891
6 лет назад · 1 фото · 700 просмотров · 10 комментариев
Вкусный минтай в духовке с картошкой
Минтай с картошкой - это по вкусу очень нежное блюдо, которое можно быстро приготовить без заморочек. Получается очень вкусный минтай в духовке с картошкой
Минтай с картошкой
Для этого рецепта рыбы нам понадобится:
Филе минтая - 800 г.
Картофель - 1 кг.
Лук - 1 шт.
Растительное масло -10 мл.
Сметана - 3 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Сыр - 50 г.
Пошаговый рецепт:
Шаг 1
Разделать минтай на филе и посолить (можно использовать готовое филе минтая)
Шаг 2
Картофель нарезать кружочками посолить и перемешать с маслом
Шаг 3
В сметану выдавить чеснок, добавить соль и перемешать
Шаг 4
Нарезать лук полукольцами
Шаг 5
В форму уложить филе, затем смазать соусом и сверху уложить лук полукольцами и снова смазать соусом, сверху уложить картофелем и посыпать сыром
Шаг 6
Поставить блюдо в духовку и готовить 1 час на 200*С
Все очень вкусно просто и доступно
Филе минтая - 800 г.
Картофель - 1 кг.
Лук - 1 шт.
Растительное масло -10 мл.
Сметана - 3 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Сыр - 50 г.
Пошаговый рецепт:
Шаг 1
Разделать минтай на филе и посолить (можно использовать готовое филе минтая)
Шаг 2
Картофель нарезать кружочками посолить и перемешать с маслом
Шаг 3
В сметану выдавить чеснок, добавить соль и перемешать
Шаг 4
Нарезать лук полукольцами
Шаг 5
В форму уложить филе, затем смазать соусом и сверху уложить лук полукольцами и снова смазать соусом, сверху уложить картофелем и посыпать сыром
Шаг 6
Поставить блюдо в духовку и готовить 1 час на 200*С
Все очень вкусно просто и доступно
Я обычно картошку отвариваю до полуготовности, дальше по рецепту и в духовку минут на 20...
Филе минтая лучше не брать, особенно если белое и красивое и изготовлено в Китае. Оно как правило содержит влагоудерживающие компоненты, такие как фосфаты, цитраты или аналогичные. После термообработки будете неприятно удивлены количеством выделившегося бульона и размером оставшейся порции.
И час в духовке при 200 все же для рыбы очень много) Нужно ориентироваться по готовности картофеля.
хороший совет
у меня не сгорело, может духовка такая
каждый сам свою духовку лучше знаетхорошо, учту
Рыбу? В духовке на 1 час?!
даже не знаю
Цеппелины с творогом
Полно рецептов где сочетается картофель и творог. Вполне сочетаемые продукты. Гугл "картошка творог" в помощь :)