2.2M
5 лет назад · 4 фото · 585 просмотров · 16 комментариев
День рождения русской водки (4 фото)
Метки: #водка #день рождения #русская
Считаю, впрочем, не лишним заметить, что рассмотрение совокупности ныне известных фактов, относящихся к неопределенным химическим соединениям, приводит меня к убеждению о том, что определенные химические соединения составляют только частный случай неопределенных химических соединений, что более полное изучение последних отразится в теоретических воззрениях на всю совокупность химических сведений.
Д.И. Менделеев, Введение к докторской диссертации.
Событие, послужившее причиной неформальному установлению Дня рождения водки, произошло 31 января 1865 года. В этот день в Петербурге Дмитрий Иванович Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою», над которой работал в 1863-1864 годах. Диссертация хранится в музее великого ученого — в Санкт-Петербургском государственном университете.
Целью работы было изучение удельных весов растворов спирт + вода, в зависимости от концентрации этих растворов и температуры. Другими словами, исследования удельного веса смесей проводились при различных температурах и концентрациях, начиная от безводного спирта до раствора в 50 весовых % и далее до 0%.
Целью работы было изучение удельных весов растворов спирт + вода, в зависимости от концентрации этих растворов и температуры. Другими словами, исследования удельного веса смесей проводились при различных температурах и концентрациях, начиная от безводного спирта до раствора в 50 весовых % и далее до 0%.
В 4 и 5 главах диссертации, названных, соответственно, «О наибольшем сжатии, происходящем при взаимном растворении безводного спирта и воды» и «Об изменении удельного веса при соединении спирта с водою», говорится о результатах исследования водно-спиртовых растворов, в том числе с концентрацией 33,4 весовых % или 40 объемных %. Совершенно очевидно, что ни о физиологическом, ни о биохимическом воздействии изучаемых систем на живой организм не говорится ни слова.
31 января можно считать днем еще одного вклада в мировую науку, сделанного великим русским ученым Д.И. Менделеевым. Кстати, известно, что увлечения ученого не ограничивались научными исследованиями.
31 января можно считать днем еще одного вклада в мировую науку, сделанного великим русским ученым Д.И. Менделеевым. Кстати, известно, что увлечения ученого не ограничивались научными исследованиями.
А как же водка? Некоторые источники сообщают, что белое хлебное вино привезли в Россию из Скандинавии в 16 веке; другие — что на 100 лет раньше, из Генуи. Имеются сведения и о том, что на Руси крепкие напитки употребляли уже в 11—12 веках. Кстати, крепость водки в России никогда не была догмой. Традиционно выпускали разные сорта — 38, 45 и даже 56 градусов. Сейчас, как известно, есть и более крепкие сорта.
Но все же, отмечая День рождения этого известного напитка, следует помнить, что алкоголь наносит вред здоровью. Это подтверждено множеством научных исследований, и исковерканными судьбами не только злоупотреблявших алкоголем, но и их близких.
Не случайно в 1985 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) признала алкоголь и табак наркотическими веществами, а в книге Федора Углова «Правда о разрешенных наркотиках» отмечается, что 45 грамм спирта, вне зависимости от культуры употребления, однозначно убьют 1000 нейронов головного мозга.
В головном мозге взрослого человека “всего” 86 миллиардов нейронов. Соответственно можно 86 миллионов раз откушать водочки.
Но все же, отмечая День рождения этого известного напитка, следует помнить, что алкоголь наносит вред здоровью. Это подтверждено множеством научных исследований, и исковерканными судьбами не только злоупотреблявших алкоголем, но и их близких.
Не случайно в 1985 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) признала алкоголь и табак наркотическими веществами, а в книге Федора Углова «Правда о разрешенных наркотиках» отмечается, что 45 грамм спирта, вне зависимости от культуры употребления, однозначно убьют 1000 нейронов головного мозга.
В головном мозге взрослого человека “всего” 86 миллиардов нейронов. Соответственно можно 86 миллионов раз откушать водочки.
Метки: #водка #день рождения #русская
Ну кто минусует не знаю ..Трезвенники и веганы наверное хе хе ! А автор молодец хороший пост !!!! Песня вспомнилась "Русская водка ,колбаса селедка .."
Умный мужик был ,таблица химических элементов ему даже приснилась ,пока водку создавал ..)))Ну за Менделеева !
Спасибо автор за инфу пиши еще и плюйты на этих всех трезвенников и прочих экологов и т.д.
Дабл ять, когда же вы угомонитесь, неразумные?! Какое отношение имеет диссертация великого, не побоюсь этого слова, химика Д.И.Менделеева к водке, кроме как словами "спирт", "вода" и "соединение", где там это написано?
Ну человек вывел идеальное соотношение спирта и воды для напитка
Он вообще не рассматривал смешение спирта и воды как напиток - его интересовали физические и химические свойства смеси, которые изменяются в зависимости от процентного содержания, а не вкусовые.
Нет, даже и близко.
А Вы полагаете, что безымянного чиновника, утвердившего оную пропорцию для казенных винокурен интересовали именно вкусовые качества?
Причём здесь безымянный чиновник?! Вопрос ведь стоит, Менделеев какое отношение к водке имеет?
Исключительно то, что именно выводами его диссертации и пользой государевой и руководствовался оный чиновник.
Ну вот, опять нет повода не выпить))
"великим русским ученым Д.И. Менделеевым...." бла-бла-бла
Знаменитую русскую водку изобрёл товарищ Мендель
Великую русскую песню "Катюша" написали Блантер и Исаковский
Знаменитая картина "3 Богатыря" - и тут Добрыня на поверку евреем оказался
Что еще великого из завещания предков? :-)
Я тебе больше скажу - немного известный "русский" физик Ландау возможно тоже еврей
Отец Дмитрия Ивановича Иван Павлович Соколов получил фамилию "Менделеев" когда учился в Тверской духовной семинарии.
Почему все тупые - антисемиты?
Ты уверен в том, что называешь меня антисемитом? ;-)
То есть, то, что ты тупой - даже у тебя ге вызывает сомнения?
Скажи мне - если я назову тебя геем ты побежишь в аптеку за смазкой?
Когда дебил пишет что либо от себя то окружение ему аплодирует и бросает фантики от конфет