891
6 лет назад · 1 фото · 244 просмотров · 1 комментарий
Теплый салат из баклажанов
Тёплый салат из баклажан
Рецепт на 2 порции)
Тёплый салат из баклажанов
Рецепт на 2 порции)
Рецепт:
Салат айсберг- 1/2 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Баклажан - 1 шт.
Майонез - 1 ст. л.
Горчица - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Оливковое масло - 1 ст. л.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1
Яйца отварить в крутую и разрезать на дольки, баклажан порезать кубиками и обжарить на оливковом масле на сильном огне до золотистости, посолить и поперчить.
Листья салата порезать произвольно. Помидоры порезать дольками. Майонез смешать с горчицей.
Шаг 2
В каждую тарелку порционно выложить салат, затем помидоры, яйца и заправить соусом, сверху выложить обжаренные баклажаны.
Готово! Приятного аппетита!!!
Рецепт на 2 порции)
Рецепт:
Салат айсберг- 1/2 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Баклажан - 1 шт.
Майонез - 1 ст. л.
Горчица - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Оливковое масло - 1 ст. л.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1
Яйца отварить в крутую и разрезать на дольки, баклажан порезать кубиками и обжарить на оливковом масле на сильном огне до золотистости, посолить и поперчить.
Листья салата порезать произвольно. Помидоры порезать дольками. Майонез смешать с горчицей.
Шаг 2
В каждую тарелку порционно выложить салат, затем помидоры, яйца и заправить соусом, сверху выложить обжаренные баклажаны.
Готово! Приятного аппетита!!!
вы наверное не ели теплый салат..надо обжарить в мангале баклажаны,болгарский перец,помидоры,потом со всего снять шкурку,мелко порубить,добавить свежий чеснок,лук и зелень,полить маслом и вуаля!!!вот это называется теплый салат!