1k
6 лет назад · 1 фото · 1821 просмотров · 17 комментариев
Вкуснейший и освежающий домашний лимонад с мятой
Всем привет! В жаркую пору года всегда хочется вкусных охлаждающих напитков. Предлагаю один из вариантов такого напитка - домашний лимонад с мятой! Напиток получается очень вкусный и освежающий, в меру сладкий, с тонким мятным ароматом! И сохраняет все полезные свойства
Ингредиенты :
1.Лимон - 3 шт
2.Вода - 2,5 л
3.Сахар - 100 г
4.Мята - 1 не большой пучок
Способ приготовления:
1.Очищаем 2 лимона от кожуры.Из лимонов выжимаем сок и процеживаем через сито.
2.Нарезаем мяту.Оставляем одну веточку для украшения.
3.Воду соединяем с сахаром и отправляем на плиту,доводим до кипения,добавляем корки от лимона и мяту,хорошо перемешиваем и даем закипеть.После того как закипит варим 5 минут.Затем полностью даем остыть.
4.Оставшийся лимон нарезаем пластинками.С веточки мяты обрываем листики.
5.Остывший сироп процеживаем через марлю или сито,добавляем выжатый лимонный сок,перемешиваем.
6.В кувшин кладем лимон пластинками,листики мяты,лед и наливаем лимонад.
7.Наш вкусный и освежающий лимонад готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
1.Лимон - 3 шт
2.Вода - 2,5 л
3.Сахар - 100 г
4.Мята - 1 не большой пучок
Способ приготовления:
1.Очищаем 2 лимона от кожуры.Из лимонов выжимаем сок и процеживаем через сито.
2.Нарезаем мяту.Оставляем одну веточку для украшения.
3.Воду соединяем с сахаром и отправляем на плиту,доводим до кипения,добавляем корки от лимона и мяту,хорошо перемешиваем и даем закипеть.После того как закипит варим 5 минут.Затем полностью даем остыть.
4.Оставшийся лимон нарезаем пластинками.С веточки мяты обрываем листики.
5.Остывший сироп процеживаем через марлю или сито,добавляем выжатый лимонный сок,перемешиваем.
6.В кувшин кладем лимон пластинками,листики мяты,лед и наливаем лимонад.
7.Наш вкусный и освежающий лимонад готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Столько манипуляций, что и не захочешь уже ничего! Не проще просто в воду выжать лимон и размешать с сахаром? Всё в морозилку и вуаля...
лимон хорошо помыть и заморозить(не менее 2-3 часов), после этого поместить в горячую воду на 5 минут и не снимая шкурки разрезать на кусочки. Смешать с листьями мяты и сахаром или медом, долить теплой кипяченой воды и тщательно измельчить блендером. Дать настояться пару часов, процедить через очень мелкое сито или марлю сложенную несколько раз. украсить листиком мяты) Из одного лимона получаем 1-2 литра лимонада.
Была контора, выпускала в стакане замороженный лайм, мяту и что-то еще. Добавить нужно было только спрайт. Разорилась чёт.
ну и кипячение лишнее
вместо сахара - Мед, это гораздо вкусней и полезней
Кипячение обнуляет 90% полезных веществ. Что там про полезные свойства???
Мы на даче так делаем: в стаканы кладём мяту и лайм, немного мнём, кладём лёд, заливаем газированной водой, украшаем веточкой мяты и ломтиком лайма. И никакого сахара. Пьем через трубочки. Быстро, просто, очень вкусно и освежающе.
ЗБС! Надо попробовать.
почти мохито
мохито с ромом, а вода с лимоном и мятой - это лимонад с мятой!
Неполный рецепт.
Туда бы еще водки грамм 200. А лучше - рома. Ром с мятой и лимоном оченно гармонирует.
"только это уже будет называться -"как я провёл выходные ""
===========
Опаньки! А что, пост назывался по-другому?!
Пардон, просмотрел...
Аааа, ясно! А я все о своем, о наболевшем...
Я как то так сделал, с водкой, нормально получилось, рассказал знакомому. Тот попросил ему сделать, ну сделал полторашку и по крепче, так попросил. Заехал он ко мне забрал и говорит, что сейчас едет с товарищем на байдарках кататься. Что случилось потом. Рассказывает - катаюсь на байдарке, попиваю крепленый лимонад )), вкуснятина, выжрал все полтора литра, а потом заблевал благополучно машину своего друга. Уже лет пять прошло, они до сих пор не разговаривают .
У меня мой друг нас по-другому загеноцидил: смешал сладчайшую виноградную патоку с чистым спиртом. Остудил. И давал освежиться холодненьким...
Крышу уносило после 3-го глотка.