15k
6 лет назад · 3 фото · 1699 просмотров · 6 комментариев
Природные антибиотики: в каких продуктах содержатся фитонциды? (3 фото)
Готовитесь к осеннему сезону ОРЗ, ОРВИ и прочих вирусов? Самое время запастить продуктами, содержащими фитонциды — природные антибиотики, обладающие антимикробными свойствами.
Не зря наши бабушки рекомендовали защищаться от простуды с помощью «ожерелья» из зубчиков чеснока или обеззараживать комнату разрезанной луковицей. Оказывается, эти растения содержат фитонциды — биологически активные вещества, обнаруженные в 1928 году советским учёным-биологом Борисом Петровичем Токиным.
А произошло это благодаря тому, что ученый заметил, что блюда восточной кухни, приготовленные на рынках в антисанитарных условиях, почему-то не приводят к возникновению вспышек кишечных инфекций. В ходе исследований в лаборатории Борис Петрович выяснил, что некоторые растительные продукты, в частности лук, чеснок, перец, которые используют при приготовлении этих блюд, предохраняют их от порчи, а людей — от болезней. Эти токсичные летучие вещества, которые предотвращали гниение продуктов и поедание их некоторыми насекомыми и животными, он назвал фитонцидами — от слияния двух слов: φυτóν — «растение» и caedo — «убиваю». Сегодня уже известно более 5000 фитонцидов!
А произошло это благодаря тому, что ученый заметил, что блюда восточной кухни, приготовленные на рынках в антисанитарных условиях, почему-то не приводят к возникновению вспышек кишечных инфекций. В ходе исследований в лаборатории Борис Петрович выяснил, что некоторые растительные продукты, в частности лук, чеснок, перец, которые используют при приготовлении этих блюд, предохраняют их от порчи, а людей — от болезней. Эти токсичные летучие вещества, которые предотвращали гниение продуктов и поедание их некоторыми насекомыми и животными, он назвал фитонцидами — от слияния двух слов: φυτóν — «растение» и caedo — «убиваю». Сегодня уже известно более 5000 фитонцидов!
Фитонциды — это иммунитет растений, часто с ярким ароматом, с помощью которого они защищаются от микробов, бактерий и грибов. Так же они защищают и человека при лечении инфекционных заболеваний, подавляя или предотвращая рост бактерий, который возникает, когда своего иммунитета "недостаточно". С их помощью человечество справлялось без антибиотиков с серьезными заболеваниями: брюшным тифом, дизентерией, холерой, туберкулезом. Эти натуральные антибиотики используются в корейской, китайской и японской медицине, а также в холистической медицине, ароматерапии и ветеринарии.
10 главных источников фитонцидов:
Лук
Чеснок
Хрен
Гвоздика
Корица
Чабрец
Клюква
Лимон
Мед
Мелисса
10 главных источников фитонцидов:
Лук
Чеснок
Хрен
Гвоздика
Корица
Чабрец
Клюква
Лимон
Мед
Мелисса
Летучие фитонциды некоторых растений способны очищать воздух и убивать в нем микробы! Именно поэтому в сосновом лесу такой чистый воздух — из-за фитонцидов. Кстати, по этой же причине для обеззараживания помещений хорошо использовать эфирные масла ели, сосны, чайного дерева, пихты или же кипариса, а также даже комнатные растения. С этим отлично справляются бегония, снижающая количество микробов в комнате на 45% бактерий, хризантема (уменьшающая их количество на 65%), фикусы, монстеры и другие декоративные растения.
Метки: #антибиотики #болезни #здоровье #лекарства #лечения #фитонциды
Не зря наши бабушки рекомендовали защищаться от простуды с помощью «ожерелья» из зубчиков чеснока или обеззараживать комнату разрезанной луковицей.
Правда? И как это влияет на вирусы? Вакцина от ковид и маски не нужны?
Афтар отличает вирус от бактерий?
Уж сколько раз твердили миру... Антибиотики бесполезны против вирусов, вот совсем бесполезны. Да и с большинством вирусов организм сам умеет очень даже неплохо бороться;) Так что лук, чеснок, лимон и прочее при орви бесполезно. А вот что действительно опасно, так это когда люди с тревожным расстройством начитаются подобных текстов и начинают с о в а т ь о г у р ц ы в з а д н и ц ы , а л ь к о ф е й н ы е к л и з м ы с т а в и т ь (и это тоже, в прочем) бесконтрольно потреблять вышеперечисленные продукты, что ведет к более худшим последствиям, нежели недельку поболеть орви.
Не совсем бесполезно. Ослабленный вирусом организм довольно легкая мишень для бактериальных инфекций. И вот против них-то вполне помогают все эти народные средства. А с вирусом уже организм справляется сам, не так сильно отвлекаясь на дополнительный бактериальный головняк
Не совсем это бесполезно. Чай с медом, морс клюквенный . Это может и не лечит, но помогает. Чеснок . лук для профилактики, тоже хорошо. Это надо кушать периодически, может эти народные средства и не помогут избежать болезнь. Но есть большой шанс, перенести ее в легкой форме.
доводилось как-то работать вот с такими, кто вкушал лук и чеснок для профилактики на постоянной основе - это было... мягко говоря, не очень;) Еще были такие, кто вечерком любил свой организм изнутри продезинфицировать обильно - тоже не ахти... Витаминки нужны организму - это бесспорно, но кушайте те же помидорки, укропчик, петрушку, чернику, бруснику... только не нужно луково-чесночные ароматы распространять в замкнутом помещении, плиз! Эффект для вас будет таким же, а вот окружающим станет чуточку попроще!
с какими такими? )))) если я пишу про чеснок и лук. это не значит, что я его трескаю, как яблоки )))))) всему есть мера и время.
а вот помидоры и огурцы с магазинов и рынка. это не факт , что полезее . на чем их выращивают и чем подкармливают. одному богу известно. Особенно в супермаркетах, где лежит что-то круглое , похоже на помидор, но нет запаха и вкуса. Просто химозная субстанция.