1k
5 лет назад · 5 фото · 2013 просмотров · 7 комментариев
Ленивый хачапури, очень вкусный и простой рецепт (5 фото + 1 видео)
Очень простой и быстрый рецепт на каждый день.
Сыр сулугуни - 300г.
Молоко - 250мл.
Мука - 150г.
Яйцо - 1шт.
Разхрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
Сливочное мало (для жарки)
Молоко - 250мл.
Мука - 150г.
Яйцо - 1шт.
Разхрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
Сливочное мало (для жарки)
Смешиваем молоко яйца и муку до однородной массы, добавляем соль и разрыхлитель. Сыр трем на крупной терке, добавляем в наше тесто и тщательно перемешиваем.
Смазываем жарочную поверхность маслом и выкладываем тесто. Жарим с двух сторон до золотистой корочки
После сыра сулугуни не стал даже читать.
Мне вот только одно непонятно. Если уж озадачился и замутил тесто, почему не приготовить нормальные настощие хачапури, а не эту пошлую пародию на жалкое недоразмение?
Для начала сравни рецепт настоящих хачапури с этим, а после будет все понятно.
Ну, я вроде как вырос на родине хачапури.Потому повторюсь. Затратить столько времени и сил, чтобы приготовить вот это.... На мой взгляд неразумно.
Сам готовил настоящие хачапури или ложкой по столу стучал в ожидании, пока тебе кто-то их приготовит без усилий и радостно?
Легкие и быстрые рецепты всегда для тех, кто готовит, а не для тех, кто только жрет. ))
Сам понял, что сказал?
Забрал рецепт в "Избранное".
Правда, знаю, что настоящий, слоистый "Сулугуни" сейчас не найти. Будем экспериментировать.