1M
5 лет назад · 3 фото · 7741 просмотров · 25 комментариев
Самая опасная рыба российских рек (3 фото + 1 видео)
Наиболее опасная рыба российских водоемов не имеет ни острых зубов, ни огромных размеров. акбалык, «белая рыба», опасна другим: она содержит яд, похожий на яд рыбы фугу.
Маринки, акбалык и схизоторакс — все это название одной и той же рыбы. Водится она преимущественно в реках и озерах ближе к востоку страны.
Выглядит акбалык довольно безобидно. В отличии от той же фугу, она не надувается в шар и не выставляет иглы — их у нее просто нет.
Тем не менее, рыба отличается вкусным, нежным мясом. Употреблять ее в пищу можно, главное тщательно убрать всю икру, черную пленку и жабры, в которых скапливается весь яд.
Сколько хорошей и вкусной рыбы- нет, им ядовитую подавай
А почему только опытные рыбаки? Непонятно, что за черная пленка, но жабры удаляются всегда, икру если знаешь легко удалить
Потому что неопытные уже все умерли
судя по фото - это какой-то подвид усача(в Казахстане так называют).
у нас его называют Барбэ.
в Дунае и притоках его дофига. в Райне тоже есть. стоит в самом течении.
ловить его интересно - он сильный очень!
тянет как трактор. не всегда сразу и поймешь зацеп или поклёвка.
в нерест(июнь) - запрет на неё.
ядовита у неё только икра. не смертельно. вызывает рвоту и понос. так в книгах пишут.
я их всех отпускаю всегда, да собственно, и почти все рыбаки так. но это у нас запрещено.
могут оштрафовать, если попадёшь. но есть нюансы - надо еще доказать шо я отпустил, а она не убежала у меня случайно.
мясо у них невкусное, много мелких костей. но некоторые берут и кушают.
сильно любит вонючий сыр. на него и ловят в основном.
понаписывают хрени в тырнетах...
Ещё в детстве про маринку читал. Обитает в реках средней Азии, мол клюёт чуть ли не на голый крючок. А для того чтобы стала съедобной достаточно правильно приготовить. Если бы мы были такими же предприимчивыми как японцы давно бы из этого фишку сделали.
а зачем???
хватает хорошей рыбы. хочешь кушать - лови форель и карповых и хищников.
хочешь подрилить - лови эту и отпускай.
мы ж не голодаем как японцы.
А кто сказал что японцы голодают. Мясо фугу удовольствие не из дешёвых. Видимо здесь желание пощекотать нервы. Ну это как с тарзанки прыгать.
"Рыбачить на маринки обычно ходят только опытные рыбаки." (С)
Я думаю, рыбачить её могут и неопытные рыбаки, а вот готовить должны опытные повара.
Дела обстоят, ак же, как и с фугу.
Не обязательно. Приготовить ее любой может. Здесь правильно пишут, главное почистить от черной пленки, икру, если есть, удалить и жабры выкинуть. Я маринку с пацанячих лет ловил, у нас ,в горных речках, много ее водится. Очень любит сверчков.Рыба довольно вкусная, единственное, костей мелких много.
Ну так это и есть опыт повара, знать КАК приготовить селёдку: что отрезать, что вымочить, что выбросить. Это входит в процедуру приготовления блюда. Тонкости и нюансы - высший клас любого специалиста!
Понятно теперь поведение Безнадежного... рыбки в своем Узбекистане покушал...
Да это ворона. Одинокий старый бухарик, котрый завидует мне. Не обращай внимания
И. Кстати, маринку я ловил в Таджикистане. У меня тётя жила там готод Ура - тюбе, на лето ездил в узбекистан- Таджикистан. На солнце и свежие овощи-фрукты Эх, детство...
у нас эту рыбу называют "мирон", общепринятое название - УСАЧ ОБЫКНОВЕННЫЙ (Barbus barbus)
рыба вполне себе на вкус отличная только нелься употреблять в пищу её икру и при разделке тщательно удалять внутреннюю плёнку . соблюдение этих простых правил позволит наслаждаться уловом
в Белоруссии занесён в Красную Книгу и лов мирона незаконен ... хотя развелось его и реально много на Днепре на участке Дубровно - Орша.
Мирон (усач) и маринка- совершенно разные рыбы
Это не совсем усач. Отличаются они.
так же как плотва, сорога и чебак ?
У нас всю сушеную (вяленую) рыбу называют -вобла, а грибы подосиновики-боровиками. И это не говорит, что это одно и то же
странно...
а гид у Иссык-Куля мне ничего этого не объяснял, просто стояли и ловили её в горном ручье
и чаевые были..
И что потом было, вы умерли? Расскажи, интересно же.
Мне тоже интересно. Умерли оба, или нет?
ну конечно умерли, а я тут просто из матрицы вещаю
вообще то мы сначала приняли по 0,5 противоядия.. так что даже поноса не было