставьте МКВ в покое, клоуны! Всё, что она делает хорошо - это разогревает. А еду (если не хотите давиться) делать только на сковороде/кастрюле/духовке. У них совсем другие методы доставки тепла и вообще обработки, их тупым "подогревом собственной воды" не добиться.
Ну свари свеклу в кастрюльке/сковородке за 20 минут. Или картошку за пять. Любую крупу на гарнир без свистоплясок с помешиванием. Уметь просто надо.
Для каш и для ленивозабывчивих есть прекрасный, относительно доступный инструмент - мультиварка называется
Яйцо в микроволновке сварится намного быстрее чем в кастрюле!
Возьмите яйцо и положите его в стеклянный стакан. Лучше используйте стакан с узором (он обычно содержит металл) или металлическую кружку - они начнут искрить - и вы тогда бонусом получите красивый эффект варки яйца в микроволновке. Залейте стакан водой до верху, чтобы она скрыла яйцо полностью и поставьте на 3 минуты на максимальной мощности. Вы удивитесь как быстро и эффектно приготовится ваше яйцо!
Я варил яйца в микроволновке. Без стёба. Так же кипятил воду: чайника не было. И много что ещё
Рецепт на две порции.
Молодую мелкую картошку (грамм 300) промойте со щёткой и не удаляя кожуру а только сделав на ней небольшие надрезы, без добавления воды, поставьте в мкв на 10 минут.
Соль о масло по вкусу.
После 5 минут выньте и встряхните, чтобы картофелины перемешались.
Мировой закусон.
Почистить,порезать,посолить,укропчику,в кулёк,завязать,вилкой два раза ткнуть. Тоже вкусно.
Мощность уточняй. А то школота въяпенит на полную одну картошину и будет орать, что хрень посоветовали.
Моя тёща так и делает.
Уменьшает количество ингридиентов в расчёте на себя одну, а потом удивляется, что всё сгорело.
Всё ведь по рецепту!
ну нинай, чистицца чеснок шикарно, но сам чеснок уже ни о чем...
СТАКАН ЛИМОННОГО СОКА!!! Олигархи хреновы, вы цены на лимоны видели)))
Да правда за 5 минут 100% эффект
В чайную чашку разбиваю яйцо, не перемешиваю, не солю, 35-40 секунд, в зависимости от размера яйца - на выходе глазунья. Можно покрошить туда загодя полсосиски, лично мне хватает, 15 сек, а потом яйцо. Ну и конечно посолить по вкусу. Довольно часто так завтракаю.
Попробовал пашот. Неплохо получилось. Спасибо
На какой мощности?! Автор считает, что это не важно: три минуты на 150 Вт или 900 Вт!
700 Вт 1 мин.
Подтверждаю (правда за угол на всякий случай спрятался))). Получилось классно. (мощность 800 ВТ, 1 минута)
А интересно,желток яйца,если его не прокалывать,не рванёт?
Были сомнения, но у меня не рвануло.
Спасибо,буду знать.
Чтобы капуста для голубцов стала мягче - вилок на две-три минуты в микроволновку.
пробовал не понравилось, в кипятке бланшировать мне больше нравится
А вот и еще ошибка копипастера и лайкодрочера.
Для нарезки картофеля в хозмагах можно купить очень удобную штуку, которая режет картошку на тонкие кружочки. Воду добавлять не надо. Просто режем, солим и в мквп. Микроволновка "вытаскивает" влагу. Через несколько минут на воздухе чипсы высыхают и готовы. Тоже пробовал- хорошая, вкусная и натуральная тема. Можно еще на свой вкус добавлять приправы разные. Мы под пивко делали- СУПЕР! Просто у картошки своей влаги хватает, не надо её заливать водой для того, что бы получились чипсы.
Для того, ЧТОБЫ получились чипсы.
и??
Я с этой удобной штукой нарезаю, соль, приправы, и в пакет. Держу с полчаса, отрезаю уголок пакета и сливаю жидкость. Потом на лист и в духовку минут 15, переворот и ещё минут 10. Тоже неплохо получается.
Всё. Просто не путайте "чтобы" и "что бы".
Водой заливают чтобы убрать лишний крахмал.
Как я делаю картошку фри:
Чищу, режу соломкой картошку. В воду минут на 10 (убрать крахмал), потом отвариваю до полу-готовности, затем в морозилку часа на 3.
А уже после всего этого готовлю фри.
это "универсалка", а есть штуковина только для круглых, типа лука, свеклы и картофеля.
Я запомнил :)
Ты меня направил на путь истинный :):)
Очень рад этому!
Да не надо насадки. Вон у меня дома нож для чистки овощей и фруктов (как на фото, красный, внизу слева). Им прекрасно нарезаются ломтики картофеля. Только я все равно немного смазываю маслом ломтики.
я говорил, но заминусовали))) в моем комменте хороший и проверенный мною рецепт сыра для мкв
А про зарядку смартфонов и планшетов, что никто не знает?
Две мин в микроволновке и ваш гаджет полностью... заряжен
И деньги от вируса так чистить можна
И маски стерилизовать :)
Кстати, маски и правда можно. Только намочить надо
Автор, копипаст то читали сами? для сыра стакан молока и СТАКАН ЛИМОННОГО сока??? Может все таки столовую ложку сока? Да и в любом случае это не сыр будет. Более того- Вы хоть представляете изначальную реакцию стаканов сока и молока? У Вас молоко "умрет" еще до мкв. Рецепт из серии "Я придумал, если у вас получится, то сам тоже попробую".
А вот реальный рецепт для мкв
500 гр. хорошего творога, желательно домашнего
4 яйца
50-100 гр. сливочного масла
соль по вкусу
пол. чайной ложки соды.
Творог кладём в ёмкость в которой мы будем готовить сыр, и ставим в микроволновку на самую большую мощность на 10 мин. за это время творог следует помешать пару раз.
Когда творог проварился и стал поплотней солим, добавляем сливочное масло и 2 сырых яйца предварительно перемешанных до однородной массы, все хорошо вымешиваем, убавляем мощность немного и опять провариваем 10 мин. за это время массу следует помешать пару раз.
В сырную массу добавляем соду, перемешиваем и опять немного убавив мощность, провариваем 10 мин. , масса начинает увеличиваться и становится пористой.
В этот раз уже можно варить не помешивая.
В массу вновь добавляем 2 яйца предварительно хорошо перемешанных, и ставим вариться последний раз на 10 мин.
Готовую сырную массу перекладываем в форму в которой будем охлаждать сыр, остужаем до комнатной температуры и убираем на ночь в холодильник, уплотниться и отстояться.
К утру у вас готов вкусный и нежный сыр похожий на брынзу.
Приятного аппетита!