523k
5 лет назад · 5 фото · 20177 просмотров · 44 комментария
Как выбрать мандарины к новогоднему столу (5 фото)
Осень и зима - время мандаринов. Да и какой новогодний стол обходится без этих оранжевых семечек? Сегодня мы решили немного разобраться, чем же отличаются популярные мандарины, которые каждый год появляются в магазинах.
Мандарины - это новогодние семечки! Их можно поглощать без остановки, делая паузы между подходами лишь для того, чтобы очистить цитрусовые от кожуры.
Мандарины не только вкусные, но и полезные: они являются природным антисептиком, источником витаминов А, D, K, C, полезны для десен, улучшают пищеварение, подавляют выработку гормона стресса, содержат клетчатку. Наиболее популярные среди россиян виды: марокканские, абхазские, турецкие мандарины, а также клементины.
Клементин - это гибрид мандарина и апельсина. Он тоже очень популярен среди россиян. Внешне он напоминает привычный для всех мандарин, но есть небольшое отличие
А какие мандарины любите вы?
Выборка Фишек: какой же мандарин вкуснее?
Метки: #Новый Год #как выбрать мандарин #клементин #мандарины #праздничный стол
Абхазские, однозначно! Перепробовал много видов из разных стран, но все не то. Абхазских давненько не было видно, а тут завезли. Как раз снимали напряжение после тяжелого рабочего дня коньячком и взяли их на закусь. Мля, только начали чистить и по офису пошел запах детства! И Нового года!!! Реально, турецкие так не пахнут.
Клементины точно всегда сладкие. а мандарины лотерея ,ну их нах.
Не люблю абхазов, но абхазские мандарины.... распознаю среди тысячи мароканско-турецких и ни с кем не поделюсь!
Москва. Сытые начало 80-х. На зимних каникулах у бабушки с дедушкой. В большой комнате на столе разложен ящик полузелёных мандаринок - дозревают на газетках. Следующие три дня я каждые полчаса ходил вокруг стола и тырил мандаринки, которые выглядили более-менее созревшими. Где-то на день четвёртый я весь покрылся экземой, как следствие неимоверного количества поедания цитрусовых. Мораль сей басни такова: не стоит жрать мандаринки буквально как семечки. С полдюжины за раз - и хватит.
Не повезло вам. Как-то с братом умяли на двоих за пару часов 10 килограмм - не наелись, я пошел и купил еще 6 кило - все, что осталось в ближайшем магазине. В общем, и этого тоже нам было мало, а больше никаких проблем от поедания такого количества мандаринов не возникло. Сочувствую людям с аллергией на цитрусовые.
Самая вкусная и полезная разновидность мандаринов - Танжерины.
ГРузинские
еще китайские есть. они под видом вышеуказанных продаются, в том числе и в пятерочках
на первом фото мандарины с черным ромбом и надписью MAROC, в действительности не из Марокко, а из Израиля.
Еврейские цитрусовые были до Шестидневной войны, после чего с Изгаилем разосрались и срочно нашли новый источник.
Абхазия, Эшерские однозначно))))
Да недавно буквально похожие в "Пятёрочке" брал. Именно такие стараюсь и брать. "Целлюлитные", кожура буквально одним движением вся снимается и, как правило, сладкие с небольшой кислинкой, крупные и без косточек.
Правда всегда думал, что это "местные" или абхазские или азиковские.
Шоб тебе повылазило!
видимо последние - это из детства ...
Турецкие мандарины бывают разных сортов, и все они отличаются по вкусу, цвету, кожуре! Ранние сорта - Окитсу, Миховас, Примасол, Дубашибени (Дубаши)
С середины ноября - Сатсума
С декабря - Нова
И если ранние сорта, это разновидность Сатсумы и они немного похожи, то Нова совершенно отличается и больше похожа на Марокканскую клементину или Египетский фримонт!
Пока читал - слюна сама текла )))
Середина 80-х, нас всем классом везут на Елку во Дворце Спорта, выдают подарки, показывают где сесть. Мы все начинаем активно шуршать конфетной фольгой и вонять мандаринами. Потом выходит Дед Мороз со Снегурочкой и если громко не крикнуть "Раз, два, три Ёлочка гори!", то она не загорится. Правда мы уже взрослые, мы понимаем, что как ни ори, но Ёлка загорится только на 3-й раз.
А колхозные модники эти наклейки на солнцезащитные очки лепили.
Да куда их только не лепили!
Я во время службы в ГСВСК наелся Кубинских. Все виды, описанные в посте по сравнению с ними - полное гуано!
99% продаваемых в сетях мандаринов китай. Могут быть любыми
Когда бросил курить,то не смог есть мандарины,т.к. мне все казались, да и кажутся кислыми, кроме, почему-то, израильских, а они, к сожалению, бывают очень редко в продаже.
Самый вкусный тот, которым тебя угостили.
Да нет, самый вкусный - стыренный из-за забора (любого)
Покупаешь 1-2 мандарина, пробуешь. Если понравились -берешь, нет, идешь в другое место.
Сладкие полностью созревшие мандарины я ела только в Абхазии, когда мы туда ездили на новогодние праздники. В Москве сколько их ни покупала - вкус уже не тот, гораздо кислее. Да и всё, что везут, неважно каких сортов - всё кислое, потому что по факту недозрелое, зато хорошо переносящее транспортировку. Получается, выбирать надо не из сортов, а понять каким-то образом, хорошую партию привезли, или опять недозрелую (и такая проблема вообще с любыми фруктами). Но кстати именно марокканские мандарины чаще всего оказываются нормальными, остальные - лотерея. И самого главного не написали - что у мандаринов, что у апельсинов бывают такие как будто пересушенные внутри. С жёсткими оболочками, и совсем не сочные. Они и на вкус пресные, и сок из них не выжмешь. Как такие отличить - непонятно.