Картинки с надписями от serioga888 за 15 июля 2020 (1 фото)

пожрётся

ЧТО СДЕЛАЕТ?

И без крышки расползется. Слой слишком большой - сварится-стушится, но не поджарится.

Крышкой накрывать можно и нужно! Первые два помешивания!
ps да-да, у каждого свой метод :D

Можно. Мешать просто пореже в начале, чтобы сразу корочкой покрылась. А потом уже на маленьком огне доводить до кондиции.