Буду на Пасху готовить праздничное горячее блюдо! (2 фото + 1 видео)

В одной столовой ложке -- 25 г майонеза. Пусть первая была с верхом, итого там ну никак не больше 100 г майонеза. Не нравится майонез -- замените нежирной сметаной.

Вы не читате, что я пишу. И не смотрите весовку. Аниканова готовит вредно и без вкуса, забивая каждый раз вкус компонентов блюда майонезом. Вы можете сколько угодно защищать свою подругу, но против очевидных фактов возражать глупо.
Найдите подобные текущим мои комментарии к другим кулинарам здесь. Вы удивитесь, их нет. Так как, кроме еще одной популяризаторши мазика, здесь есть вполне вкусные и правильные с точки зрения состава и жирности блюда. Вернее авторы.

Еще раз, Аниканова готовит жирнючее хрючево, каждый раз. Потому и лишний вес у нее, и зуб даю, у всего ее окружения, которое она кормит. Как только она, хотя бы интереса ради, посмотрит хоть кого-то из современных шеф-поваров. Любого из любой страны и привнесет хоть 10% от их умений тогда и не будет стандартных минусов.
Вас никак не смущает, что минусы стандартно сыпятся вашей подруге Аникановой? Думаете из вредности? Или из нелюбвт конкретно к Аникановой? Да плевать все хотели на автора, все смотрят на то,Что выложено.
А выложено хрючево с кучей мазика.
Научитесь не оправдываться, а учитться, вместе с вашей подругой. А пока она готовит жирнючее вредное хрючево из 50-х годов прошлого века "шоб мужык жрать не хотел" минусы будут всегда.

А Вы читаете, что Вам пишут? И понимаете? В приведенном Вами рецепте мяса не больше, и майонеза не меньше.

У Аникановой 250 грамм минимум визуально. И принцип введения майонеза не видите? Вмешивание в заправку и поливание майонезом?
Наличие грибов, обработанного лука, прижаренной свинины ни о чем не говорит? Сам отрез свинины какой видите?
Не только в количестве майонеза дело. Внимательно читайте.

Свиных стейков не бывает. В принципе. Никогда.

Постоянно там бываю.
Стейк это исключительно говядина или красная рыба.
Просто загуглите слово стейк.
Скрины из википедии вообще ничего не говорят, она сводобна для редактирования. Можно и стейк из курицы написать.

И не путайте стейк как блюдо и стейк как часть мясного отреза.

Именно под словом "стейк" я и имел в виду нарезку мяса, а не готовый продукт, если чё.

Так вот именно, что стейк как сырой кусок мяса, это именно говядина. Учите матчасть, юноша.
А из свинины это называется лопаточная часть или лопаточно-шейный отруб.
http://www.eda5.ru/class_of_meals/from_meat/part_of_pig/http://www.eda5.ru/class_of_meals/from_meat/part_of_pig/

А скажи-ка мне юноша, часто ли ты в магазине говоришь: "Дайте мне 4 лопаточно-шейного отруба"?

Свинину я не ем, но слышу это очень часто в мясных отделах. Или просто лопатка или просто шея или вырезка.
Запомните одну простую истину то, что Вы говорите или говорит ваше окружение вовсе не значит, что это правильно.
Равносильно лОжить или звОнить. То, что так говорят вокруг вас не значит, что это правильно.
И будьте добры мне не тыкать. Тем более, что Ваши манеры выдают в вас человека явно моложе меня.

Ну вы же первый начали придираться насчёт "стейков из свинины".
Я лишь хотел сказать, что готовить это блюдо в виде "кусков отруба" было бы удобней, быстрей и вкусней.

Я лишь обратил внимание, что Вы не верно употребили термин "стейк". Лезть в бутылку начали вы, тыкая и приводя сомнительные аргументы.
Про само блюдо я промолчу, данный автор уже давно тут известен своими "кулинарными шедеврами".

Вынужден согласиться с человеком.
Классические стейки имеют степени прожарки. Недожаренная свинина - говно, а говядина - уже для ценителей.

Постить что угодно, нужно быть профессионалом в этом деле. А не любителем с познаниями уровня 50-х годов прошлого века.

А вот для оценки качества, вкусовых качеств и, самое главное, пользы блюда вовсе не нужно быть спецом. А что касается пользы блюда я могу говорить с полной уверенностью, т.к. я врач. И то, что выложила автор есть самое натуральное холестериновое жирное хрючево. После длительного питания подобным ко мне валом попадают на операционный стол с проблемами с печенью, поджелудочной и т.п.
Так что не нужно ерничать и манкировать сомнительными тезисами. Нужно учиться делать лучше, а не портить свое здоровье.
Вы на Аниканову посмотрите, там ожирение даже без видео в полный рост, видно.

Ну в гости Вы ко мне явно не попадете и доказать, что готовить и я и моя супруга умеем в разы лучше Аникановой не получится.
Да и доказывать кому-то что-то в сети я не собираюсь. Я уже давным-давно вырос из подобного.
А для высказывания объективных фактов о вреде подобных "кулинарных шедевров" вовсе не требуется быть гуру в готовке.
Ну и как бы добиться вкуса без жиров можно. Плюс ко всему разве обязательно вкусно должно быть равно вредно? Зачем в и без того жирную свинину пихать еще кучу жира в виде майонеза и сыра? Вы жарите жир в соусе из жира под шубой из жира. Ничего не смущает? Что мешает заменить мазик, скажем сметаной? Для остроты добавить, например горчицу? Что мешает вместо жирного 50%+ сыра добавить, например фету, брынзу, ольтермани, да даже чечил (не копченый) или рикотту, наконец? Снижение общей жирности посчитаете? И поджелудочная с печенью Вам только спасибо скажут.
Плюс есть с этим блюдом не картошку или белый рис. Все просто, если думать.
Но думать подбные "кулинары" и их защиьники не привыкли. Каждый первый из них с лишним весом, за исключением тех, кто ишачит на физически затратной работе или не вылазит из зала.
Повторю еще раз, я врач и отлично знаю что едят те, кто имеют проблемы со здоровьем.

Зачем столько букв? Чтобы что?

Многа букаф? Ну извините, что решил, что Вы умеете обоснованно дискутировать.
Буду иметь ввиду на будущее.

Без шуток и обид. Ты что сказать то хотел?

Ну, Ниссан - это повозка с колёсами, а месяц всё-таки Нисан.

Пасха 2 мая, а Великий пост заканчивается 1 мая =) Но это актуально кто его соблюдает, конечно же.