−9
6 лет назад · 1 фото · 283 просмотров · 7 комментариев
Количество произведенного мяса в России за последние несколько лет
Метки: #интересное #познавательно #продукты питания #растениеводство #сельское хозяйство #статистика #фермеры #фермы
Мясо птицы составляет более 60% от общего потребления мяса в стране и около 70% экспортных поставок. Внутреннее потребление увеличивается за счет общего снижения доходов людей, которые выбирают более дешевые продукты. Спрос на российское мясо, включая птицу, увеличивается в азиатском регионе и Западной Африке.
- Максимальное количество говядины в России было зафиксировано в 1992 году – 3, 636 млн тонн
⠀
- Максимальное количество свинины в России было зафиксировано в 2019 году – 3, 710 млн тонн
⠀
- Максимальное количество баранины и козлятины в России было зафиксировано в 1992 году – 329 тыс. тонн
⠀
- Максимальное количество мяса птицы в России было зафиксировано в 2019 году – 4,976 млн тонн.
⠀
Мясо птицы составляет более 60% от общего потребления мяса в стране и около 70% экспортных поставок. Внутреннее потребление увеличивается за счет общего снижения доходов людей, которые выбирают более дешевые продукты. Спрос на российское мясо, включая птицу, увеличивается в азиатском регионе и Западной Африке.
⠀
Российские производители поставляют около 89% мяса на внутренний рынок. При экспорте птица составляла около 70% поставок мяса и субпродуктов, в то время как свинина составляла около 30%, а говядина и другое мясо составляли 2%.
⠀
Почему в России спустя десятки лет не получается наладить производство говядины, баранины и козлятины?
⠀
- Максимальное количество свинины в России было зафиксировано в 2019 году – 3, 710 млн тонн
⠀
- Максимальное количество баранины и козлятины в России было зафиксировано в 1992 году – 329 тыс. тонн
⠀
- Максимальное количество мяса птицы в России было зафиксировано в 2019 году – 4,976 млн тонн.
⠀
Мясо птицы составляет более 60% от общего потребления мяса в стране и около 70% экспортных поставок. Внутреннее потребление увеличивается за счет общего снижения доходов людей, которые выбирают более дешевые продукты. Спрос на российское мясо, включая птицу, увеличивается в азиатском регионе и Западной Африке.
⠀
Российские производители поставляют около 89% мяса на внутренний рынок. При экспорте птица составляла около 70% поставок мяса и субпродуктов, в то время как свинина составляла около 30%, а говядина и другое мясо составляли 2%.
⠀
Почему в России спустя десятки лет не получается наладить производство говядины, баранины и козлятины?
Метки: #интересное #познавательно #продукты питания #растениеводство #сельское хозяйство #статистика #фермеры #фермы
В 92-м такое количество КРС - за счёт того, что молочные стада шли под нож, т.к. колхозы развалились окончательно.
Знаете почему курица и свинья так возросла к 2019? Потому что самое дешевое мясо.... Мы беднеем и растет спрос на дешевые продукты. Это позор, что люди не могут позволить себе говядину.
Ломать не стоить Б..я!!1
В 1992 году я ел мясо почти каждый день, а теперь только по праздникам. Зато яиц стал есть больше в несколько раз. Помню, раньше по 10-20 штук покупали и ели по 2 шт в день, а теперь по 150 штук беру и съедаю по 6-8 в день.
В 90-е производство птицы убили ,,ножки Буша,,.
А для говядины нужны мясные породы, тогда как у нас культивировались только молочные.
Сейчас вроде как завозят племенной мясной скот - производителей, но чтобы его развить до промышленных масштабов нужно несколько лет.
Вот и всё ,,почему,,...
В 90-х весь племенной скот под нож пустили. Зачем с ним сравнивать? Это всё равно, что чтобы наестся, отрубить себе ногу, пожарить и съесть.
Кому это интересно?