2k
6 лет назад · 774 просмотров · 9 комментариев
Очень люблю этот рецепт идеально подходит на завтрак или когда пришли неожиданно гости.
А зачем здесь лаваш?
Омлет с помидорами и сыром известен очень давно...
На этот вопрос как бывший проф. повар я пытаюсь дать ответ уже несколько лет. Зачем они делают торты или пиццы лаваша. Вот теперь добрались до яичниц и омлетов из лаваша. Следующим вариантом будут видимо блины из лаваша.
Это бабкино блюдо. Сейчас так не модно...
Это для ленивых? Что же они сотворят, если заморочатся?
А вообще годный рецепт, если в безпомидорные слои добавить ветчинку.
Жарим лук, добавляем туда ветчину либо колбасу типо салями, перчим, когда все обжарилось добавляем помидоры и чуть позже солим. Все потом заливаем яйцами и трем сыр, потом томим под крышкой. Лаваш жрем вприкуску. Меня дядька учил так делать, 30 лет назад.
Я так с докторской колбасой делаю. Только обжариваем её сразу с помидорами. Она тогда пикантный вкус приобретает. А яйца с молоком взбиваю. Домашние наворачивают, аж за ушами трещит. ))
каждое утро мечтал так заморачиваться.. тут еще не показали как все подготавливали и как потом посуду мыть