Сегодня мы с вами обсудим очень важный, на мой взгляд, фрукт. Это дуриан.
0
Источник
Фрукт имеет плоды большого размера, темно зеленого цвета, с очень острыми колючками. Внутри плод имеет 5 долек ярко-желтого цвета с характерно выраженным запахом.
Англичане, когда путешествовали в далеком 19 веке, описывали этот фрукт, как "Поедание тухлой селедки с плесневым сыром над открытым канализационным люком".
Дуриан имеет очень богатый набор витаминов, таких как A, B, C а также фолиевую кислоту. Также дуриан обладает очень мощными бактерицидными свойствами.
Дуриан ни в коем случае нельзя употреблять в пищу в состоянии алкогольного опьянения. В Таиланде ни раз были зафиксированы случаи отравлений из-за коктейля алкоголь + дуриан.
Дуриан имеет очень нежную консистенцию, а вкус напоминает одновременно орехи, сыр, сочетания бананов, заварного крема, манго, ананаса, папайи, ванили, лука, клубники, хурмы, смеси разного мороженного и многих других.
Применяют дуриан как в свежем виде, так и в сушеном, консервированном, в виде конфет, и мороженного.
Плоды дуриана запрещено проносить в гостиницы, запаковывать в чемоданы для проноса на самолет, в автобусы. В общем во все закрытые помещения.
Для тех кто хочет посмотреть и услышать полную версию о таком замечательном фрукте как дуриан смотрите наше видео.
В заключении хочется спросить у вас, дорогие читатели, а вы пробовали дуриан?
Какие ощущения были у вас при употреблении его в пищу?
был один раз в тайланде. не попробовал, сейчас жалею. ладно, будет повод еще раз слетать.
только как вот не пить...
местный "сан-саныч" под манго - очень хорош!
Запах это фиг с ним. А вот сочетание вкусов, мягко говоря, обескуражило..
Вкус, ванили, брынзы, побелки, бензина, жареной селедки, картофельных очистков, проросших побегов маракуйя, свежескошенной травы с нотками гудрона, карамели и синильной кислоты..
Хорошая штука, если свежая и при тебе разделанная.
Только лопать надо быстрее иначе запах идет сильнее.
А вообще дуриан лучше есть в сушеном виде. Много где продается и у нас. И запаха почти нет, а вкус почти тот же.
Друг пять раз в Тайланд ездил. Всё мечтал дуриан попробовать. Но так и не смог, потому что ни одного дня без алкаголя... ) А я рискнул... Ничего не произошло. Вкус нежный на любителя. Если быстро есть, то запах практически не мешает. Я так понял, что этот фрукт при контакте с воздухом активно начинает пахнуть.
P.S. А так то сейчас самое время попробовать дуриан и сюрстрёмминг тем, кто нюх на время потерял из-за короновируса. Хоть какой-то плюс..)
был один раз в тайланде. не попробовал, сейчас жалею. ладно, будет повод еще раз слетать.
только как вот не пить...
местный "сан-саныч" под манго - очень хорош!
Нет страны ТаЙланд и никогда не было
http://new.gramota.ru/spravka/buro/search-answer?s=тайлаhttp://new.gramota.ru/spravka/buro/search-answer?s=тайла
По сравнению с той рыбой что нам в армии давали, этот дуриан просто шашлык!
Запах это фиг с ним. А вот сочетание вкусов, мягко говоря, обескуражило..
Вкус, ванили, брынзы, побелки, бензина, жареной селедки, картофельных очистков, проросших побегов маракуйя, свежескошенной травы с нотками гудрона, карамели и синильной кислоты..
Хорошая штука, если свежая и при тебе разделанная.
Только лопать надо быстрее иначе запах идет сильнее.
А вообще дуриан лучше есть в сушеном виде. Много где продается и у нас. И запаха почти нет, а вкус почти тот же.
Не, сушеный не очень вкусный. Год не могу доесть.
Ну, на вкус и цвет ) Год жевать сушеный дуриан по желанию. Или быстро слопать весь плод за день пока он все не провонял )
Друг пять раз в Тайланд ездил. Всё мечтал дуриан попробовать. Но так и не смог, потому что ни одного дня без алкаголя... ) А я рискнул... Ничего не произошло. Вкус нежный на любителя. Если быстро есть, то запах практически не мешает. Я так понял, что этот фрукт при контакте с воздухом активно начинает пахнуть.
P.S. А так то сейчас самое время попробовать дуриан и сюрстрёмминг тем, кто нюх на время потерял из-за короновируса. Хоть какой-то плюс..)
Я хотел было сюрстрёмминг попробовать, но как увидал сколько он стоит, быстро расхотел.
Нет страны ТаЙланд
http://new.gramota.ru/spravka/buro/search-answer?s=тайлаhttp://new.gramota.ru/spravka/buro/search-answer?s=тайла
Понял. Принял... ))