923
5 лет назад · 4 фото · 1346 просмотров · 7 комментариев
Без яиц и без выпечки! // Десерт тирамису без яиц в виде рулета просто и быстро (4 фото)
Метки: #Еда #Рецепт #десерт без выпечки #десерт тирамису #десерты #кулинария #рецепт тирамису #тирамису
Сегодня готовим очень вкусный и нежный тирамису в виде рулета без яиц и без выпечки. Все очень просто и быстро!
Печенье савоярди 150 гр
Сливки 35% 200 гр
Маскарпоне 250 гр.
Сахарная пудра 2 ст л с верхом
Кофе
Какао порошок
Амаретто по желанию
Сливки 35% 200 гр
Маскарпоне 250 гр.
Сахарная пудра 2 ст л с верхом
Кофе
Какао порошок
Амаретто по желанию
1. Взбиваем холодные сливки до густоты. Добавляем сахарную пудру. Снова взбиваем. Добавляем холодный маскарпоне и взбиваем до густого крема. По желанию можно добавить Амаретто. Убираем в холодильник.
2. Готовим кофе. У меня это свежесваренный. Расстилаем бумагу для выпечки. Окунаем печенье савоярди в кофе и выкладываем на бумагу. Сверху распределяем крем ( я беру чуть больше половины ).
3. Посыпаем какао. С помощью бумаги сворачиваем в рулет и отправляем в холодильник на 2 часа. После распределяем оставшийся крем по рулету и посыпаем какао.
Метки: #Еда #Рецепт #десерт без выпечки #десерт тирамису #десерты #кулинария #рецепт тирамису #тирамису
Когда в холодильнике завалялся маскарпоне, в шкафчике савоярди. В морозилке жопа носорога. А яиц блин нет и не достать.
Увы, лишний вес, поэтому выпечка без сахара и почти без муки... ((( Делаю когда совсем мочи нет, как хочется, из теста фило пирожки с яблоками и корицей.
Это наверняка вкусно. Но это не тирамису.
От классического рецепта отличается только отсутствием яиц. В остальном-тирамису. Что не так?