26k
6 лет назад · 4 фото · 19351 просмотров · 158 комментариев
Самая страшная русская трава – укроп: почему иностранцы ее ненавидят (4 фото)
Метки: #Еда #Россия #путешествия #русская кухня
Только немцам, похоже, укроп по вкусу. Может потому, что в Германии много русских и они там насаждают свою кухню, а может быть вкусы у немцев похожи на наши.
С точки зрения иностранцев, русские едят порой очень странные вещи. Селедка под шубой, борщ, окрошка и во все эти, и без того необычные блюда, русские еще и добавляют укроп. Эта самая непонятная, с точки зрения иностранцев, русская приправа.
Я как-то не задумывалась о том, что укроп – это наша национальная приправа, просто ела ее и все. Но один раз в Москве услышала в ресторане, как иностранцы сокрушались по поводу того, что блюда были посыпаны укропом, вкус им совсем не нравился.
Я как-то не задумывалась о том, что укроп – это наша национальная приправа, просто ела ее и все. Но один раз в Москве услышала в ресторане, как иностранцы сокрушались по поводу того, что блюда были посыпаны укропом, вкус им совсем не нравился.
А потом уже от знакомых иностранцев, которые с большим удовольствием путешествовали по России, узнала, что укроп им тоже не нравится. Они сказали, что у него слишком едкий вкус, который заглушает вкус всего блюда.
Больше всего итальянку удивляло то, что в ресторанах подавали пиццу и пасту, посыпанные укропом. Она с легким укором говорила, что это совсем не в итальянском духе. Хотя потом сама себя и поправила, сказав, что в России вообще пиццу делают на русский манер, совсем не по-итальянски.
Больше всего итальянку удивляло то, что в ресторанах подавали пиццу и пасту, посыпанные укропом. Она с легким укором говорила, что это совсем не в итальянском духе. Хотя потом сама себя и поправила, сказав, что в России вообще пиццу делают на русский манер, совсем не по-итальянски.
Оказалось, что в Европе почти не едят укроп. Эта трава им кажется слишком яркого вкуса, который не украшает блюда. А многим иностранцам запах и вкус этой пряности даже неприятен. Один знакомый француз с изумлением и даже с негодованием рассказывал о том, как его летом кормили в Москве: окрошка с укропом, молодая картошка с малосольными огурцами и снова укропом, хорошо, что к борщу укроп подали отдельно нарезанным.
Только немцам, похоже, укроп по вкусу. Может потому, что в Германии много русских и они там насаждают свою кухню, а может быть вкусы у немцев похожи на наши.
Даже китайцы, которые уж, кажется, едят все, что только можно, без приязни относятся к укропу. В их рационе насчитывается около 1500 разных трав, но даже они не любят укроп. А недавно в Фейсбуке увидела даже целую группу «укропоненавистников», в которой иностранцы из всех сил стебаются по поводу любви русских к укропу.
Я призадумалась и стала наблюдать, неужели мы и правда едим так много укропа. Мне кажется, что совсем нет. В окрошку, конечно, я кладу укроп, в зеленый летний салат тоже, а больше никуда и не кладу. Хотя иногда зимой очень хочется почувствовать этот летний запах укропа, и для этого я замораживаю немного, чтобы посыпать суп или картошку и ощутить этот аромат.
А вы часто едите укроп? Как вы думаете, почему он воспринимается иностранцами, как «русский дух»?
Даже китайцы, которые уж, кажется, едят все, что только можно, без приязни относятся к укропу. В их рационе насчитывается около 1500 разных трав, но даже они не любят укроп. А недавно в Фейсбуке увидела даже целую группу «укропоненавистников», в которой иностранцы из всех сил стебаются по поводу любви русских к укропу.
Я призадумалась и стала наблюдать, неужели мы и правда едим так много укропа. Мне кажется, что совсем нет. В окрошку, конечно, я кладу укроп, в зеленый летний салат тоже, а больше никуда и не кладу. Хотя иногда зимой очень хочется почувствовать этот летний запах укропа, и для этого я замораживаю немного, чтобы посыпать суп или картошку и ощутить этот аромат.
А вы часто едите укроп? Как вы думаете, почему он воспринимается иностранцами, как «русский дух»?
Метки: #Еда #Россия #путешествия #русская кухня
Англичане едят укроп. Они огурцы с укропом солят. Это точно. Я в магазине покупаю. Я в Канаде живу. Там укроп свободно продается. Итальянцы укроп не любят. Они базилик везде суют.
Укроп часто добавляется как украшение, и его не едят в блюде. По крайней мере я не представляю селёдку под шубой с дополнительным слоем укропа. Вот красиво разложить сверху веточки можно для подачи.
я видимо ностранец)) не люблю ни укроп, ни пертушку... кстати, да, в европе/африке (где я бывала) нигде не подавали блюда с укропом/петрушкой...
у эих травок действительно очень резкий вкус
Самая страшная русская трава – боярышник...
Может борщевик? Боярышник это кустарник с красными плодами.
Зелёный лучок + укропчик сделает своё дело ))
бред
Офигенная приправа, петрушка и кинза также хороши
А какая яичница на помидорах и сверху укропчик -ммммм.
Ничего подобного. По всему миру укроп используют в качестве приправы.
В США в магазинах наряду с другими овозами и травами везде есть укроп, и он - обычная составлящая многих блюд.
так можно и про лук, кинзу, петрушку и чеснок - кому что, а я люблю: вкусно и полезно. на востоке любят тоже, насколько знаю...
А я ненавижу кинзу. Ездили с женой на наши черноморские юга - кинза там везде и во всём. Есть невозможно - пахнет всё клопами. А укропчик - да ничем он не пахнет и на вкус никакой. Так для украшения. Видимо просто привычка уже.
Укроп бывает разный, зависит от сорта. Наши сорта более ароматные, так уж получилось, поэтому шибают иностранцев так же, как нас, к примеру, пицца с анчоусами или суп из мяса с фруктами. Это всё зависит от привычки.
Тем более, что в Европе, вцелом, на мой взгляд, еда пресная очень. За исключением южных областей Испании, Италии и Греции.
По укропу не тащусь, но если будет в готовом блюде - съем без проблем. Специально никогда не кладу, только в соления.
Их проблемы.
Укроп, петрушка, чеснок.
Мелко нарезать и добавить вместе с топленым маслом в молодую картоху сваренную в мундире. Встряхнуть кастрюлю и -
Дать постоять под покрывалом минут десять минимум....
Я б картоху обжарил на сливочном, а уж потом...
В Нью Йорке в китайских магазинах чего только нет! От дуриана до живых черепах. А вот укропа нет!
Я укропный маньяк. Могу съесть много, но больше 0,5 кг ещё не пробовал
Или когда Ладуть ,порой тоже бесит !
В США укроп продается и не только в "русских" или "украинских" магазинах. Я сам не раз видел как его покупают американцы. Правда цена за маленький пучок может легко больше $2 стоить. Петрушка тоже представлена в ассортименте. Довольно часто ее покупаю.
Раз автор тут еще упомянул окрошку, расскажу одну историю знакомого датчанина.
Приехал в Россию, пошли в ресторан. Сделали заказ.
"Приходит", говорит, "официант и приносит мне салат и пиво. А потом этот официант мне это пиво в салат выливает.".
Во-общем, датчанин был сначала шокирован "хамством", пока ему не объяснили, что это не пиво, а квас и он заказал окрошку.