2k
6 лет назад · 4692 просмотров · 8 комментариев
Что приготовить из стакана гречки и 2 картошек! Вкуснее мяса!
Очень я люблю эти котлетки! Получаются вкусные, нежные!
та-а-ак, достаем рецепты из 90-х... мля, ну что за хрень?..
у нас конечно санкции и все такое, но это блюдо чета совмем уж какое-то времен великой депрессии))) осталось еще морковку на морковные котлеты натереть
А одну картоху на дранники)
Млять...снова эта [мат] кулинарша! [мат] в картофель гречку пихать, это буду не сочные и нежные котлетки, а сухая [мат]! [мат]ь не можете взять и сделать нормальные картофельные котлеты? Или вы гречки закупили на 3 года вперёд?
Берёте картофель и отвариваете его. Пока вариться картофель нужно обжарить грибы с луком и можно для любителей добавить морковь. Когда картошка сварится нужно слить воду, добвать молоко,масло сливочное, специи и яйцо (чтобы котлеты лепились нормально). Перебиваете толкушкой (именно ей иначе будет воздушное детское питание), а не пюре. Затем в пюре добавляете грибы и хорошо перемешиваете. В отдельной миске делаете льезон, на 1 тарелку насыпаете муку, на 2 тарелку панировочные сухари (или если вы такая за здоровое питание, то гречневую панировку). Берёте ложкой пюре и формуете котлету. Откладываете на доску, чтобы немного подсохла. Панируете в два захода. Сначала в муке,потом в льезоне и затем в сухарях. Обжариваете на сковороде и с аппетитом едите.
получилася, делалося - это в какой местности так говорят?
Уж коль затарился лох гречкой,
Коронавируса боясь ,
То гречку ешь три раза за день,
ненавидя и давясь.
Погружной блендер тут бы гораздо лучше подошёл.