7k
5 лет назад · 2 фото · 2004 просмотров · 16 комментариев
Курица в разы вкуснее с этим маринадом, а еще сочная и с карамельной корочкой! (2 фото + 1 видео)
Метки: #Видео #Еда #кулинария #курица в духовке #курица в маринаде #курицы #маринад для мяса #рецепты
Сочная с карамельной корочкой курица в духовке, в разы вкуснее с этим маринадом. Каким образом мы только не готовим маринад для курицы, но этот рецепт мне показался одним из самых удачных. Курочка получается невероятно сочной, а какая аппетитная золотистая корочка получается. Вот очень рекомендую вам этот рецепт, все просто, а выглядит дорого и празднично!
Ингредиенты:
Куриные бедра – 1 кг
Гранатовый сок – 250 мл
Соевый соус – 2 ст. л.
Растительное масло рафинированное – 2 ст. л.
Паприка молотая – 1 ст. л.
Сухой чеснок – 1 ст. л.
Крахмал – 1 ст. л.
Черный молотый перец – 1 ч. л.
Соль – по вкусу
Гранатовый сок – 250 мл
Соевый соус – 2 ст. л.
Растительное масло рафинированное – 2 ст. л.
Паприка молотая – 1 ст. л.
Сухой чеснок – 1 ст. л.
Крахмал – 1 ст. л.
Черный молотый перец – 1 ч. л.
Соль – по вкусу
Шаги приготовления:
Метки: #Видео #Еда #кулинария #курица в духовке #курица в маринаде #курицы #маринад для мяса #рецепты
Так испортить курицу надо умудриться.
я набрался смелости, и посмотрел видео.. тётя сварила курицу в своём странном "маринаде".. ховор и упоминание "корочки" идут на харнир
Блин, какое-то руководство для девственника - "Переворачиваем бедра и опять..."
Это не корочка, а корочки
Это если закрыта :-)
корочка где? м?
Корочка у тушеной курицы-это шыдевр!
Вот есть в тебе некая червоточина - рецепт, между прочим, называется "Курица Аппачи".
Нежнейшая куриная шкурка осторожно снимается острейшим ножом, который мы с вами друзья, купили в магазине на Островском 7, и подсушивается отдельно в тостере купленном в том же магазине по скидке с купоном из КП. Далее, после приготовления голой тушки курицы, мелко растертой кожицей с куриной шеи Мы приклеиваем кожицу, начав с торса пострадавшей и осторожно опускаясь вниз...
Погоди, а где это шаманство в рецепте у автора? Если мы говорим о коже, то в моем хит-параде, на первом месте кожа с цыпленка табака, а на втором-с гочи, запеченном в тоне. А эти аппачи-мапачи,это все от лукавого)
Вах... еще в самой первой Библии (между прочим написанной Геворком Арутюняном который был соседом Иосифа плотника) написано: Не старайся понять женщину. Всегда читай между строк... максимум между чашами бюстгальтера.
У нас евреев тоже через неделю после рождения появляется лишний кусок кожи, но мы ведь его никак не используем на кухне :-)
Насчет куска кожи на кухне... Когда я собирался съездить в Израиль, друзья иудеи в один голос предупреждали:" Не покупай кольца кальмара вблизи синагог"
Ерунда - у нас по всей стране уже лет 20 самым популярным "закройщиком" является русский псевдо-рав Ефим - делает он обрезание на дому и оставляет колечко дедушке пострадавшего молодого человека :-)
Да шучу я, но эта шутка мне очень нравится). Подмечено, что когда я рассказываю ее ,когда кто-то ест кольца кальмара, то есть их перестают сразу)
Я просто вспомнил, что в африканских племенах делают обрезание девочкам. А мы там были пару лет назад и питались в ресторанах :-)