Оливье по-испански ( с испанским шеф-поваром )
Метки: #Рецепты салатов #испанская еда #испанская кухня #оливье #рецепты #салат оливье #салат с майонезом
РУССКИЙ САЛАТ ПО-ИСПАНСКИ.
Всем привет! Сегодня приготовим необычный оливье! Оливье по-испански! Это один из самых популярных салатов и закусок, здесь в Испании. Его можно попробовать абсолютно в любой забегаловке или ресторане.
Нам понадобится:
Отваренный картофель в мундире.
Отварная морковь.
Вареные яйца.
Тунец консервированный.
Зелёные оливки.
Майонез покупной или домашний.
1. Картофель натереть на терке или нарезать мелким кубиком. Порубить мелко морковь, яйца и оливки.
2. С тунца слить всю жидкость или масло. Отправить к овощам.
3. Заправить салат майонезом. ( майонез можно приготовить самим ). Есть салат охлаждённым! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Отваренный картофель в мундире.
Отварная морковь.
Вареные яйца.
Тунец консервированный.
Зелёные оливки.
Майонез покупной или домашний.
1. Картофель натереть на терке или нарезать мелким кубиком. Порубить мелко морковь, яйца и оливки.
2. С тунца слить всю жидкость или масло. Отправить к овощам.
3. Заправить салат майонезом. ( майонез можно приготовить самим ). Есть салат охлаждённым! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
хм..."Оливье" от слова "оливки" значит?
и такую бадью "этого" наготовила. Месяц жрать будут
за день съели. нас много))
хаха)))) это не свечки)) хлебные палочки) традиционно украшают ими здесь
Кругом одна гастрономическая ересь.
То у них окрошка на кефире, то оливье с тунцом вместо колбасы. Что дальше - винегрет с гранатом вместо свеклы, и гречневая каша с макаронами вместо гречки?
Тс-с. Ты что, хочешь окрошечный срачь развести?
Вот не знал, что лет 35-40 назад я в школьной столовой ел "оливье по испански".
Оливок, правда, точно не было, и тунец мог оказаться и тунцом, и скумбрией, и вообще любым рыбным консервом"...
Нормальный простенький салатик. Зачем его надо было называть Оливье?
Ну а что, нормально, хоть и не оливье ни разу. Если кто помнит, в оригинальном оливье были раковые шейки, рябчики, паюсная икра...
Я недавно делал похожий салат с тунцом, оливками, картошкой, красной икрой (+ лук, морковь, майонез, яйца). Под водочку пошло исключительно.
Интересный очень рецепт. На "Оливье", конечно, мало похож, но все равно очень вкусно
блин тут не сам пост приколен, как коменты
я чуть не облился и своим ржачем домашних чуть не разбудил,
когда увидел эволюцию фоток серии "кот с лампой"
(я ее себе сохранил)
Да, Марина, так себе рецептик.
это какой то испанский стыд, товарищи!
уберите свои нерусские руки от русского салата (и от водки)
Прям, б.дь, КЛАССИКА:
..."колбасу мы заменили тунцом (у нас в магазине вареная колбаса слишком дорогая), а зелёный горошек и солёные огурцы - оливками (патамушта зелёный горошек у нас не водится, а солёные огурцы - вообще ХЗ-растущий овощ), но, в целом, ваш рецепт "оливье" нам очень понравился!"(с)
"хочу поделиться необыкновенным рецептом пирога из тыквы с моцареллой, но, так как в нашей семье не любят тыкву, а моцарелла это слишком дорого, то коржи мы делаем из селёдки и промазываем майонезом"