7k
5 лет назад · 1 фото · 3063 просмотров · 11 комментариев
Так можно готовить любую рыбу, а у меня 2 в 1 (сибас и дорадо)
Сегодня у меня рыба в духовке, я буду запекать сибас и дорадо. Это идеальный рецепт для любой рыбы. Просто в исполнении и очень вкусно! Как по мне, чем проще готовить рыбу, тем вкуснее она получается.
Ингредиенты:
Сибас - 1 шт.
Дорадо - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Зелень петрушки - 1 пуч.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Дорадо - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Зелень петрушки - 1 пуч.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
Метки: #dorado #Видео #Еда #кулинария #рецепты #рыба #рыба в духовке #сибас
Не, я понимаю, что рецепты Аникановой-это отстой и тоска, но выдумывать косяки не надо. И дорадо и дорада имеет равное хождение в мире.
Лимон при нагревании дает горечь, точнее белая часть между мякотью и цедрой. Лучше перед подачей лимоном сбрызнуть. Фольгой закрывать не нужно, пусть подзолотится. Нафига мне горькая вареная рыба?
Сбрызнуть соком лимона до запекания.Кислота не даёт развалиться рыбе.
За "сибас и дорадо" - сразу минус, хорошо - пока ещё до "мерлузы" не добрались, за фразу - "это идеальный рецепт для любой рыбы" - хотелось-бы влепить и второй минус.
Учите названия продуктов на родном языке, а то у вас скоро и манка "семолиной" станет.
Что-за восторженный идеализм? Идеала не существует ни в мире, ни в кулинарии. "Любая рыба" - это вообще за гранью понимания, поработайте с тунцом, палтусом и каким-нибудь толстолобиком. Если в первые три секунды не поймёте, что каждую из этих рыб нужно готовить по-своему - значит я напрасно распинался.
Сибас - это окунь, дорадо - карась. Морские, но тем не менее... А пафоса-то сколько, сибас в духовке!
Пиши проще. Дорадо и окунь. Так ещё вкуснее будет.
Дорадо = карась. Карась и окунь.
- Ви это слышали, Фима?! «Филе сибаса на подушке из цуккини»... Окуня они таки на кабачок положили, а понтов...