СОУС Зеленый (луковый). Простота и свежесть (4 фото + 1 видео)
Метки: #видео рецепты #зеленый луковый #классические соусы #кулинария #рецепты #соус из зеленого лука #соусы
Привет Всем. Когда я готовил классический луковый соус - наткнулся на еще 1 соус из зеленого лука, не будь я собой если бы не сделал его. Ну и как оказалось не зря его сделал - его простота и свежесть радует.
Для тех кто любит соусы, загляните "на наш канал на Ютуб", там много вкусных соусов.
Состав:
Зеленый лук – 50 гр
- обычно это 1 маленький пушек
Сметана - 150гр
- жирность имеет значение, но не большое
Соль - 1/4 ч.л
Мука - 1 ст.л.
- только в случае если соус получится очень жидким
- обычно это 1 маленький пушек
Сметана - 150гр
- жирность имеет значение, но не большое
Соль - 1/4 ч.л
Мука - 1 ст.л.
- только в случае если соус получится очень жидким
Приготовление:
1. В блендерную чашу отправляем все ингредиенты (кроме муки).
2. Перемалываем все до однородной массы (если соус из-за лука получится уж очень жидким добавляем муку)
3. Перед подачей соус необходимо охладить 30 минут в холодильнике.
Не общаются со мной,
Словно с некой нежитью,
Не дышу я видно с лука,
Простотой и свежестью)